玛卡怎么吃效果好7种吃法？
玛卡除了可以当做果腹的食物外，还具有增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳的力量，甚至可以增强性能力及生育力，所以一直备受养生人士的推崇 。以下是我收集整理的关于玛卡的7种吃法，希望对你有帮助 。
玛卡的7种吃法1、炖鸡炖肉炖汤
每次区玛卡15-20克，水开后文火慢炖2小时左右 ， 即可食用，口感好，易吸收 。
玛卡干片30g、红枣10枚，将红枣去核 ， 洗净待用 。锅置火上 ， 加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛卡干片，锅加盖煮30分钟即可 。
在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤，饮用50ml/天 。
将玛咖切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛咖中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛卡的切片 。
将云南玛卡切成片状或者丝状，在炖鸡、鸭的时候加入，这样营养又美味，而且对男性来说，也是既实用又方便的一种方法 。男性每天服用50ml的云南玛卡汤是最佳的，这样可以使人体充分利用 。
2、泡水喝
泡茶可以选择玛卡干片，1天10克，一次放3--5片，用开水泡即可，泡后的片不要丢掉，可以咀嚼后吞 。
将玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝，泡4次后的玛卡片可直接食用 。
玛卡根浸泡在水缸，将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜和香草，经过不停搅拌，最后制成可口的玛卡饮料 。
3、切片干吃(当零食嚼吃)
直接咀嚼，易吸收，每天5片，长期坚持具有非常好的疗效 。
直接服用玛卡片、玛卡胶囊等专业的玛卡产品，这是目前最便利的玛卡使用方式 。一般每天按照用餐时间服用，即早中晚三次，饭前空腹用温水送服 。以拉摩力拉玛卡为例，可以每天吃3次，每次1-2片即可 。
4、泡酒喝
泡酒应选择玛卡干片，比起玛卡干更容易泡出药效，用白酒浸泡，玛卡干片150克可以泡5斤酒，按这个比例来对应您购买的量即可 ， 泡上30天后取服，一天两次，每次喝30--40毫升 。
将玛卡切片，投入纯高粮酿制的烈性白酒中，长时间炮制，玛卡的有效成分充分扩散到酒精中 ， 一个月之后，可直接倒出白酒即饮(一斤白酒可放入7-10片切片)，这就是玛卡保健酒 。
5、制作玛卡饮料
将玛卡根浸泡在水缸，将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜和香草，经过不停搅拌，最后制成可口的玛卡饮料 。
6、玛卡炒菜
玛卡的确可以当蔬菜一样吵着吃，你可以用做萝卜的方法来食用玛卡 。萝卜可以炖汤，可以补气，玛卡炖汤可以把其功效发挥到极致噢 。玛卡粉口服听说效果还不错，但是玛卡有很强的冲鼻味道，还有辛辣味，所以口服玛卡粉一般人是受不了的 。
7、玛卡精片
玛卡最为常见的吃还是中成药制剂了，如玛卡片 ， 玛咖精片等 ， 这样一是节约了玛卡菜肴的时间二是也避免了烹饪过程中的不必要浪费 。
玛卡的功效与作用1、改善睡眠
因为睡眠不好，所以选择了玛卡一试，确实有点作用啊 。不管是课程压力还是上班压力，现在越来越多的人开始失眠了，改善睡眠质量就变得举足轻重 。
2、提高记忆力
生活的压力 ， 可能会给我们带来脑力上的透支，工作压力大，自然会导致记忆力下降 。而玛卡可改善记忆力，使人可以精神抖擞，提高工作效率，以致事半功倍 。
3、改善性功能
玛卡可以让您的射程变得更远，射速超过光速!全方位对夫妻双方有着必要的优点，此等功效和作用不用可惜啊!
4、提高免疫力
免疫系统的下降，会导致人生病的几率大大提高，而玛卡可增强体力，提供机体免疫力 ， 让人获得丰富的精神，让您思想活跃 ， 精神百倍!
