我们都知道健康的生活习惯中 ， 晚餐是不能吃的太多的，但是很少有人知道为什么，那么为什么晚上要吃的少？晚餐吃太饱会怎么样？因为晚餐吃的太多，容易诱发多种不适病症，对健康危害极大，下面就来详细了解晚餐吃太多的影响有哪些吧 。
1、晚餐少吃的原因
1.晚餐与肥胖
90%的胖子缘于晚餐吃太好，吃太多，加上晚上活动量小，热量消耗少，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，肥胖就自然形成 。
2.晚餐与糖尿病
长期晚餐过饱 ， 经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛素负担加重，加速老化 ， 进而诱发糖尿病;并且晚餐吃太多，吃太好，造成的肥胖也是会引发糖尿病 。
3.晚餐与尿结石
人的排钙尖峰期在餐后的4-5小时，若晚餐太晚吃，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中，于是尿液滞留在输尿管，膀胱，尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，长期下来就扩大形成结石 。男人做菜显魅力 ， 女人做菜显贤惠 。
4.晚餐与高血脂症
晚餐若采高蛋白，高油脂，高热量进食方式 ， 会刺激肝脏制造低密和极低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上升，造成高血脂症 。
5.晚餐与高血压
晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起细小动脉更收缩 ， 外周血管阻力增高，容易让血压猛然上升，也加速全身小动脉的硬化 。
6.晚餐与动脉硬化与心脏病
晚餐的饮食若偏高油脂，高热量可引起胆固醇增高，并在动脉壁堆积起来，成为诱发动脉硬化和心脏病的一大原因 。此外 ， 动脉硬化形成的另一主因，是钙质沉积在血管内，因此晚餐的盛食 ， 美食 ， 饱食及太晚吃晚饭都是引发心血管疾病的其中原因 。
7.晚餐与脂肪肝
晚餐若吃太好，吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，加上晚间活动量?。?也加速脂肪的转化，造成脂肪肝 。
8.晚餐与急性胰腺炎
晚餐若暴饮暴食，加上饮酒，容易诱发急性胰脏炎，甚至使人在睡眠中休克，猝死 。
9.晚餐与脑部退化
若长期晚餐吃太饱，睡觉时胃肠及附近的的肝，胆，胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能休息，并且脑部的血液供应也会不足 ， 进而影响脑细胞的正常代谢，加速脑部老化 。青壮年时期经常饱食的美食家，在年老后有五分之一机率会罹患失智症 。
10.晚餐与睡眠品质
【为什么晚上要吃的少？晚餐吃太饱会怎么样？】 晚餐的盛食 ， 饱食，必然造成胃肠，肝 ， 胆 ， 胰脏在睡眠时仍不断工作且传讯息给大脑 ， 使大脑处于兴奋状态中，造成多梦，失眠等，长期下来还会引发神经衰弱等疾病 。
2、晚餐的健康吃法
1、晚餐吃少，定量为好 ， 不暴饮暴食 。
2、晚餐时间在18:00—19:00最有益健康 。
3、晚餐要多吃素食，少吃荤食 。
4、晚上少吃高油，高脂肪 ， 高热量，高钙，胀气食物 。
5、育中的孩子可以适当的多加一餐 。
3、吃太饱的危害
(1)肥胖
现代人之所以“富贵病”高发 ， 就是因为吃的太饱、太好的缘故 。高脂肪、高蛋白的现代饮食习惯，使得消化更加困难，让多余的“营养物质”堆积在体内 ， 就导致了肥胖、高血压等一系列富贵病 。
(2)胃病
胃是用来存储和消化食物的，吃得过饱最直接的危害就是增加胃的负担，引起消化不良 。而且人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2—3天就应修复一次 。如果吃得过饱，导致胃始终处于饱胀状态，没有修复胃粘膜的机会，那么胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病 。
(3)肠道疾病
吃的过饱，可能导致脂肪堵塞在肠道里 ， 会造成肠阻塞，大便黑色、带血 。而晚上吃太多高蛋白食物的话 ， 由于来不及完全消化，残余的蛋白质在肠道细菌作用下产生有毒物质，长期刺激下对肠道健康不利 。
(4)急性胰腺炎
晚餐吃得过好过饱，容易诱发急性胰腺炎 。如果在睡眠中突发急性胰腺炎并休克的话，容易因无法抢救而致死 。本来就有胆道结石、慢性胆囊炎的患者，若晚餐暴饮暴食，也容易诱发急性胰腺炎而猝死 。
(5)加速大脑衰老
长期吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老 。因为人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡 。
(6)神经衰弱
晚餐若吃得过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱 。
(7)骨质疏松
长期吃得过饱，会大大提高骨质疏松的概率 。因为长期饱食就会使人体内甲状旁腺激素增多 ， 容易使骨骼过分脱钙，造成骨质疏松 。从年轻时就经常饱食的人 ， 到了老年，由于体内甲状旁腺激素含量明显增加 ， 即使摄取较多的钙，也难以沉着于骨骼之中 ， 所以患骨质疏松的机会就会明显增加 。
(8)老年痴呆
长期吃得过饱还容易导致老年痴呆 。根据日本有关专家的研究发现，大约有30%—40%的老年痴呆病人 ， 在青壮年时期都有长期饱食的习惯 。