怎样清洗草莓最干净?
怎样清洗草莓最干净
怎样清洗草莓最干净,草莓不仅外形美丽,而且口感十分招人喜欢 , 味道香甜,营养丰富 , 受到大众一致的喜欢 。草莓好吃却不容易清洗,清洗过程一定不能马虎,一起学习清洗草莓小技巧 。
怎样清洗草莓最干净11、草莓放入干净容器中,我们先用冷水冲洗 , 冲洗大概1到3分钟 , 把草莓上的泥和残留的农药去除一部分 , 千万别一开始就浸泡水中 , 以免将农药溶于水中后再被草莓吸收并渗入果实内部!
冲洗后 , 我们要把草莓叶子取掉,保留草莓蒂 , 以免在浸泡过程中,将农药吸收到果实的内部 。
2、我们准备一碗清水,加入一小勺的小苏打,将水搅拌均匀 , 让小苏打充分溶解水中 , 然后再将草莓倒入水中浸泡5分钟,然后用清水冲洗干净,大家千万记住不要搓洗草莓 , 这样会伤到草莓的.表皮 , 等冲差不多了,放入碗中!
3、再加入一勺盐,倒入清水,浸泡3分钟后,冲洗干净,淡盐水可有效杀灭有害微生物 。
条件允许最好再用凉开水冲洗1次,毕竟直接入口的话 , 还带有很多水分 。
另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净 , 容易残留在果实中,造成二次污染 。
怎样清洗草莓最干净2草莓前肯定要先买草莓啦 , 要挑选色泽鲜亮,手感较硬,表面有细小绒毛的草莓,这样的草莓比较新鲜 , 利于清洗 。
洗草莓之前一定不要去掉草莓蒂,以免洗草莓过程中,农药残留渗进去 。
将草莓放入果盆中,不间断地用自来水冲洗草莓,这样可以冲掉附着在草莓表面的脏东西和农药 。
清水里加一勺盐搅拌均匀后,将草莓泡入盐水中大约3分钟 。淡盐水具有消毒的功效 , 还可以让草莓里隐藏的虫卵和小虫与草莓分离 。
准备一碗淘米水,将草莓泡入淘米水约3分钟 。淘米水可以清除农药残留 。
草莓洗好后将草莓蒂摘掉,用纯净水冲洗后就可以开吃了 。
草莓清洗干净的方法如下:
1、初步清洁
刚买回来的草莓最好先用大量流动自来水冲洗 。把它们放在小竹篮或洗菜篮之类可以滤水的器皿中 , 利用水流的力量去除表皮的草梗、灰尘等大颗粒附着物,以及一部分细菌、农药残留 。
2、消毒杀菌祛残留
用清水洗完的草莓没有了肉眼可见的泥垢,但还附着很多微不可查的脏污,这时借助一些工具来去除它们,例如淘米水、水淀粉、淡盐水 。
3、再次冲洗
草莓经过淘米水(或水淀粉)和盐水的浸泡,此时表面会有一定的淀粉或盐分残留,于是还需要用流水再次冲洗草莓 , 将它们洗掉 。
洗草莓注意事项
在洗草莓时要把草莓里里外外的检查一遍,要是发现有破损的或者是腐烂的现象 , 我们就要把这种草莓丢掉 , 食用对身体不好 。
商家为了让草莓外观好看些 , 以及让草莓保质期更长些,都不会剪完草莓的叶子,会留一些叶子在草莓果蒂处,我们在洗草莓时最好不要摘掉叶子,因为叶子也是可以起到保护草莓的作用 , 如果摘掉叶子,那洗草莓时,脏东西会顺着水流进果肉里 。加入面粉泡草莓可以把草莓里面的脏东西洗出来 。
###其它资料参考###1、流水清洗
清洗草莓的过程中,可以将其放入水池,用手将草莓底部的叶片清除 , 然后放在水龙头下,冲洗5分钟的时间,就能将草莓上的病菌和农药、污染物全部清除干净 。
2、盐水清洗
用盐水清洗草莓时,要准备一个水盆,向其中倒入清水并加入一勺食盐 , 不断搅拌至食盐溶解,然后将草莓放入其中,浸泡3分钟的时间,再将盐水倒掉 , 用清水将草莓淘洗干净 。
3、淘米水清洗
清洗草莓可以使用淘米水 , 将淘米水全部装入一个水盆中,将草莓放入其中,浸泡3分钟的时间,淘米水就会将附着在草莓上的农药残留分解,然后将草莓捞出 , 放在水龙头下冲洗一遍即可 。
怎样挑草莓
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽 , 结实、手感较硬者 。
太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买 。
不要去买长得奇形怪状的畸形草莓 。
最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓 。
以上内容参考:百度百科-草莓
###其它资料参考###草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很?。幌淳推?。因此,多数人为了图简单省事,简单地用水冲冲就吃 。或者说 , 其实多数人根本就不知道如何正确清洗草莓 。
其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮 , 果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭 。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药 。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒 。