5、其它功效作用
当然，玛卡功效甚多，还具有调节内分泌、平衡荷尔蒙、美容、抗贫血等功效 。
不能吃玛卡的人1、孕妇
在怀孕期间，由于出于孩子的保护，一般都会停止同房，而玛卡可以增强性欲、提高性能力，这不利于孕妇保胎，从另一方面讲，目前并没有临床证明玛咖的营养成份不会对胎儿产生不好的影响，但是为了保险起见，不建议孕妇吃玛卡 。
2、婴幼儿
玛卡虽然是一种天然食品，可以快速补充人的精力、改善睡眠等功效，但是玛卡中独有的玛卡烯和玛卡酰胺具有调节荷尔蒙，提高人的性欲和性能力，这个不适合婴幼儿吃，因为有可能导致孩子早熟，所以不建议婴幼儿服用 。
3、未成年人
未成年人处于发育期，是正在长身体的时候，建议多吃各种营养丰富的蔬菜、水果，这样就可以发育的很好，从健康意义上讲 ， 只要营养跟得上，一般都可以健康成长 。玛卡面对的人群主要是精力不足，性欲下降、性能力下降、内分泌失调等身体亚健康成年人群 。
4、甲状腺疾病患者
玛卡中有一种叫硫代葡萄糖甙的化合物，由于饮食中或多或少都有一些碘摄入，而硫代葡萄糖甙结合碘可能会导致甲状腺肿胀，这对甲状腺疾病患者会产生一系列影响 。那么玛卡可能导致正常人甲状腺肿胀吗?这个是不会的 ， 请放心食用 。
5、哺乳期妇女
哺乳期的妈妈不建议吃玛咖，因为玛卡能够增强性欲 ， 而且玛卡中的营养成份是否会对哺乳期妈妈的奶水成份造成影响，目前还没有确切的研究证明，哺乳期妈妈吃玛卡其奶水是否对胎儿有影响，在这种情况下，为了保险起见，不建议吃玛卡 。
1、可以准备几片玛卡，再加上十几颗红枣 。在水烧开之后煲半个小时 。女性长期喝是可以美容的，对皮肤也好 。
2、你可以把它直接放在嘴里象吃果子一样吃，但是不能吃太多哦，一般三五片就可以了，长期吃吃，会有一定的效果哦 。
3、这是最简便的一种方法，拿出几片玛卡直接放入杯中，水到温热时就可以喝了，一直可以泡着喝，等到水很清时，就把它拿出来吃了，要想身体好 ， 喝水很重要 ， 那加上玛卡来喝水 ， 那当然是好上加好 。尤其是对于上班族来说，放在水壶中，解渴又提神 。
4、准备200克左右玛卡，将它放在高度五斤白酒当中 ， 要注意白酒度数要高一些，之后密封，等到一个月之后再喝 。
5、拿出玛卡20克左右，可以放鸡肉，猪肉，猪骨一起煲，但是要先把肉类放进去煲半小时后，再把玛卡放进去，再煲半个钟就可以食用了 。
6、玛卡根浸泡在水缸当中，将它们和多种配料混合，包括鲜木瓜、炼乳、鸡蛋、蜂蜜和香草 。之后搅拌，最后做成饮料 。
7、玛卡的确可以当蔬菜一样炒着吃，你可以用做萝卜的方法来食用玛卡 。萝卜可以炖汤，可以补气，玛卡炖汤可以把其功效发挥到极致噢 。玛卡粉口服听说效果还不错，但是玛卡有很强的冲鼻味道，还有辛辣味，所以口服玛卡粉一般人是受不了的 。
8、玛卡的功效与作用 ， 玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，增强精力、体力，改善贫血症状 。使肤色看起来更年轻，精气神更足 。
9、由于MACA生在在贫瘠的高原，须有高超能量才能生长，因为其生长环境与特性，玛卡可以迅速补充体力消除疲劳，恢复精力 ， 更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂 。
10、现代人90%以上都在承受压力，玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等 。在秘鲁当地MACA被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药，也是改善失眠多梦症状的佳品 。
11、调节内分泌，对抗更年期综合症―玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡体内的荷尔蒙水平，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，改善气血和缓解更年期症状，从而促进女性雌激素，容颜 。
12、促进精子与卵子的增加与活力 ， 帮助受孕，刺激生殖器官 。
13、使头脑清醒灵活，提高工作效率，学生学习进步，中老年记忆能力保持，使人头脑清醒，思路清晰 。
###其它资料参考###玛卡是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉 。你们知道玛卡有哪些吃法吗?吃玛卡要注意哪些事项呢?下面我就来告诉你玛卡的知识，欢迎阅读 。
玛卡的最佳吃法1、玛卡干或者玛卡粉煲汤
