手瓜怎么做好吃？？
蒜蓉佛手瓜 。吧佛手瓜洗净后切成片备用 。再把拍碎捣成蒜蓉备用 。热油锅，等油热了以后放入蒜蓉炝锅，然后再放入佛手瓜翻炒 ， 等佛手瓜快熟的时候加入盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅 。
凉拌佛手瓜 。分别吧佛手瓜，红椒和青椒洗净后切成细丝然后放到热水里面烫一下然后捞出沥水，然后加入白糖，鸡精，酱油 ， 再放上点香油搅拌均匀就可以吃了 。
虾皮炒佛手瓜 。把佛手瓜洗净切成丝备用 ， 再把蒜捣碎成蒜蓉备用 。把油烧热，放入蒜蓉炝锅，然后再放入虾皮翻炒 ， 再放入佛手瓜丝翻炒至快熟的时候加入盐，鸡精等翻炒均匀就好了 。
佛手瓜薏仁排骨汤 。把佛手瓜洗净后切成块备用 。再把切好的排骨块洗净在开水里面烫一下然后捞出来沥水 。烧水，等水烧开后放入排骨，用水泡好的薏仁，再放入蚝豉和陈皮煮半个小时左右 ， 然后再放入佛手瓜，再煮上两个小时后加入适量的盐就好了 。
佛手瓜烧鸡翅 。把佛手瓜洗净切成块，然后把鸡翅剁成三块放入热水中烫一下捞出沥水 。热油锅，油热后放入花椒，豆瓣酱炝锅，再放入蒜瓣和姜片翻炒，然后放入鸡翅块翻炒，翻炒一会再加入酱油 ， 白糖和白酒继续翻炒均匀，在盖上盖子焖15分钟就好了 。
佛手瓜是一种富含营养物质的瓜类葫芦科蔬菜，吃佛手瓜能够增强身体的'抗病能力 。佛手瓜怎么做才好吃？以下是我给大家整理的佛手瓜怎么做才好吃，欢迎参考！
做法一：佛手瓜烧鸡翅
1、把佛手瓜洗净切成块；
2、把鸡翅剁成三块放入热水中烫一下捞出沥水；
3、热油锅；
4、放入花椒、豆瓣酱炝锅；
5、放入蒜瓣和姜片翻炒；
6、放入鸡翅块翻炒；
7、翻炒一会再加入酱油、白糖和白酒继续翻炒均匀；
8、盖上盖子焖15分钟就好了 。
做法二：凉拌佛手瓜
1、佛手瓜、红椒、青椒洗净后切成细丝备用；
2、放到热水里面烫一下；
3、捞出沥水；
4、然后加入白糖，鸡精，酱油；
5、再放上点香油搅拌均匀就可以吃了 。
如果想风味更好，也可以放置冰箱十分钟左右 。
做法三：虾皮炒佛手瓜
1、把佛手瓜洗净切成丝备用；
2、再把蒜捣碎成蒜蓉备用；
3、把油烧热 ， 放入蒜蓉炝锅；
4、然后再放入虾皮翻炒；
5、再放入佛手瓜丝翻炒；
6、快熟的时候加入盐，鸡精等翻炒均匀；
7、出锅即可 。
做法四：佛手瓜薏仁排骨汤
1、把佛手瓜洗净后切成块备用；
2、再把切好的排骨块洗净在开水里面烫一下；
3、把排骨捞出来沥水；
4、烧水，等水烧开后放入排骨；
5、用水泡好的薏仁也放入锅内；
6、放入蚝豉和陈皮煮半个小时左右；
7、然后再放入佛手瓜；
8、煮上两个小时后加入适量的盐就好了 。
做法五：蒜蓉佛手瓜
1、把佛手瓜洗净后切成片备用；
2、再把拍碎捣成蒜蓉备用；
3、热油锅 ， 等油热了以后放入蒜蓉炝锅；
4、然后再放入佛手瓜翻炒；
5、等佛手瓜快熟的时候加入盐和鸡精调味翻炒均匀；
6、出锅即可 。
###其它资料参考###做法1：凉拌佛手瓜
准备食材如下：佛手瓜1个，大蒜3瓣，食盐1茶匙 ， 生抽1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙
具体做法如下：将佛手瓜洗净去皮后，切成丝 ， 然后起锅加水煮沸，水煮沸后加入2小勺的食油 ， 然后将佛手瓜放入锅中焯水 ， 断生后立马捞出，然后过凉水，接着捞起沥干水分，然后转移到一个较大的汤盆里面 ， 加入大蒜末，加入1茶匙食盐，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，然后用筷子搅拌均匀即可！
做法2：清炒佛手瓜
准备食材如下：佛手瓜2个，小米椒2个 ， 食盐1茶匙
具体做法如下：小米椒切片，将佛手瓜洗净去皮，去籽后切成片 ， 接着起锅加油烧热，下小米椒，然后将佛手瓜倒入锅中 ， 然后大火翻炒，再加入1茶匙食盐，淋入适量的清水，翻炒均匀，然后盖上锅盖中火焖煮5分钟，5分钟后揭盖再翻炒几下即可出锅！
做法3：酸辣炒佛手瓜
准备食材如下：佛手瓜2个，大蒜5瓣，干辣椒5个，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，陈醋1茶匙
