白茶用什么杯子

泡白茶用什么茶具 冲泡白茶使用哪些茶具最好?

白茶用什么杯子

1、杯泡法:用杯子冲泡 , 合适自己饮用,茶具的话,建议用200毫升的透明玻璃杯 , 取3-5克的茶叶,放入杯子里,倒入90度左右的开水,快速的洗下茶,然后再直接倒入白开水 , 冲泡时间的话,可以根据自己的喜好去定时间 。
2、碗盖法:碗盖法,合适2人饮用,取3克的白茶,然后放入碗盖内,用90度的开水洗下,温润闻香,然后用功夫茶的泡法,第一泡控制在30-40秒时间,然后再次递减时间,这样的话可以很好的品尝到白茶的清新口感滋味 。
3、壶泡法:合适几人雅聚,茶具宜选用大肚紫砂壶茶具 , 或是最大容器的玻璃杯也可以 , 取5克左右的白茶放入其中,然后用90度的开水洗茶,洗茶后再次倒入开水,焖泡40秒钟时间,即可饮用,特点是毫香醇厚 。
4、大壶泡:合适群体共饮,长时间饮用 , 取10克的白茶放入茶壶内 , 倒入烧开的开水冲泡,喝完以后继续加水冲泡;因为白茶具有耐冲泡的特点,可以长时间搁置,口感滋味依然淡雅醇香的特点,可以从早喝到晚 , 夏天饮用的话 , 有清热、消暑的功效 。
5、煮饮法:合适保健用途,用清水投入10克陈3年以上的老白茶,然后煮3分钟时间,倒出茶汁 , 等到温度在60-70度的合适,加入适量的冰糖,或是蜂蜜,搅拌均匀 , 趁温饮用,这样的话可以帮助治疗嗓子不适的现象;如果是在夏天,放入冰箱内冰镇一下 , 口感滋味另有一翻滋味 。
白茶用什么杯子