在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤 ， 饮用50ml/天 。这种方法人体吸收非常不错，推荐使用 。
2、玛卡干泡酒
将玛卡切片和白酒，按重量(g)：体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天泡后的玛卡片也可以吃掉，不要扔噢，因为玛卡泡酒后，还有好多营养价值和有效成分残存在玛卡渣里 。
3、玛卡火锅
玛卡在南美洲 ， 基本类似蔬菜和主食一起吃 ， 比如玛卡叶子可以用来做沙拉 ， 在国内可能会被用来下面吃或者用于凉菜而被食用，所以玛卡是一种非常不错的蔬菜，营养价值高，用于吃火锅，也是非常不错的选择 。
4、玛卡粉和着咖啡或者牛奶饮用
这个方法只限于玛卡粉 。效果还不错，对于上班族，玛卡粉和着咖啡或者牛奶饮用是他们最好的选择，方便又简单 。
5、玛卡红烧肉
红烧肉让很多人垂涎欲滴，流连忘返，把玛卡加入红烧肉中一起煮，不仅功效好 ， 味道也很不错 。
吃玛卡的注意事项一、未成年儿童不建议食用
因为玛卡中含有大量的活性成分,如:生物碱、玛卡烯、玛卡酰胺等,这些成分能促进荷尔蒙的兴奋,未成年儿童食用会引起激素分泌过旺,会对身体造成不良影响,因此不建议食用 。
二、不能过量食用
玛卡效果是非常显着,因此是不能过量食用的,是因为它含有的甾醇、芥子油苷、皂苷等会在短时间内增强体内激素的生成,过量食用会伤肾,会引起肠胃不适,上火等症状,根据科学研究发现,正常人每天食用量不超过25克 。
三、不能随便食用
一般情况下人们都喜欢在早上吃玛卡,认为早上起来迟效果最好,其实人体在早上的时候各腺体都很少分泌激素,早上或中午的时候吃吸收并不是很好,其实玛卡最佳食用的时间就是晚饭后,人体生物钟在晚上九点的时候内分泌会达到一个全盛时期, 因此这个时候食用最佳 。
玛卡和什么同食最好1、人参
材料:玛卡10克,人参1克 。
吃法:二种材料同入一杯、碗中,倒入开水泡5分钟左右,加盖焖泡为佳,饮其水 。每日放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食 。
作用:此搭配方法一般用1-2个月可明显改善男性房事疲软不举,不持久等问题及肾虚,使欲望增强,时间持久,房事质量大大提升、获得充分满足感 。
2、黄芪
黄芪自古是“补气”食材,特别能提升人体脾肺之气 。玛卡营养丰富,能补给五脏营养,更好地发挥出黄芪的补气作用,反之,又促进五脏对玛卡营养的吸收 。
对于肺气不足,易感冒,脾湿乏力,精力不足,脾胃虚寒易便溏的人有很好的改善效果 。
最佳吃法:煮水、煮粥 。
禁忌:感冒期间不可以吃黄芪阴虚、湿热体质慎吃黄芪,需与清热、利湿的药材配伍 。
3、石斛
石斛自古是“滋阴圣品”,玛卡富独特生物碱,对人体阴阳平衡有双向调节作用 。玛卡与石斛搭配,对于内分泌失调,或长期体质虚弱造成的,阴阳两虚,神疲乏力、肝肾亏虚、脾胃不和等症状有滋阴补养的双向调和效果 。
最佳吃法:榨汁、泡茶
禁忌:感冒时期、脾胃虚寒、湿热体质的人不宜吃石斛 。
4、天麻
天麻有平肝息风,祛风通络的作用 。玛卡可抵抗疲劳,提高精力的作用,两者搭配对治疗改善腰膝酸软、全身乏力、头晕头疼有很好的疗效 。
最佳吃法:泡酒
###其它资料参考###泡开水喝
这是最简便的一种吃法，拿出几片玛卡直接放入杯中，加入热开水，水到温热时就可以喝了，一直可以泡着喝，等到水很清时，就把它拿出来吃了，要想身体好，喝水很重要，那加上玛卡来喝水，那当然是好上加好 。尤其是对于上班族来说，也可放在水壶中，解渴又提神 。
煲汤喝
拿出玛卡20克左右，放温水里洗干净，再放鸡肉或者猪肉 ， 猪骨一起煲，但是要先把肉类放进炖锅炖20分钟后，再把玛卡放进去，再用小火炖30分钟即可 。
煲红枣水喝
取玛卡20克放上十几颗红枣，再放适量水，水烧开后煲半个小时，可以反复加水 。此汤女人长喝，美容美肤 ， 强身健体，还有调经功能 。
泡酒喝
取玛卡200克左右，放在高度数的白酒中，泡酒一定要高度数的白酒 ， 密封，一个月后再来喝，不宜喝太多，一次喝小杯就好 。不但可以增强体质，而且还有壮阳的功能 ， 很适合工作量大容易疲劳的男士喝 。
直接当果子吃
你可以把它直接放在嘴里象吃果子一样吃，但是不能吃太多哦 ， 一般三五片就可以了 ， 长期吃吃，会增强身体的抵抗力，还能提神解乏 。
###其它资料参考###玛卡的营养、强身和抗疲劳保健功效为许多人所熟知，并得到了大家的一致认可 。然而，我们也知道 ， 任何一种保健品都必须使用另一种方法来达到其效果，所有的食物都有其相反的目的 。
