喝茶怎么选择茶具？
喝茶怎么选择茶具
喝茶怎么选择茶具 ， 一套好的茶具能大大增加了喝茶的趣味，同时，不同的茶具能给饮茶人带来不同的饮茶的意境，但很多人都不清楚茶具选择的方法 ， 本文讲述喝茶怎么选择茶具 。
喝茶怎么选择茶具1一、烧水器具
按老一辈的说法，大家一致认可的是烧水泡茶 。
泡茶 ， 离不了热水 。
所以在布置泡茶桌时，少不了准备一把趁手的烧水壶 。
通常而言，选食品级不锈钢材质的烧水壶，电动加热的那种 ， 就已经非常的方便 。
当然如果是专门的茶室、茶叶店、或者平时需要频繁的泡茶接待，那么建议选择功能比较全一点的电磁烧水壶 。
【茶叶店卖什么茶具】 可以实现一键加水，自动加热，保温恒温 ， 还有带温度显示的屏幕等，功能齐全，便捷省心 。
在泡茶招待客人的过程中，可以省掉烧水的心，让人专注在泡茶品茶这件事上 。
遇到一款异常耐泡的茶叶时，不必担心泡茶到一半得重新接水，再次加热，打断喝茶的气氛 。
另外有了显示温度的屏幕，可以更科学的留意自己用于泡茶时的水温 。用的是沸水泡茶，还是80℃的温水冲泡，一目了然 。
最后，秋冬季节天气比较寒冷时，一把可以实现保温的烧水壶其实很贴心 。
让你不必担心一款茶泡到最后时，温度大幅度的降了下来，需要不时的摁下加热才能实现保温 。
科技改变生活，用过一把好用的全自动烧水壶后，再来看传统古朴式的铁壶、铜壶烧水，总感觉美则美矣 ， 但不够实用 。
尤为是对于一个忙碌的现代人而言，铁壶易锈，铜壶容易带铜绿，平时养护起来并不轻松 。
所以，若非为了追求古朴的喝茶意境，烧水尽量选现代化的、带牌子的、可靠性高的不锈钢自动烧水壶，特别的好用！
二、泡茶器具
泡好茶，茶具很关键 。
纵观而言，泡茶桌上的主泡茶器，包括了三大类 。
1、盖碗
2、茶壶
3、玻璃杯
盖碗泡茶，实用性很广 ， 适合所有茶叶的冲泡 。
每一冲泡茶出汤，可以快速、干净、利落的倒出汤水，能完整客观的展现一款茶叶的香气滋味 。
并且由于盖子是自由活动的缘故 ， 盖碗的清洗难度低，在洗茶具方面比较省心 。
但在新手入门时，刚开始使用盖碗泡茶的过程中 ， 容易遇到一件尴尬事——烫手 。
为此，除了要选择容量大小适中，一手拿起来趁手的盖碗外，还要留意拿盖碗的姿势和手法，以免得在泡茶过程中烫伤了手 。
茶壶，在不少茶友家里常备 。
相比盖碗，新手在使用茶壶的时候，门槛更低 。
不管会不会泡茶，用一个带着把手的壶冲泡总不至于平白的烫到手，但这建立在牺牲茶味的基础之上 。
因为茶壶泡茶，特别是材质特殊的紫砂壶 ， 容易吸附茶香，导致茶汤变味 。
同时，壶身容量大，而壶嘴偏小的壶，倒出茶汤时存在出汤慢、难沥干的问题，茶叶长时间的浸泡在壶内的汤水里，容易让泡出来的茶汤偏涩味和苦味 。
玻璃杯的存在，不管是喝水或者泡茶 ， 在家居生活里常见 。使用透明的玻璃杯泡茶 ， 方便欣赏杯内的茶叶舒展 。
另外，玻璃杯泡茶比较简单轻松 。
如果是喜欢喝绿茶的朋友，不妨额外准备几个杯子 。
不论是居家休闲，还是办公差旅 ， 玻璃杯泡茶都特别的适用 。
三、品茶器具
概括来看，品茶的器具主要分为三大类 。
1、茶杯
2、茶碗
3、茶盏
总体而言 ， 茶杯的选择更为丰富多样，选一个符合个人审美的即可 。
品茶的杯子，造型五花八门，有压手杯、四方杯、海棠杯、斗笠杯、高足杯……
但对于爱喝功夫茶的福建人而言，茶杯的选择容量不宜过大，以小巧为佳 。
若不然用盖碗泡茶时 ， 即冲即饮 。遇上三五位用大茶杯喝茶的客人，泡出来的茶汤没人的杯中只能分浅浅的一层，着实尴尬 。
而茶碗和茶盏，不及茶杯有普遍性 。
对喝功夫茶而言，主豪迈风的茶碗，肯定是不匹配的 。
如果茶友们平常煮茶较多，那倒是可以用茶碗，体验大口喝茶解渴的畅快感 。
至于茶盏，它的历史已久，从唐人宋人在喝茶时就一直延续至今 。
若是为了体验养盏的乐趣，茶友们平常在个人喝茶时，可以用盏喝茶 ， 自得其乐 。
而在泡茶招待客人时，还是建议用瓷质的茶杯，更为周到周全 。
四、分茶器具
分茶的器具，主要是公道杯，又称茶海 。
公道杯的存在 ， 主要是为了便于分茶 ， 同时还可以观赏茶汤 。
沸水泡茶时，将冲泡出来的茶汤倒入公道杯内静置 。
这个过程可以让汤水稍微的冷却 ， 避免分茶时温度太高 。
另外，如果是泡出来的茶汤，带有碎茶末等情况，也可以在静置的过程中自动沉底（不至于将碎茶分入杯内） 。
