杏干的晒制方法

杏干的晒制方法?

杏干的晒制方法

1、把杏洗干净 , 晾干水分后,对半切开去核 。将白砂糖均匀的洒在杏上 , 腌制一个小时以上 。
2、将杏全部倒入锅中,加入适量柠檬汁 。大火烧开后转小火煮1分钟 。再把杏连汁水放入容器中,尽量深一点 , 让杏全部浸入汁水中,如果汁水不够 , 可以放一点纯净水 。冰箱腌制12小时以上 。
【杏干的晒制方法】3、烤架下面垫一个烤盘,上面铺上油纸,先放入烤箱80度烤2小时 。然后放下太阳下晒几天,晒到杏干表面干干的不粘手即可 。
杏干的晒制方法

杏干的晒制方法

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