1、白茶可以使用玻璃壶、陶瓷壶、紫砂壶等冲泡,白茶为六大茶类之一,根据采摘嫩度的不同,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种,对于白毫银针这里嫩度高的茶品,可使用玻璃壶或玻璃杯冲泡,对于存放时间较长的老白茶则可以使用过紫砂壶冲泡 。
2、正常情况下,冲泡白茶更多的建议是使用玻璃杯 , 或者白瓷盖碗冲泡 。对于白毫银针可以使用玻璃杯冲泡,对于贡眉、寿眉等茶品,使用盖碗冲泡为佳 。
###其它资料参考### 各种茶用什么茶具泡好
各种茶用什么茶具泡好,在现实生活中,很多爱喝茶的人士都会去买一个好的茶壶用来泡茶,茶壶是泡茶的关键物品,每个人都是不可缺少的,下面为大家分享各种茶用什么茶具泡好 。
各种茶用什么茶具泡好1绿茶—盖碗、玻璃杯
绿茶属于不发酵茶,茶叶本身细嫩、新鲜、香气馥郁,且不耐高温 , 正常情况下,宜用80~85℃水温冲泡,最好现泡现饮 。
冲泡绿茶最好用白瓷材质的盖碗,因其色泽洁白、晶莹 , 能更好地衬托出绿茶茶汤的嫩绿明亮 。此外玻璃杯也是一个不错的选择,可以观看到茶叶在水中的沉?。鹩幸环馊?。
黄茶——玻璃杯、瓷杯
黄茶属于轻发酵茶,其茶质细嫩,水温太高会把茶叶烫熟,所以冲泡温度最好在85℃-90℃之间为宜 。
冲泡黄茶最好用玻璃杯或瓷杯,尤以玻璃杯泡君山银针为最佳,可欣赏茶叶似群笋破土,缓缓升降,堆绿叠翠,有“三起三落”的妙趣奇观 。
红茶——盖碗、紫砂壶
红茶是全发酵茶 。与绿茶不同的是,高水温浸泡能够促进茶中有益成分溶出 , 因此泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当 , 冲泡时间以3~5分钟为佳 。
最好用盖碗和紫砂冲泡红茶 。用盖碗 , 能泡出它原味,所以在试茶样时,都是用盖碗,方便闻香,能够准确的评出一泡茶的优缺点 。紫砂壶能冲泡出红茶的醇厚和优雅,而又不夺茶香 。
乌龙茶——紫砂壶、盖碗
乌龙茶属半发酵茶 , 如铁观音、大红袍等 。泡乌龙茶一定要用95℃的沸水 , 乌龙茶的投叶量比较大 , 茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多 , 冲泡后需加盖 。
浓香型或焙火程度较重的乌龙茶,适合用紫砂壶冲泡,可品味其深厚的韵味 。而清香型乌龙茶,适合用盖碗冲泡,有助于展现其高扬的清香 。
白茶——玻璃杯、盖碗
白茶,属微发酵茶 。由于白茶冲泡要求原料细嫩,叶张较薄 , 所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在85℃-90℃为宜 。
白茶冲泡宜用透明玻璃杯或盖碗 。白茶冲泡通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中千姿百态 , 品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特魅力 。
黑茶——紫砂、盖碗
黑茶属后发酵茶 , 需要100℃水温冲泡 。第一次冲泡,要用10~20秒钟快速洗茶 , 然后把水倒掉,再倒入开水 , 盖上杯盖 。
紫砂壶、盖碗杯都可以冲泡黑茶,投放量一般是绿茶的2倍 。
不同的`茶需要不同的茶具冲泡,其中大有智慧 。茶具的材质、颜色、大小、形状 , 都会影响这杯茶最后喝到嘴里的口感 。
各种茶用什么茶具泡好2绿茶可以用无纹的透明玻璃杯冲泡,或者用白瓷、青瓷的盖碗 , 黄茶的话可用奶白瓷或者黄釉瓷器的茶具,白茶一般选用白瓷壶或者盖碗冲泡,红茶可以用紫砂壶或者陶瓷材质的茶壶 。
绿茶的茶叶比较细嫩,一般可以用无纹的透明玻璃杯冲泡,或者用白瓷、青瓷的盖碗,这样可以利于观赏,黄茶的话可用奶白瓷或者黄釉瓷器的茶具 , 可以使其颜色衬托的更加美观 。
白茶属于微发酵茶类,一般选用白瓷壶或者盖碗冲泡,也可以黑釉的瓷器茶具,红茶可以用紫砂壶或者陶瓷材质的茶壶,这样可以保留茶叶的香味,喝起来更有口感 。
乌龙茶可以用白瓷质地的盖碗、盖杯或者壶等,也可以用紫砂材质的茶具 , 可以吸收茶叶的香味 , 黑茶可以用紫砂壶或者白瓷的茶具,有利于提升茶汤的口感,还能防止香味散发 。
泡茶用什么茶具好
毛尖--功夫茶具/玻璃茶杯 。毛尖光滑有光泽、碧绿明亮,不管是用功夫茶具还是玻璃茶杯 , 都能突出毛尖的完美口感 。
红茶--紫砂茶具 。红茶显得高端有品味,用紫砂茶具泡红茶显得很有格调 。
花草茶--陶瓷杯/玻璃茶具 。用玻璃茶壶温火慢煮花草茶,轻松舒适,别有一番风味 。
铁观音--白瓷茶具 。口感醇厚,味甘 , 茶水碧绿诱人 。选择白瓷茶具能够很好突出铁观音的特点 。
各种茶用什么茶具泡好3陶土茶具
是我国最早的茶具种类 。
早在北宋初期,陶土茶具就已经初具规模 。
