美人茶白毫银针适合哪些人喝?
白毫银针适合人群: 一般人群均可饮用,风热感冒 , 麻疹患者可多饮 。白毫银针食疗作用: 白毫银针味温、性寒 , 有解毒、退热、降火之功效 , 有健胃提神、法湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫祛病 , 被视为治疗麻疹的良药 。其退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药 。
此茶属于绿茶,气虚、阳虚体质的不推荐多喝 , 其他体质的都可以喝的 。顺便提一下关于喝茶的一些禁忌:1、不宜喝浓茶;2、饭后1小时内,不推荐喝茶 。因为茶里面含有鞣酸和茶碱,影响胃液和肠液的分泌,影响食物中铁、锌等微量元素吸收 。
###其它资料参考### 白毫银针茶有着茶王的称号 。下面 , 我们来看看白毫银针茶具有哪些功效和作用吧 。
01美颜作用
白毫银针茶具有美颜的作用,能够使人们的皮肤变得更加细腻、有光泽 。
02防辐射作用
白毫银针茶还具有预防辐射的作用,对于经常接触电脑的人群,可以常喝些白毫银针茶 。
03抗疲劳
白毫银针茶还具有抗疲劳的功效 , 因此,对于经常加班的人,也可以常喝些白毫银针茶
04延缓衰老
白毫银针茶还具有延缓衰老的作用,如果经常熬夜、加班的话,则可以常喝些白毫银针茶 。
###其它资料参考###银针茶具有味甘温和,助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、防癌、去腻等功效 。在夏天或容易上火的季节,每天喝一杯银针,可以清热去火,调节身体的酸碱度 。
除了含有其他茶叶固有的营养成分外 , 还含有人体所必需的活性酶 , 国内外医学研究证明长期饮用银针茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分 , 促进血糖平衡 。
因此银针茶是广西农夏季必备的茶之一 。银针茶存放时间越长,其药用价值更高 。银针茶中还含有丰富的维生素A原 , 它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病 。
同时银针茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用 , 能减少电视辐射的危害 。因此在看电视过程中多喝一些银针茶是有百利而无一害 , 尤其是少年儿童更应提倡多喝银针茶 , 有利于保护眼睛、健体 。
扩展资料:
自古佳茗出高山 。素有茶乡美誉的闽北政和,因出产特质的“银针茶”而闻名遐迩 。其外形满披茸毛,芽尖嫩鲜,色白如银,熠熠闪光 , 芽长寸许,状若银针,故称之“白毫银针” 。千百年来 , 银针茶给人们以不尽的物质和精神财富,并赋予深邃的文化内涵 。
银针茶已有千余年的悠久历史,更有许多美丽传奇的故事 。相传宋徽宗在政和五年(公元1115年),因喝了闽省关隶县进贡的银针茶而龙颜大悦,特赐政和年号为县名,故而“政和”名声大振,经久不衰,可见银针茶之魅力了 。
闽北政和山川秀美,峰峦叠嶂,雨量充沛,土壤肥沃,气候适宜,自然生态环境良好,是植物生长的理想之地,生产出许多名茶 , 除银针茶外,还有功夫茶、乌龙茶、花茶等珍品 , 畅销各地 。
参考资料来源:百度百科-银针茶
参考资料来源:人民网-永远的银针茶
###其它资料参考### 茶在中国的历史,是一个有着悠久历史的饮品,从古时到现今,依旧是十分受欢迎,那么白毫银针是属于什么茶呢?白毫银针的功效与作用是什么呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
白毫银针是属于什么茶:白茶
白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在 福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号 , 素有茶中“美女”、“茶王”之美称 。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪 。
由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针 。其针状成品茶,长约三厘米 。
冲泡方法
温杯洁具
用开水淋烫茶具后倒掉(盖碗→公道杯→品茗杯),这个过程有两个作用:第一是清洁茶具,第二是提升茶具温度,使茶叶的香气更好的得到激发 。
投茶
将准备好的白毫银针投入盖碗中
摇香
在温杯时茶具留下的温度,此时会激发茶叶一部分香气 。拿起盖碗上下摇动三次 , 可开盖感受白毫银针特有的毫香蜜韵 。
洗茶
将90-95度的热水沿盖碗杯壁注入,注意不要冲击茶叶,这样即不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊 , 而影响其汤色的美感,洗茶的茶汤需要迅速倒掉 。
1、由于白毫银针鲜叶原料为茶芽 , 所以冲泡水温不宜过高,应该保持在90~95度 。
2、顶级的白毫银针有个独特的回汤泡,即洗茶的水不用丢弃,直接拿来再次冲泡饮用,这样第一泡的茶汤就非常甘甜 , 当然,这只适合少数高端银针 。
冲泡
注水时沿盖碗边缘注入 , 等15秒左右出汤,之后每泡延长5秒 。
白毫银针功效
1、白毫银针具有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少辐射危害 。
2、白毫银针茶 养生 作用,养心、养肝、养目、养神养气、养颜 。