因为玛卡富含营养 ， 它一直是非常补品，但玛卡的补品不同于传统的补品 。玛卡的补品是营养摄入的平衡 。如果你在吃玛卡的时候吃了其他补品和营养素 ， 可能会抵消玛卡的作用，而且玛卡特有的生物碱玛卡可以通过脑下垂体调节分泌，现在很多食物都含有激素 ， 这不利于玛卡功效的发挥 。为了确保玛卡保健产品的最佳功效，建议您在服用其他壮阳产品时不要混用，以免影响玛卡的功效 。其次，如果男性朋友处于疾病治疗阶段，最好在服用时咨询他的主治医生，以避免因不小心使用而对身体产生不良影响 。
在非洲 ， 玛卡基本上是相似的 。蔬菜和水果与晚餐一起吃 。例如，玛卡叶可用于制作水果沙拉 。在中国，他们可以用来吃下面的菜或凉菜 。因此，玛卡是一种非常非常好的蔬菜和水果，营养成分很高 。它也是吃火锅的一个非常非常好的选择 。玛卡粉与新鲜磨碎的咖啡或牛奶一起食用 。此方法仅限于玛卡粉末 。实际效果良好 。对于工薪阶层来说，使用玛卡粉和新鲜磨碎的咖啡或牛奶 。
【蔬菜玛卡怎么吃】无论选择哪种食物或中药，我们都必须掌握一定的方法对人体进行滋养和保健 。以上详细介绍了玛卡的适宜食用方法 。掌握了它之后，我们希望能给我们的合作伙伴一些帮助 。此外 ， 玛卡是一种非常有营养和保健的食品 ， 不需要尽可能多地使用，宝鸡的人体更加身心健康 ， 确保了良好的生活方式 。此外，我们应该注意饮食和营养的结合，并进行更多的锻炼 。
###其它资料参考###玛卡这样吃效果好：
1、炖鸡炖肉炖汤
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每次取玛卡15-20克，水开后文火慢炖2小时左右，即可食用，口感好 ， 易吸收 。
玛卡干片30g、红枣10枚，将红枣去核，洗净待用 。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛卡干片，锅加盖煮30分钟即可 。
在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时 ， 在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤，饮用50ml/天 。
2、泡水喝
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泡茶可以选择玛卡干片，1天10克 ， 一次放3--5片 ， 用开水泡即可，泡后的片不要丢掉，可以咀嚼后吞 。
将玛卡切片2-4克（2-3片）加开水（保温杯每次约300-500毫升）泡20分钟喝 ， 泡4次后的玛卡片可直接食用 。
玛卡根浸泡在水缸，将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜和香草，经过不停搅拌，最后制成可口的玛卡饮料 。
甲状腺患者和孕妇以及哺乳妇女不能吃玛卡 。
因为玛咖含有硫代葡萄糖甙的化合物，甲状腺患者如果结合低碘饮食过量服用，可能会导致甲状腺肿胀 ， 出现吞咽困难、咳嗽、呼吸困难等不适感感觉 。所以 ， 甲状腺患者在吃玛咖前应先咨询医生 。
虽然目前还没有权威数据表明，怀孕和哺乳期妇女服用玛咖会对胎儿或幼儿产生不良影响，但为了慎重起见，在怀孕和哺乳期间的女性，不建议服用玛咖产品 。
扩展资料：
玛卡是一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上的高原上的植物，除了可以当做果腹的食物外 ， 还可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳的力量，甚至可以增强性能力及生育力，所以一直备受养生人士的推崇，那么玛卡怎么吃效果好呢？
玛卡最佳搭配用法作用倍增
材料：玛卡10克，海萃人参1克 。
用法：二种材料同入一杯、碗中 ， 倒入开水泡5分钟左右 ， 加盖焖泡为佳，饮其水 。每日放一次材料，水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食 。
作用：此搭配方法一般用1-2个月可明显改善男性房事疲软不举，不持久等问题及肾虚，使欲望增强，时间持久，房事质量大大提升、获得充分满足感 。
参考资料：/www.jkb.com.cn/yzyd/2015/0615/371970.html"target="_blank"title="玛卡怎么吃效果好_健康时报">玛卡怎么吃效果好_健康时报
###其它资料参考###玛咖中亚油酸在体内与胆固醇结合成酯，易于将胆固醇转运至血管外组织，减少血管内胆固醇的沉积 ， 并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出 。吃法有玛咖煮水泡茶、玛咖酿酒、玛咖炖菜、玛咖的鲜根炒熟食用 。