由于成陶火温高,烧结密致,因此既不渗漏 , 又有肉眼看不见的气孔,传热不快也不容易烫手 。
另外陶土茶具的造型往往简单大方,外形各异,色泽淳朴古雅 。
所以陶质茶具适合泡一些风格厚重的茶,如:武夷岩茶、重焙火乌龙茶、普洱等 。
因为陶器的吸附性会加强这种厚重、低沉的风格,茶汤在陶器内壁的气孔中进进出出,与陶土中的一些矿质元素发生一些反应,茶的醇厚韵味和变化更加凸显 。
瓷质茶具
可分为青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、搪瓷茶具和彩瓷茶具5种,比较常见的是白瓷茶具 。
白瓷茶具色泽洁白,胎质薄,密度大,造型也是设计得十分精巧 。
茶具外壁常绘有山川河流、花鸟鱼虫、四季美景,或是印有名人书法 , 颇具欣赏价值 。
适合泡一些风格清扬的茶类,如:原料较嫩的绿茶、花香型红茶、清香型铁观音、白毫银针等 。
传热快、不吸香 , 能把茶的风味淋漓尽致地表现出来,泡出的茶香高味鲜 。
玻璃茶具
相比于陶瓷类茶具,玻璃茶具无可替代的特点就是透亮
明 。由于玻璃质地透明 , 光泽夺目,因此用玻璃器具泡茶品茶,可以让人看清楚茶叶的本身形态以及鲜艳的色泽 。
对品茶者来说,无疑能带来视觉上最美的享受 。
冲一壶翠绿的龙井,看杯中轻雾缥缈,澄清碧绿 , 芽叶朵朵 , 亭亭玉立,观之赏心悦目,一定别有一番情趣 。
但是玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手 。
适合泡的茶类有:绿茶、红茶、花草茶等 。
想喝一杯好茶,自然要有与之相衬的泡茶器皿,正所谓好茶配好器,才不辜负一款茗茶的情义 。
如果你是刚刚入门的新手 , 不知道从何下手挑选茶具 。
如何开启你的茶具选购之旅就变得尤为重要 。
选择适合的茶具才能更好地发挥出茶叶的特有功效以及品质特性 。
绿茶推荐:玻璃杯
饮用绿茶时 , 观赏其叶芽在水中舒展的过程十分重要,因此最好选择简洁透色的玻璃杯,以便更好地观赏 。
而且玻璃材质无毛细孔 , 不会吸收茶叶的味道 , 方便大家对茶品优劣的辨别 。
选购提示:挑选玻璃杯时要注意注意杯内外部是否粗糙、有裂纹或杂质,做工不好的杯子很容易漏水、破裂 。要选择杯壁纯净、材质好、无异味的玻璃杯 。
红茶推荐:青瓷
从色彩美学的角度看,红色与青色搭配具有更好的视觉冲击力 , 犹如绿叶衬红花 , 所以建议选择青瓷 。
且瓷器无吸水性,传热、保温性适中,泡茶能获得较好的色香味 。
也可选择内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的杯具、盖碗等进行搭配 。
选购提示:挑选陶瓷茶具时 , 一定要用手触摸茶具表面,看内壁的光滑程度;用鼻子闻闻茶具是否有异味 。
茶具买回家后,使用前要用沸水煮泡5分钟,杀菌消毒 。
白茶推荐:白瓷
白茶汤色与铁观音类似,汤色较重者可选用简洁的白瓷,汤色较淡者宜选用有图案的白瓷杯,增加其观赏性 。
如果不喜欢白瓷 , 也可用段泥紫砂壶泡茶,更有利于茶叶香气、滋味的散发 。
选购提示:好的白瓷茶具,瓷质釉色纯净细腻 , 釉面光滑平整、色调柔和,具有"白里泛青"的特点 。
抓住这些特点再结合上文介绍的陶瓷茶具的选购要点,就事半功倍了 。
乌龙茶推荐:紫砂壶
乌龙茶对冲泡的水温要求在95℃-100℃之间,而紫砂壶有较好的保温能力,可以保持乌龙茶的香气不易散失 。
且壶内泡着的茶会渗进壶体内,使壶蕴含茶味,香气缭绕 。
新选购提示:好的紫砂壶应具有"色不艳、质不腻"的显著特性,主要看泥料的砂质感;
再有就是声音,如果壶盖敲击壶身发出金属般的声响 , 就是把好壶;
最后还要看壶盖与壶身是否紧密吻合,用食指紧压着紫砂壶盖上的出气孔,将壶倾倒,若壶盖上的水滴水不留,即为好壶 。
黑茶推荐:盖碗
盖碗使用方便、易学,用盖碗冲泡黑茶对香气、滋味的要求可自我调节 , 所以适合初学者使用 。
也可选用紫砂杯或壶,或者如意杯、飘逸杯泡茶 。
自古茶名一事,说起来便有无尽风雅 。
入喉,是柴米油盐酱醋茶;
入心,是琴棋书画诗酒茶 。
刚开始学泡茶,就用一只通用的白瓷盖碗练习即可 。
等泡茶基本三要素掌握之后,再来考虑茶具搭配、注水手法等 。
如果没有一点泡茶、品茶的基础 , 茶具与茶的搭配是没有意义的 。
所以,泡茶不要着急,先学会走再学会泡 。

###其它资料参考###【白茶用什么杯子】白茶是很讲究冲泡的 , 它是唯一一类可以从名字区分其等级的茶类,白毫银针是白茶中的顶级茶 , 其工艺不发酵,所以冲泡时最好按照绿茶的冲泡方式 , 要用85度的水为宜,用玻璃杯,或专业的绿茶泡茶器 。白牡丹、贡眉、寿眉、都可以用沸水冲泡,用紫砂壶就可以 。如果家里的器具不是很全,也可以用简易的泡茶器 。

白茶用什么杯子

猜你喜欢