挑选一个好用的公道杯，方法比较简单 。
从材质上，公道杯的材质主要有瓷质和玻璃材质 。
瓷质的公道杯，可以与茶桌上的瓷质盖碗、茶壶等，搭配成套 ， 更加美观 。
而玻璃材质的公杯 ， 则能方便观察茶汤的清透度，以及汤色的深浅等 。
从实用性看，趁手的公道杯在分汤时，断水要干净利落 ， 不能拖泥带水 。
更不能在倒出茶汤时，汤水会顺着公道杯的外壁，滴洒在桌面上 。
对于这种出水口不畅的公道杯，哪怕再美观，也不值得入手 。
最后，对于第一次接触茶具的朋友们而言，这里要先提个醒：市面上个别的公道杯，乍眼一看像是个没有盖的茶壶 。
但在外面喝茶时，可别将这样的公道杯当做茶壶来使用 。
不然，闹出了尴尬，可就不好了 。
五、茶盘/泡茶台
茶盘，就是泡茶时的施展空间 。
泡茶过程中用到的主泡茶器，公道杯，若干茶杯等，一应是摆放在茶盘上 。
通常而言 ， 茶盘按照实用的功能，分为干泡台和湿泡台 。
其中，干泡台因为占地?。?布置简单，快捷方便等原因，在当下茶圈较为流行 。
从“干泡”的定义看，不难看出使用干泡法泡茶时，台面基本上是干的，遇到茶水滴洒的情况要及时擦拭干净 。
而湿泡则在传统风格的茶叶店里，较为常见 。湿泡的茶台可以直接将清洗茶具和泡茶过程中产生的废水，直接倒在台面上，顺着一根橡皮管，能自动汇入到台面下的茶水桶内 。
总体而言 ， 干泡茶盘和湿泡茶盘，各有优点 。新手入门在选择茶具时，可以根据个人的茶室布置情况来挑选 。
但论茶盘的材质上，又是另有千秋，分竹质茶盘、木质茶盘、还有各种砚石、石制茶盘等 。
竹质的茶盘，轻便文雅，性价比高，但养护过程较为麻烦 。
南方的潮湿天气下，容易长霉 。而北方天气干燥 ， 竹编易开裂 。
木质的茶盘市面上有许多，有分鸡翅木、黑檀木等多种类型 ， 任君所选 。
村姑陈此前喜欢用一块老船木当做泡茶，也非常的趁手 。
最后，石质的茶盘，高端大气 ， 用久后还能养出光泽 。
不过要留意的是，在砚石等材质的茶盘上泡茶时，动作要尽量轻柔 。
以免将瓷器、玻璃材质的茶具磕裂碰碎，导致损耗 。
喝茶怎么选择茶具2常见的烧水用具
不锈钢自动上水壶 。这是日常用最常见的烧水用具，简单方便 ， 可以控制水温 。同时解决了取水和烧水两个事情，实用性高 。除此之外，还有单独的不锈钢烧水壶，基本类似 。
玻璃蒸茶器/煮茶器 。这种茶壶最根本的`作用是蒸/煮茶，但是偶尔也可以作为烧水壶用一下 。这种壶烧的水温度高，会一直保持沸腾 。个人觉得，作为烧水壶 ， 不是很方便 。蒸茶器和煮茶器中，我更喜欢蒸茶器，茶水分离，既可以更好的汲取老茶中的内质，茶汤又不会太浓 。
铁壶 。前几年比较流行 ， 入手后很快束之高阁 。铁壶外形古朴，有返璞归真的感觉 。相信许多去过日本的茶友都会被铁壶种草，铁壶是日本茶道中的重要部分 。虽然很多人宣传铁壶的养生作用，但是个人感觉实用性不强 。并且铁壶的质量不好把控 。观赏价值大于实用价值 。
陶壶等 。最古朴的陶壶是下面有炉子 ， 上面是陶壶，这种应该只适合户外实用 。同样的观赏价值大于实用价值 。另外一种是使用陶炉的现代家用陶壶，其实与不锈钢的烧水壶类似，只是材质不同，这种日常使用的也比较普遍 。
常见的泡茶用具
盖碗 。可以算得上用途最广的泡茶器 。用盖碗泡茶，容易控制水温和出汤速度，可以闻香、品茶 ， 茶的优点和缺点都一目了然 。而且没有过多讲究，一个盖碗就可以泡所有茶 。盖碗器型多，材质多，同时也可以满足收藏的需求，颜值和能力同时在线 。
壶 。壶的材质有很多，陶瓷、紫砂、玻璃等等 。其中紫砂壶最为讲究，也最具学问 。想要研究明白紫砂壶的泥料、壶型、保养等，需要花费一些功夫 。紫砂壶具有收藏价值，价格差也很多 。如果是新手，建议从天然泥料的入门款入手 。紫砂壶的收藏是一门高深的学问 ， 需要仔细研究 。
飘逸杯 。名字很好听，其实壶没什么特色，就是最方便使用的茶水分离泡茶器 。茶壶形状，通常造型比较简单，价格也不贵 。
玻璃杯/保温杯等 。最简单的泡茶器具，有些可以做到茶水分离，有些就是最简单的直筒杯 。冲泡绿茶，可以使用玻璃杯，可以观形赏色 。这些杯型比较适合办公室上班族使用，简单方便，占空间?。豢湔?。
常见的分茶用具
分茶用具就是分茶器 ， 只是造型、材质不同而已 。最常见的有玻璃和陶瓷两种材质，造型比较多样，有些分茶器制作精美，同样适合把玩 。
家用分茶器，我更喜欢玻璃材质，可以看汤色、茶毫和茶汤的干净程度 。而且性价比高 。