吃法
1、玛咖煮水泡茶：直接和茶一样泡上几片，或者用玛咖加水、牛奶、蜂蜜、肉桂，用这些来煮水喝 。
2、玛咖酿酒：把玛咖捣碎然后发酵酿酒，是当地非常流行的饮料之一；或者直接泡酒封存再喝 。
3、玛咖炖菜：在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时 ， 加入玛咖切片 ， 像萝卜一样炖汤用 。
4、玛咖的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用 ， 当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用 。
注意事项
1、玛咖经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜 ， 熟食更佳，早在哥伦布到达美洲前，秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜，它能提供大量热能 。
2、玛咖干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%） ， 59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质 。
并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等 。
参考资料来源：百度百科-玛卡
参考资料来源：百度百科-玛咖茶
###其它资料参考###1、泡开水喝
将玛卡切成薄片，在杯中放入2-3片，再用热开水闷泡10多分钟后倒出来，放温饮用，反复冲泡多次，用完的玛咖片不要丢，可直接食用 。将几片玛卡放入水杯中 ， 用开水进行反复冲泡，直到没色没味为止 。
2、生吃
可以把玛卡切成小片直接食用，最多食用五片，不能多吃，长期食用不仅能提神解乏，而且能提高身体的抵抗力 。
3、泡水用法
泡完后的玛卡，可以取出来反复咀嚼 。如果想要提高男性性能力的话 ， 还可以加入人参一起泡水饮用，每天坚持喝2个月左右，就可以有明显提高 。
扩展资料：
食用
玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感 ， 令人感到十分舒服 ， 其味道甘美 。
玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用 。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用 ， 食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉 。
参考资料来源：百度百科-玛卡
###其它资料参考###玛咖一般指玛卡，是可以直接吃的 。它能提供大量热能 ， 品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美 。
一、形态特征
1、玛卡属于独行菜属植物，在植物形态特征上与其他独行菜属植物有很多共性 。叶草质至纸质，线状钻形至宽椭圆形，全缘、锯齿缘至羽状深裂，有叶柄 ， 或基部深心形抱茎 。
2、玛卡是一种一年生草本植物
其地下部分的块状根茎 ， 长10至14厘米、直径在最宽部分3至5厘米，周长为15厘米；形似小萝卜，自然界发现有两种类型的颜色，黄色和紫色 ， 质地稠密具有一定硬度 。植物的须根呈白色，长达15厘米，在各个方向上大量延伸 。
3、玛卡是独行菜属中唯一生有肥厚的下胚轴的物种
下胚轴与根融合 ， 形成了一个粗糙倒梨形的块根 。玛卡根部的形状和体积差距很大 ， 有三角形、椭圆形或矩形 。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色，黑色是被公认的效果最好的玛卡 。
二、主要价值
1、营养
玛卡蛋白质含量为10%以上，59%的碳水化合物；8.5%的纤维 ， 内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等 。
2、食用
玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美 。
玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用 。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用 。
3、舒解压力：
