炒包菜丝怎么做好吃?
1、包菜、线椒、葱准备好 。
2、葱和线椒切碎 。
3、包菜洗净切细丝 。
4、锅内放油 , 放入葱和线椒炒香 。
5、放入包菜丝不断翻炒 。
6、包菜丝略微变软后,调入盐和蔬之鲜,翻炒至包菜全熟即可 。
炒包菜好吃的做法如下:
主料:包菜版颗 。
辅料:大蒜3瓣、干辣椒3个 。
步骤:
1、准备所需食材 , 将蓝包对半切开,切掉底部粗的根茎部分,再切成1厘米左右宽的细丝即可,放入清水中冲洗干净备用;大蒜去外皮,用刀背拍扁 , 再切成碎末,而干辣椒稍微切碎即可 。
2、起锅倒入适量食用油,油烧至5成热时倒入蒜末和辣椒碎,小火煸炒出香辣味;注意:火力不宜过大,避免烧焦烧黑 。
3、倒入包菜丝,大火爆炒至断生 。
4、调入生抽、白糖、盐、鸡精 。
5、大火翻炒入味,即可出锅装盘即好 。
###其它资料参考###1、原料:包菜、盐、生抽、红辣椒 。
2、包菜去老根 。
3、切成丝、清洗干净 。
4、红橄切丝、蒜切末 。
5、锅放油烧热、炒香蒜末 。
6、放入包菜丝翻炒两分钟 。
7、放入红辣椒丝翻炒 。
8、调入适量的盐炒匀即可 。
###其它资料参考###清炒包菜好吃又简单的做法如下:
1、包菜撕成小块,洗净沥干水分备用 。
2、热锅温油 。
3、放入包菜,翻炒,保持中火 。
【炒包菜丝怎么做好吃】4、包菜炒到软,出水分,改成大火,调入盐和鸡精即可 。
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