饮茶用具
如果用盖碗或者茶壶泡茶，就需要使用茶杯 。说起来，这个不起眼的小东西可能是占据茶桌位置最多的用具 。
茶杯又分为主人杯、品茗杯、闻香杯等等；根据造型不同，茶杯又分为斗笠杯、圆融杯、钟形杯、茶盏等多种；根据材质不同，又有玻璃、陶、瓷、紫砂等多种……
一个好的茶杯，可能会影响喝茶的心情，进而影响茶的滋味 。许多茶友都喜欢收集各种样式的茶杯，除了品茶的需要，也是一种乐趣 。
其他用具
泡台 。主要分为湿泡台和干泡台两种 ， 如果茶室空间足够大，且经常与他人同饮，则选择湿泡台，泡茶可以更洒脱 。如果日常家用，自用或两三人使用居多，则可以选择干泡台，占空间?。?移动方便 。不论是湿泡台还是干泡台都有许多材质和造型，可以根据自己的喜好选择 。
席布 。如果使用湿泡台则不必使用，如果是干泡台或是茶桌 ， 则可以选择 。席布有多种形状 ， 多种花色，多种尺寸，可以根据自己的需求和喜好选择 。
茶道六君子 。茶筒、茶夹、茶匙、茶则、茶漏、茶针 。日常喝茶 ， 茶道六君子中使用最多的应该属于茶匙和茶则 。茶漏可用可不用，现在我更喜欢不使用茶漏的泡茶方式 。
茶垫 。茶垫有多种造型和材质 ， 我常用的是丝瓜络、木质和镀铜杯垫 。丝瓜络适合放在茶壶、盖碗、分茶器下面吸水，不易生异味 ， 且可以保护茶壶盖碗，另可以做养壶之用，实用用性强 。
茶宠 。茶桌上的个性体现，茶宠的材质以陶、紫砂为主 ， 是茶桌上的宠物，给喝茶增加乐趣 。
开茶叶店一般有两种方式，一种是加盟，另一种是自已开店，加盟的话 ， 一般都由品牌公司直接配送，自已开店大部都需要：1、茶叶冷藏设备；2、包装机如小袋包装机和真空机；3、收银机；4、泡茶桌椅、5、茶具等 。
###其它资料参考###法律分析：根据工商行政管理部门的规定 ， 茶楼营业执照经营范围有以下4种：
1、消费：品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费
2、销售：茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售
3、娱乐：提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务
4、活动：举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、赛诗等各种活动收入 。
经营范围的拟定可按行业类别不同而不同 。贸易类公司最直接最广泛的经营范围就是批发零售和贸易，如此拟定公司可经营的产品就很广，除了国家专营专控产品和需要前置审批的产品 。科技类的一般以研究开发为主 。一般来说一个公司有主营业务和辅助业务两大类经营范围可选择 。主营业务是公司主要发生的业务，辅助业务是公司主营业务周边的业务 。比如科技类的研究开发，为主营业务，辅助业务可填写批发零售或者销售 。
法律依据：《中华人民共和国公司法》 第七条 依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照 。公司营业执照签发日期为公司成立日期 。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项 。公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照 。
###其它资料参考###品种要齐全：消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽量达到品种齐全，确定自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应该有宽容的胸怀，接纳新品种 。一般茶业店经营的品种至少有100多个，铁观音、凤凰单枞、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打产品 。有些冷门货可以少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用 。了解经营地区消费者口味：对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者，对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货，不同的地区消费者口味也不同，如北方喜欢花茶，南方喜欢绿茶，西北喜爱转茶 。各个地区的每个区域又不一样 ， 以北京为例，东城区喜爱味浓、汤浓、香浓，海淀喜爱味稍淡一些，汤黄而亮，郊区则喜爱苦涩味重一点，耐泡就行，这样就要求经营者经常去调查研究，与消费者广泛接触，针对需求，更新口味 。