快速释压抑制焦虑，提高睡眠品质 。现代人90%以上都在承受压力，改善因压力所造成的忧虑症及神经衰弱等 ， 在秘鲁当地MACA被当作可以舒解压力，消除焦虑的草药，被当作改善失眠多梦症状的佳品 。
4、激励脑力：
头脑清晰、记忆力增强 。使头脑清醒灵活，提高工作效率，中老年记忆里保持，MACA使所有人的思绪清晰 。
5、 补充体力：
每锭高达2850卡能量，快速补充体力 。由于MACA生长在贫瘠的高原，须有超高能量才能生长，环境与特性，玛咖（MACA）可以迅速补充体力消除疲劳，恢复精力，玛咖（MACA）更是极少出可以通过药物检验合格的快速体力增强剂 。
三、玛卡的吃法
1、将玛卡切片2-4克（2-3片）加开水（保温杯每次约300-500毫升）泡20分钟喝，泡4次后的玛卡片可直接食用 。
2、玛卡干片30g、红枣10枚 ， 将红枣去核，洗净待用 。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛卡干片，锅加盖煮30分钟即可 。
3、将玛咖切片 ， 随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛咖中的营养成分 ， 扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛卡的切片 。
4、玛卡根浸泡在水缸，将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜和香草，经过不停搅拌，最后制成可口的玛卡饮料 。
5、在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤，饮用50ml/天 。
扩展资料：
玛咖的生长环境
1、高海拔（至少3000米以上）、低纬度（25-30度）
玛咖对气候要求比较严格 ， 年平均气温5~10，9月份平均最高气温不超过18，玛咖生长适宜于冷凉、昼夜温差大的气候环境，在种植适宜海拔3000米以上，若海拔下降、气温过高，玛咖植株呼吸强度大、养分消耗多，积累不足 ， 块根不能膨大，影响产量以及玛咖品质，同时病虫害增多 。
2、昼夜温差至少要达到30度，强风、湿润
玛咖生长发育需要较湿润的环境 ， 年降水量应在800~1000mm ， 空气相对湿度在60~80%，7~11月份土壤含水量20~30%，土壤含水量低于20%时 ， 影响玛咖的生长发育，最终影响产量与品质 ， 但水分过多，也容易引起根腐病等病害的发生影响品质 。
3、土地肥沃、无任何工业及人群污染
玛咖对土地的肥沃程度和环境的污染程度非常敏感，玛咖对土地肥力的高要求 。休耕期不足会影响玛咖品质与质量 。
4、土壤PH值呈酸性，最好能达到5.0
玛咖对酸性环境具有极强的生长适应能力 ， 在PH5.0的土壤环境下，基本只有玛咖可以存活，从而不存在病虫害，让玛咖生长有较好品质 。
5、具备充足的生长期
每年10-12月有冻土情况的地区无法促进玛咖核心营养成分玛咖烯和玛咖酰胺的发育、转换和储存，所以要有充足的时间让玛咖生长 ， 保证其品质 。
参考资料来源：百度百科-玛卡
参考资料来源：百度百科-白玛咖
参考资料来源：人民网-什么是玛卡？玛卡的功效与营养价值有哪些
###其它资料参考###新鲜玛卡的吃法
新鲜玛卡的食用方法1、泡茶
这种方法类似鲜柠檬泡茶，味道比较浓，也比较鲜 ， 喝起来有一股清香味，是很不错的吃法 ， 不过建议先将新鲜玛卡果切片泡，这样才能将新鲜玛卡的有效成分泡出来，泡完之后记着吃掉新鲜玛卡片，避免玛卡浪费哦 。
新鲜玛卡的食用方法2、玛卡火锅
新鲜玛卡在南美洲，基本类似蔬菜和主食一起吃，比如新鲜玛卡叶子可以用来做沙拉，在国内可能会被用来下面吃或者用于凉菜而被食用 ， 所以新鲜玛卡是一种非常不错的蔬菜 ， 营养价值高，用于吃火锅 ， 也是非常不错的选择噢！
新鲜玛卡的食用方法3、玛卡奶昔
把1或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁，混合玛卡粉和牛奶，最终制成玛卡香蕉奶昔 。这一做法相对来说非常简单 。
新鲜玛卡的食用方法4、玛卡养身小炒
新鲜玛卡可以直接炒菜食用，因为新鲜玛卡是一种保健食品，其可以与饭同食，那么新鲜玛卡配合辣椒等炒着吃，也是一盘美味菜肴 。新新鲜玛卡的食用方法还有烤、熬汤等等方式 。
好了，上面就是我们关于新鲜玛卡的吃法的一些基本的简介了，我们通过了解到 ， 新鲜的玛卡有着很美好的保健作用 ， 所以大家对于很多人来说这种新鲜的食品我们自己还是要多食用的，少吃点肉，多吃点素菜，这样我们的身体才是最美好的！
