辣椒亩产量一般3000~5000斤 。选择品种优良、抗病性好的种子，在春、秋季进行种植 。辣椒适宜种植在土质疏松、透气性好、排水性好的地方，种植前需要将土壤进行深翻，增加土壤的疏松性和透气性，有利于种子生长发育 。种植后需要浇适量的水，保持土壤湿润即可 。

【辣椒亩产量一般多少斤干辣椒 辣椒亩产量一般多少斤】辣椒种子发芽适温为23~30℃，低于15℃则不能发芽 。辣椒幼苗要求较高的温度，温度低，生长缓慢 。开花结果初期白天适温为20~25℃，夜间为15~20℃ 。

辣椒定植后要抢晴天追施提苗肥，每次用量不能过多或过浓，否则易引起徒长，推迟开花结果 。当等一、二层着果后，要追施较多肥料，促进果实长大 。
辣椒果实开始采摘后 ， 更要求土壤有充分肥水 ， 植株才能正常生长和结果 。如果在浇水后土壤未干爽以前就接着下大雨，落叶和死株现象就会相当普遍 ， 特别是在起伏至立秋这段时间内最为突出 。

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