定价合理化：茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高，通过媒介作用，消费者“望茶止步” 。现在由于竞争激烈，许多人又卖得太低，有的甚至低于成本价，引起恶性竞争 。在保持好的质量同时，一定要有合理的定价，首先确定你的进货成本价，在计算出你的经营成本及你的合理利润，参考一下市场定出一个合理价格，既不能牟取暴利，也不要低价竞争，当然名优茶、特种工艺茶 ， 由于它们的特定艺术价值定价高一些，我认为是应该的 。商品全方位立体结构：商品立体结构与品种齐全是有区别的，一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级，如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等；“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春” 。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等，而紫砂有高、中、低 ， 有套壶、单壶、怪壶，有黑泥、白泥、红泥等，茶点有瓜子、开心果、牛肉干等 。三是采取与众不同的包装与储存，如花茶锡箔袋包装 ， 绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等，茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定，须经市场调查，不能盲目模仿，盲目拼凑 。
商品陈列有序：商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉 。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列，首先是分类，如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区，再次是档次，是消费者一目了然，最好在各个区内放上茶叶的简介（产地、品位、特点等）然后是整体的布局，要根据你经营点的整体环境，将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来，使陈列的商品协调一致 ， 构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面，给顾客一种流连忘返的感觉，同时体现井然有序，繁多而不乱 。品茶、茶店、茶艺连为一体：如果你的茶店面积允许，经济实力跟得上，最好与品茶、茶点、茶艺连为一体，一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆 ， 茶馆内环境优雅，墙上挂几幅字画 ， 室内摆上几盆盆景，原质的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具 ， 及碟精美的茶点心，加上身着合适服装的招待小姐、先生，定时来几场茶艺表演，也可长期表演，或设立古筝、古琴演奏古曲名曲，别有一番情调，收费不要太高，更不能附带酒类、烟类，这样顾客在品茗之后 ， 购买欲望大增，何乐而不为呢？
好店内卫生与周围环境：茶叶是一种很娇贵的饮料，它具有强烈的吸腐性，店内卫生很重要，店堂一定要干净，柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半点灰尘，周围环境要特别注意，看一看有没有异味的物体在附近，如香水、酒类等 。看看周围有没有污染源，千万不要在饭店做饭 。在同一茶店内，绿茶与花茶要分开，绿茶要封闭好，不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质，名优茶更应注意，与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营 ， 如中草药等 。倘若染上异味迅速消除污染源，千万不能再出售，换上好的茶叶，重新上货以免因小失大 ， 损害茶店的无形资产 。
