骨头汤怎么熬

骨头汤怎么熬?

骨头汤怎么熬

用料:猪大骨头700克、姜丝5克、白萝卜1根、香葱3根、料酒10克、盐2克、鸡粉2克、蚝油5克 。
1、姜切丝,白萝卜切块 。
2、锅中热水,加入猪大骨头,香葱,去腥去血沫 , 然后捞出 。
【骨头汤怎么熬】3、锅中热水,倒入猪大骨头 。
4、加入白萝卜,姜丝,香葱 , 料酒 , 盐 , 蚝油,鸡粉 。
5、大火炖1.5个小时即可 。
骨头汤怎么熬

熬骨头汤的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:猪棒骨1000克、白萝卜1根 。
2、辅料:盐2克、姜2块 。
第一步:先将大骨头洗净,然后泡去多余的血水 。
第二步:把洗净的骨头放入炖锅,加入两块拍破的姜 。注入适当的清水 。
第三步:启动炖汤程序,最短时间都要炖1小时左右 。
第四步:在炖汤的同时准备好白萝卜 。
第五步:将白萝卜去皮后洗净切成小块 。
第六步:等汤炖至发白的程度就加入白萝卜,大概一小时左右 。
第七步:再继续炖至白萝卜熟即可 。
第八步:起锅前加盐即可 。

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