3、白毫银针是解乏茶,白毫银针茶具有耐泡的特点,白毫银针茶能消除或缓解疲劳 。
4、白毫银针是安神茶,白毫银针茶清热降火,清心安神,有助于健康良好的睡眠 。
5、白毫银针是女人茶,可以延缓衰老 , 美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎 。
6、白毫银针是伴侣茶,喝酒容易上火,饮用白毫银针茶可降酒后虚火,是社交应酬的好伴侣 。
###其它资料参考###1、防辐射功效,白毫银针具有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少辐射对人体的危害 。
2、缓解疲劳功效,白毫银针是解乏茶,白毫银针茶具有耐泡的特点,白毫银针茶能消除或缓解疲劳 。
3、清心安神功效,白毫银针是安神茶,白毫银针茶清热降火,清心安神,有助于健康良好的睡眠 。
4、抗衰老作用 , 白毫银针是女人茶,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎 。
5、清热降火功效,白毫银针是伴侣茶 , 喝酒容易上火,饮用白毫银针茶可降酒后虚火,是社交应酬的好伴侣 。
###其它资料参考###【银针茶适合什么人喝】白茶适合的人群:
1、食欲不振的人群
因为白茶茶叶中含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分,所以食欲不振也完全是可以通过喝点白茶来缓解的 。
2、老年人
众所周知,白茶茶性温和,老年人来饮用是非常合适的 。不像绿茶,虽然在抗辐射方面效果更好 , 但性寒,咖啡碱含量比较高 。
3、办公室人群
办公室人群一上班就要面对着一整天的电脑 , 时常的眼睛干涩,用眼疲劳,甚至视力衰减都是常有的事情,白茶中含有丰富的维生素a原,被人体吸收后,迅速转化为维生素a 。
主要品种
1、白毫银针
白毫银针 , 简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称 。
2、白牡丹
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心 , 形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名 。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品 。
3、贡眉
贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上 。
###其它资料参考### 各类茶的功效适用人群
各类茶的功效适用人群,中国是茶的故乡,茶是中华民族的举国之饮,不仅解渴,还能养生 。不同的茶叶有不同的功效,所以有不同适用人群 。下面来看看各类茶的功效适用人群 。
各类茶的功效适用人群1六大茶类的功效与禁忌
1、性寒的绿茶
绿茶(西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,
且汤色透彻,或水清茶绿,或浅黄透绿,天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感 。
绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人 。
绿茶禁忌:
肝脏病人忌喝,绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能 。
孕妇和手术病人不宜喝,绿茶含有一种物质会阻止新生血管生成 。
胃寒的人不宜喝,以免引起肠胃不适,神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶 。
2、性寒的黄茶
黄茶(君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等)性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚 。
黄茶禁忌:
黄茶归于轻发酵茶 , 制造工艺似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分 , 能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用 。
其次,黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用黄茶 , 不然可能形成胎儿缺铁 。
3、性凉的白茶
白茶(白毫银针、月光白、白牡丹等)性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效 。
白茶禁忌:
白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用 。
胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用 。
白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多 。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反” 。
4、性平的青茶
青茶即乌龙茶(大红袍、武夷水仙、凤凰单从等)性平,适宜人群最广 。有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮 。
