春天可以种水稻、棉花、玉米、红薯、花生、芝麻、大豆、白萝卜、茄子、辣椒、西红柿、黄瓜、土豆、荸荠、芋头、莲藕、小白菜、毛豆、金针菇、韭菜、胡萝卜、芹菜、大葱、荠菜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、葫芦瓜、茼蒿、菠菜、生姜、大蒜、葱等 。
【春天种什么农作物夏天能收? 春天种什么农作物】棉花：棉花棉花生长发育需要水分和养料，主要通过根系从土壤中获得，精细整地是确保棉花苗齐、苗壮的重要措施之一，适期播种是保障植株生长稳健、提早现蕾开花 。
大豆：大豆原产中国 ， 中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地，豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质 。
白萝卜：白萝卜种植有千年历史 ， 其生育期为50天左右，一般地区每年可种植二季 ， 2~3℃时种子就可发芽 ， 发芽适宜温度为20~25℃ 。幼苗期可耐25℃左右高温和短时~2~3℃的低温，叶片生长适宜温度15~20℃ 。