水是怎么变成雪花的？
当凝结核在摄氏零度以下时，水点便会开始凝结成冰晶 。当冰晶形成后 ， 围绕冰晶的水点会凝固并与冰晶粘在一起，细小的冰晶会吸引更多的水点而逐渐长成更大的冰晶 ， 直至二百个冰晶连系在一起形成雪花 。
雪花：雪花也称银粟，玉龙，玉尘 ， 是一种晶体 ， 是天空中的水汽经凝华而来的固态降水，结构随温度的变化而变化，多呈六角形 ， 像花 。
雪花的形状极多，每片雪花都是一幅极其精美的图案 ， 连许多艺术家都赞叹不止 。雪花大都是六角形的 ， 这是因为雪花属于六方晶系 。云中雪花“胚胎”的小冰晶 ， 主要有两种形状 。一种呈六棱体状，长而细 ， 叫柱晶 ， 但有时它的两端是尖的 ， 样子像一根针 ， 叫针晶 。另一种则呈六角形的薄片状，就像从六棱铅笔上切下来的薄片那样 ， 叫片晶 。
雪花是空中的水蒸汽遇冷凝结成的 。在一般情况下，水蒸汽先凝成水，然后才能结冰 。雪花却是直接由水蒸汽凝结成的 。这个过程也叫做“凝华” 。当气温降低，空气中水汽变为过饱和时，就会在结晶核上开始结晶，然后逐步长大形成雪花 。
它需要一些基本条件配合 。大气里需要有着大量的水点 ， 是要令大气饱和 。同时，大气温度要徘徊在水凝结的温度 ，也即是摄氏零度 。在空气中，水点需要黏附在一些物质才能凝固，大气里最容易找到的应该是尘埃了，不过烟雾甚至细菌也可以作为所需的凝结粒子 。
【水是怎么变成雪花的】扩展资料：
雪的作用
雪有利于农作物的生长发育 。雪是具有很好保温效果的物质，可以在寒冬保护植物不被冻伤，来年开春雪水融化可以为植被提供良好的供水 ， 大自然的力量绝对不是巧合 ， 因雪的导热本领很差，土壤表面盖上一层雪被，可以减少土壤热量的外传，阻挡雪面上寒气的侵入 。
积雪还能为农作物储蓄水分 。此外，雪还能增强土壤肥力 。据测定，每1升雪水里，约含氮化物7.5克 。雪水渗入土壤，就等于施了一次氮肥 。用雪水喂养家畜家禽、灌溉庄稼都可收到明显的效益 。
参考资料来源：百度百科—雪
###其它资料参考###当水凝结核在摄氏零度以下时，水点便会开始凝结成冰晶 。当冰晶形成后，围绕冰晶的水点会凝固并与冰晶粘在一起 ， 细小的冰晶会吸引更多的水点而逐渐长成更大的冰晶，直至二百个冰晶连系在一起形成雪花 。
雪花也称银粟，玉龙，玉尘，是一种晶体，是天空中的水汽经凝华而来的固态降水 ， 结构随温度的变化而变化，多呈六角形，像花 。
###其它资料参考###水变雪过程
在水云中，云滴都是小水滴 。它们主要是靠继续凝结和互相碰撞并合而增大成为雨滴的 。
冰云是由微小的冰晶组成的 。这些小冰晶在相互碰撞时，冰晶表面会增热而有些融化，并且会互相沾合又重新冻结起来 。这样重复多次，冰晶便增大了 。另外，在云内也有水汽，所以冰晶也能靠凝华继续增长 。但是 ， 冰云一般都很高，而且也不厚，在那里水汽不多 ， 凝华增长很慢，相互碰撞的机会也不多，所以不能增长到很大而形成降水 。即使引起了降水，也往往在下降途中被蒸发掉，很少能落到地面 。
最有利于云滴增长的是混合云 。混合云是由小冰晶和过冷却水滴共同组成的 。当一团空气对于冰晶说来已经达到饱和的时候 ， 对于水滴说来却还没有达到饱和 。这时云中的水汽向冰晶表面上凝华，而过冷却水滴却在蒸发，这时就产生了冰晶从过冷却水滴上"吸附"水汽的现象 。在这种情况下 ， 冰晶增长得很快 。另外，过冷却水是很不稳定的 。一碰它，它就要冻结起来 。所以，在混合云里，当过冷却水滴和冰晶相碰撞的时候，就会冻结沾附在冰晶表面上，使它迅速增大 。当小冰晶增大到能够克服空气的阻力和浮力时，便落到地面，这就是雪花 。