具体做法如下：将干辣椒掰成2半，然后将佛手瓜洗净后去皮，再切成片，大蒜切片备用，接着起锅加油烧热，然后将干辣椒跟大蒜放锅里小火炒出香辣味，接着将佛手瓜倒入锅中，再大火翻炒均匀，再加入1茶匙食盐 ， 加入1茶匙鸡精，加入半碗清水，然后翻炒均匀，盖上锅盖焖煮3分钟，接着加入1汤匙的陈醋 ， 然后翻炒均匀即可出锅！
做法4：佛手瓜炒五花肉
准备食材如下：佛手瓜2个，五花肉100克，胡萝卜1块，油适量，葱1根，姜1块，蒜3瓣，盐1茶匙 ， 料酒1汤匙，老抽1茶匙，蚝油1汤匙
具体做法如下：将佛手瓜削去外皮，切成片状，锅里倒入少量油，放入五花肉翻炒，同时放入葱、姜、蒜，加入料酒和少许老抽以及盐，盛出备用，锅里倒入油，放入佛手瓜翻炒，放入胡萝卜丝，加入盐翻炒，最后放入刚才炒好的五花肉，加入蚝油翻炒均匀即可出锅 。
###其它资料参考###1、佛手瓜的吃法还是比较多的，首先推荐的就是蒜蓉佛手瓜 ， 需要我们把佛手瓜洗净，之后切成片备用，然后再把大蒜拍碎，捣成蒜蓉之后就可以备用，热好油锅之后，等到油热之后就可以放入蒜蓉炝锅，然后我们需要再放入佛手瓜进行翻炒，等到佛手瓜快熟的时候，这时候加入盐和鸡精进行调味 ， 翻炒均匀就可以出锅吃了 。
2、虾皮炒佛手瓜也是一个不错的佛手瓜吃法，需要我们把佛手瓜洗净，切成丝之后就可以备用，然后再把蒜捣碎成蒜蓉就可以备用了 。之后我们把油烧热，放入蒜蓉开始炝锅，然后再在其中放入虾皮进行翻炒，在放入佛手瓜丝翻炒，等到快熟的时候就可以加入盐 ， 鸡精等调味品 ， 翻炒均匀就可以吃了 。
3、佛手瓜薏仁排骨汤是一个不错的佛手瓜吃法，需要我们把佛手瓜洗净 ， 然后切成块备用，再把切好的排骨块也洗净，放在开水中，烫一下就需要及时捞出沥水，然后开始烧水，等到水烧开的时候就可以放入排骨，我们用水泡好的薏仁 ， 再在其中放入蚝豉和陈皮 ， 继续煮半个小时左右就可以放入佛手瓜，再继续煮上两个小时，然后加入适量的盐就可以吃了 。
###其它资料参考###佛手瓜的做法如下：
1、佛手瓜，胡萝卜切丝 。
2、锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫 ， 捞出过凉沥干 。
3、将佛手瓜丝和胡萝卜丝中 ， 加入5ml虾油 。
4、加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐 ， 搅拌均匀即可 。
###其它资料参考###做法1：凉拌佛手瓜
准备食材如下：佛手瓜1个，大蒜3瓣 ， 食盐1茶匙，生抽1汤匙，辣椒油1汤匙 ， 花椒油1汤匙
具体做法如下：将佛手瓜洗净去皮后，切成丝，然后起锅加水煮沸，水煮沸后加入2小勺的食油，然后将佛手瓜放入锅中焯水，断生后立马捞出，然后过凉水，接着捞起沥干水分，然后转移到一个较大的汤盆里面 ， 加入大蒜末，加入1茶匙食盐，加入1汤匙辣椒油 ， 加入1汤匙花椒油，然后用筷子搅拌均匀即可！
做法2：清炒佛手瓜
准备食材如下：佛手瓜2个，小米椒2个，食盐1茶匙
具体做法如下：小米椒切片，将佛手瓜洗净去皮，去籽后切成片 ， 接着起锅加油烧热，下小米椒，然后将佛手瓜倒入锅中，然后大火翻炒，再加入1茶匙食盐，淋入适量的清水，翻炒均匀，然后盖上锅盖中火焖煮5分钟，5分钟后揭盖再翻炒几下即可出锅！
做法3：酸辣炒佛手瓜
准备食材如下：佛手瓜2个，大蒜5瓣，干辣椒5个，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，陈醋1茶匙
具体做法如下：将干辣椒掰成2半 ， 然后将佛手瓜洗净后去皮，再切成片，大蒜切片备用，接着起锅加油烧热，然后将干辣椒跟大蒜放锅里小火炒出香辣味，接着将佛手瓜倒入锅中 ， 再大火翻炒均匀，再加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精，加入半碗清水，然后翻炒均匀 ， 盖上锅盖焖煮3分钟，接着加入1汤匙的陈醋，然后翻炒均匀即可出锅！
做法4：佛手瓜炒五花肉
准备食材如下：佛手瓜2个，五花肉100克，胡萝卜1块，油适量 ， 葱1根，姜1块，蒜3瓣，盐1茶匙，料酒1汤匙，老抽1茶匙，蚝油1汤匙