1、要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中 。此外,洗草莓尽量避免用手搓揉,导致草莓表皮破裂流失营养 。
2、洗草莓时 , 千万注意不要把草莓蒂摘掉 。许多人都习惯洗草莓时 , 将草莓的叶片摘掉,再放在水中浸泡5分钟,此方法是不正确的 。因为草莓一旦去掉叶头,放入水中浸泡后,大量留存在草莓表面的农药残液会随着水溶解 , 可能造成农药借着水流进入草莓内心,反而会带来更多污染 。
3、另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净 , 容易残留在果实中 , 造成二次污染 。
正确的清洗方式是,先轻轻地用清水冲洗干净 , 再去除蒂头 。若还是不放心,可以使用软毛牙刷配合清水,轻柔地刷洗表面,注意用力不要过大 。更重要的是 , 不要使用盐水浸泡杀菌,因为在浸泡过程中可能会因草莓内外浓度的`关系造成渗透压增加,反而使农药更容易渗入草莓 。
草莓由于含水量高且皮薄,极易受损伤而软化腐烂 。草莓通常用乳酸钙溶液浸泡来达到保鲜的目的,植酸浸果法和几丁质保鲜法有时也会被用到 。从外观上很难判断是否用了这几种保鲜剂,但它们对人体没有危害 。清洗草莓时 , 在清水中加几滴白醋,并轻轻摩擦草莓表面,即可除去大部分的保鲜剂 。
###其它资料参考###草莓的正确清洗方法:
1、洗草莓的时候不要去叶头,就算一定要去,也只拔去叶片,要保留叶柄,这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面 。
2、洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染 。
3、将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟 , 把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去 。还可以是草莓更加鲜甜,红润 。
4、尽量不要先将草莓浸在水中 , 以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部 。
5、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用 。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄 。
扩展资料:
吃草莓的好处:
1、清热去火 。中医认为 , 草莓有去火、解毒、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制的作用 。
2、调和脾胃 。草莓最好在饭后吃,因为它含有大量果胶及纤维素,可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘,适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症 。
3、滋阴养血 。草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量,维持体液平衡的作用 。
4、醒酒功能 。酒后头昏不适时,可食用鲜草莓100克,有助于醒酒 。
参考资料来源:人民网-春天吃草莓 清洗干净很重要
###其它资料参考###1、先在自来水下面将草莓清洗几分钟 。
2、不要先泡在水里,会加快农药进入果实内部 。
3、然后勾兑淡盐水,将草莓泡在里面5分钟即可 。
4、去掉草莓叶片,留下草莓蒂,否则农药会渗入果实里面 。
5、最后再用自来水冲洗草莓,注意是冲洗,不是浸泡 。
6、不建议用清洁剂类似物品,会造成二次污染 。
###其它资料参考###草莓清洗方法:
【草莓怎么清理草莓】1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部 。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部 。
2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用 。
3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物 。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可 。
草莓的挑?。?
1、挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者 。
2、太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买 。
3、不要去买长得奇形怪状的畸形草莓 。
4、最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓 。
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