乌龙茶中的武夷岩茶,更是特点鲜明,味重,“令人释躁平矜,怡情悦性” 。凤凰单丛茶香气突出,在通窍理气上尤为明显 。
青茶禁忌:
忌空腹饮乌龙茶,因为这样很容易出现茶醉的现象,出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状 。
忌睡前饮乌龙茶 , 这样只会让自己难以入眠 。
另外,冷了凉掉的乌龙茶最好要加温后饮用 , 因为冷饮乌龙茶会很容易对胃产生不利 。
5、性温的红茶
红茶(正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等)性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好 。
甜入脾经,具有补养气血 , 补充热能,解除疲劳、调和脾胃有好作用 。红茶汤色红艳明亮,情绪低沉之时最宜饮红茶 。
红茶禁忌:
结石患者忌饮红茶 。有贫血的、有精神衰弱失眠的人,饮红茶会使失眠症状加重 。
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不宜饮过多,因为红茶有提神作用 。胃热、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、上火的人、经期孕期哺乳期女性,不宜饮用红茶 。
6、性温的黑茶
黑茶(云南普洱茶、安华黑茶、广西六堡茶等)性温 , 能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳 。黑茶五行属水 , 入肾经 。
脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢 , 背脚冰冷,腰痛 , 精力衰退者,饮此茶为好 。黑茶汤色黑红艳亮,凉饮热饮皆可,亦可煮饮更妙 。
黑茶禁忌:
患有严重的动脉硬化、高血压病的人 , 在病情不稳定时不宜饮浓黑茶,因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质 。
这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的'危险,它可能促使脑血栓的形成 。贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶 。
各类茶的功效适用人群2六大茶类的适宜人群:
1、绿茶
绿茶性寒 , 适合体热上火、情绪急躁、精力困乏的人饮用 。
其汤色透彻,或水清茶绿,或浅黄透绿,天热饮用解暑,急躁之时清心 。且具有很好的防辐射抗氧化作用,气郁体质、阴虚体质、湿热体质及特禀体质适合饮用 。
2、青茶
青茶即乌龙茶类 , 性平,适合大多数人群饮用 。
乌龙茶茶性平和,且香气馥郁(单丛茶),通窍理气、解油腻尤为明显 。各种体质人群均可饮用 。
3、黄茶
黄茶性寒,适合口苦口臭、消化不良人群饮用,功效与绿茶大致相同,在口感上绿茶清爽,黄茶醇厚 。
阴虚体质兼有虚热上炎的人群黄茶是很好的选择 。
4、红茶
红茶性温,适合胃寒、手脚发冷、体弱、年龄偏大者饮用,加入牛奶、蜂蜜口感更佳 。
具有补养气血,温补脾胃的作用 。红茶汤色红艳明亮 , 女士最宜饮用 。红茶适合大多数体质,气虚、阳虚、痰湿、血瘀、气郁体质均可饮用 。
5、白茶
白茶性偏凉(新白茶性凉、老白茶茶性相对温和),适合眼睛干涩、口干口渴、皮肤较油腻、记忆力差者饮用 。
白茶具有越陈越香的特点(保存良好、优质原料的前提下),适用于阴虚型、湿热体质人群品饮 。
6、黑茶
黑茶性温,能去油腻、降血脂 。黑茶喉咙肿痛,食欲减退 , 四肢冰冷,腰膝酸软,精力减退者 。
黑茶汤色黑红艳亮,凉饮热饮均可,煮饮更佳 。注意:普洱新生茶较寒凉,与绿茶功效更为相似 , 湿热型、特禀型体质适宜饮用熟茶则性温和,与红茶茶性更为相近,气虚、阳虚、痰湿、血瘀、气郁体质均可饮用 。
各类茶的功效适用人群36种茶的分类和适合人群
绿茶
特点:讲究新鲜,不发酵 。干茶绿,茶汤绿,叶底绿 。
加工工艺:杀青→揉捻→干燥
喝法:85℃的水冲泡 , 时间2~3分钟,比例1:50,采用透明茶具,不盖盖子 。
适合人群:忙碌的年轻人,脑力劳动者 , 体火热 , 精力旺盛的人群 。体虚畏寒者慎用 。失眠者慎用 。
白茶
特点:制作简单,不发酵 。
加工工艺:鲜叶→萎调→干燥
喝法:用沸水直接冲泡,简单方便
适合人群:精神高度紧张的,压力较大人群 , 小孩子也可以和白茶 , 对视力较好 。
黄茶
特点:微发酵,“闷黄” 。比较少见,湿热干热两种加工方式
加工工艺:杀青→揉捻→闷黄→干燥
喝法:90℃的水泡半分钟到一分钟,再冲八分满,2分钟后可饮,留三分之一,冲下一杯 。
适合人群:消化不良,饮食不振,可以适当饮用 。
青茶
特点:半发酵 , 折中 。
加工工艺:萎调→做青→炒青→干燥
喝法:100℃的沸水,冲泡后加盖 。二次冲泡要清理干净,才不会影响味道 。
适合人群:减肥,过于饱腹 , 善于急躁的人
黑茶
特点:后发酵,茶马古道 。促消化 , 调节肠胃 。
加工工艺:杀青→揉捻→渥堆→干燥
喝法:100℃直接冲泡,老粗原料也可以煮茶
适合人群:血糖高,便秘,抽烟喝酒人群,体虚体寒者适合 。
红茶
特点:全发酵,红亮 。
加工工艺:萎调→揉捻→发酵→干燥
喝法:80℃左右的热水,冲泡3~5分钟 。最好选用紫砂壶,80℃的水,前3道6秒,后换成5秒,十泡后进行闷泡一分钟,就可以喝到最纯的红茶韵味 。
适合人群:体虚者,手脚发凉,脾胃功能较差者 。