具体做法如下：将佛手瓜削去外皮 ， 切成片状，锅里倒入少量油，放入五花肉翻炒 ， 同时放入葱、姜、蒜，加入料酒和少许老抽以及盐，盛出备用，锅里倒入油 ， 放入佛手瓜翻炒，放入胡萝卜丝，加入盐翻炒 ， 最后放入刚才炒好的五花肉，加入蚝油翻炒均匀即可出锅 。
###其它资料参考###佛手瓜的做法如下：
1、佛手瓜，胡萝卜切丝 。
2、锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干 。
3、将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油 。
4、加入5ml花椒油，10ml白醋 ， 5g盐，搅拌均匀即可 。
###其它资料参考###佛手瓜是一种南方常见的蔬菜，最常见的吃法就是清炒和凉拌，佛手瓜的口感清甜脆嫩 。
凉拌佛手瓜用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油
(1)把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸 。
(2)佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍 。
(3)放入红萝卜丝和洋葱丝 。
(4)放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶和香醋1汤匙，搅拌均匀即可 。
清炒佛手瓜(1)红椒切圈 ， 葱姜切丝 。
(2)佛手瓜洗净切去两头，先切片，再改切成丝 。
(3)油锅倒入少许食用油，大火烧至7成热，爆香葱姜丝、红椒圈 。
(4)放入佛手瓜丝 ， 加入适量盐翻炒几下 。
(5)滴入适量生抽调味，翻炒均匀 ， 即可出锅食用 。
虾皮炒佛手瓜(1)锅中加入少许油、大火烧至7成热，放入蒜蓉炝锅 。
(2)放入适量虾皮翻炒 。
(3)待炒出香味后放入佛手瓜同炒 。
(4)放入适量盐翻炒均匀即可出锅 。
佛手瓜丝炒鸡蛋(2)佛手瓜去皮、籽，然后切丝 。
(3)锅中放少许油，大火烧至7成热 ， 放入葱末爆出香味 。
(4)倒入蛋液煎熟，然后放入佛手瓜丝，翻炒一会儿 。
(5)加入盐、醋、酱油，翻炒均匀即可出锅 。
佛手瓜炒虾仁(2)佛手瓜洗净去皮去籽切片 。
(3)锅中放少许油，大火烧至7成热 ， 倒入腌制过的虾仁炒熟盛出备用 。
(4)锅中放油，放入豆豉煸炒 。
(5)放入佛手瓜、黑木耳，再放点盐、开水 。
(6)等佛手瓜熟后放入虾仁 ， 放点蚝油翻炒均匀 。
(7)撒上葱花即可出锅 。
###其它资料参考###佛手瓜的做法如下：
1、佛手瓜，胡萝卜切丝 。
2、锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫 ， 捞出过凉沥干 。
3、将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油 。
4、加入5ml花椒油 ， 10ml白醋 ， 5g盐，搅拌均匀即可 。
###其它资料参考###1、佛手瓜的吃法还是比较多的，首先推荐的就是蒜蓉佛手瓜，需要我们把佛手瓜洗净，之后切成片备用，然后再把大蒜拍碎，捣成蒜蓉之后就可以备用 ， 热好油锅之后，等到油热之后就可以放入蒜蓉炝锅，然后我们需要再放入佛手瓜进行翻炒，等到佛手瓜快熟的时候，这时候加入盐和鸡精进行调味，翻炒均匀就可以出锅吃了 。
2、虾皮炒佛手瓜也是一个不错的佛手瓜吃法，需要我们把佛手瓜洗净，切成丝之后就可以备用，然后再把蒜捣碎成蒜蓉就可以备用了 。之后我们把油烧热，放入蒜蓉开始炝锅，然后再在其中放入虾皮进行翻炒 ， 在放入佛手瓜丝翻炒，等到快熟的时候就可以加入盐，鸡精等调味品，翻炒均匀就可以吃了 。
【手瓜怎么做好吃】3、佛手瓜薏仁排骨汤是一个不错的佛手瓜吃法，需要我们把佛手瓜洗净，然后切成块备用，再把切好的排骨块也洗净 ， 放在开水中，烫一下就需要及时捞出沥水 ， 然后开始烧水，等到水烧开的时候就可以放入排骨，我们用水泡好的薏仁，再在其中放入蚝豉和陈皮 ， 继续煮半个小时左右就可以放入佛手瓜，再继续煮上两个小时，然后加入适量的盐就可以吃了 。