提高营业员的整体素质：一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质，营业员是茶店的眼睛，提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节 。作为一个茶店营业员，首先要有好的文化素质，最好会一两门外语，要掌握有关茶叶的专业知识，包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等 。同时还有综合知识 ， 如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等 。营业员是直接与顾客打交道 ， 关系到茶店是否能够产生效益的关键 ， 一般应具备以下专业素质：
具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚 ， 既不可强作笑脸也不要呆板无表情 。举止风度亲切、自然、热情 ， 不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品 。姿势自然得体，不可矫揉造作 。
敏锐的观察力褐判断力：营业员必须“察言观色”的功能，通过对顾客外表的身份，针对不同的顾客，推荐不同的茶叶，这样成交率肯定较高 。
较为灵活准确的反应能力：因为顾客层次不同，要求也就不同，这样就要求营业员的反应能力，针对不同顾客的不同要求，迅速作出反应，理解和领会顾客的购买意图，并迅速给予答复或提供服务，有人总结出服务接待的方法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的具体表现 。
较出色的语言表达能力：语言是交际的工具，是提供信息交流感情的重要手段，语言表达对营业十分重要，直接关系到茶店的效益 ， 应讲普通话，不能用服务忌语，讲话要适中，应掌握好语气，，亲切自然、礼貌诚恳，对人的称呼要得体，针对不同顾客应用不同的礼貌语言，灵活掌握 。
较强的自我控制能力：因为营业员工作环境单调，顾客性格各异，这就要求营业员控制好情绪，不论顾客多末挑剔，你都要保持一个良好的心态 ， 百问不厌、耐心解答，遇到不讲理的顾客你千万不要发火 ， 要耐心解释 。“顾客就是上帝”请营业员牢牢记住 。
具备一定的财务知识：营业员要有一定的财务知识 ， 包括对假币、外币、各种支票的识别能力，以及发票的正确填写 。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力，袋包装、纸包装、盒包装、桶包装 。
总之，一个茶店营业人员必须具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力 。茶店营业员的重要性大多度经营者心领神会，望大家一定要不惜代价，对你的俄营业员实行专业培训 。“磨刀不误砍柴工”，这一点不能疏忽，不然花费“巨资”开一个茶叶店，就因为营业员素质茶差而亏本，是在不合算 。
###其它资料参考###你好，如果是喝功夫茶，那么用盖碗是最合适的，因为它可以观汤色，闻香气，查看叶底的状态 ， 所以茶叶店多用它
如果你爱喝的茶只有一两种，那么买一只紫砂壶 ， 慢慢养起来，感觉也很不错
如果办公用 ， 那就简易的随手泡吧 ， 简单方便！
需要注意的是泡茶是控制好水温和浸泡时间，一般浸泡时间短的，汤水甜，久了容易出苦涩味
###其它资料参考###不是广告，本人喝茶叶也好几年了，不能说懂 ， 但是对泡具也是有一点追求 ， 算是杯具控吧 。。。像您说的，紫砂化工的多，要买正品紫砂，现在几乎很少，听宜兴的说，紫砂泥好像都有限量的了 ， ，， ， ，
推荐给你绝对给力一组茶具套装，满足你更种需求，我自己就买一套，够好用 。
淘宝商城 戴祥家居旗舰店，里面有一个“和为贵的套装”红茶绿茶花茶 。普洱 ， 一下全搞定 。。。买了很多种茶具 。感觉还是这种的陶瓷的 ， 好用，这套青花的，不错，买的人也多,,
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