秋葵种多久可以吃吗

秋葵是什么时候种的 秋葵几月份吃?

秋葵种多久可以吃吗

1 秋葵是什么时候种的秋葵正常种植一般在4月份,在每年的6月初期便能食用到新鲜脆嫩的秋葵,但是由于大棚种植的广泛存在,在每年的4~8月都能种植秋葵,也就是说在整个夏秋季节都能吃到新鲜的秋葵 。
2 秋葵几月份吃整个夏秋之际都是可以吃的,最佳月份是5月到9月 。
秋葵最好是在早上和中午食用 , 不建议晚餐食用,人在早上和中午处于升高热气的时间,尤其是在夏季,上午和中午会在体内大量聚集热气,秋葵属寒性,在上午和中午食用能降低体内的热气,有清热避暑功效,而在晚上不适合食用寒性食物,以免影响睡眠 。
3 秋葵的常见吃法 1、蘸酱秋葵本身的口感就很爽滑 , 可以直接生吃的 。但是在日常与朋友聚会或者时间稍微充裕 , 可以调制自己喜欢的酱料拌制,一般最方便又好吃,就是酱油加芥末,是秋葵最好的食用伴侣,口感清新一流 。
2、凉拌可以根据自身的口味凉拌秋葵 , 秋葵比较软身,与丝瓜相似,但搅拌不容易碎,非常适合凉拌,只要把基本调料加上,再放上醋和辣椒点缀,口感绝佳 。
3、炖汤黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉,由于秋葵有一定的粘性 , 这种黏液也能给菜肴增加浓度,汤的味道也很鲜美 。
4、调味料黄秋葵还常常被干制并且粉碎成粉末状作为调味料,这种调味料可以提供风味、增加粘度和色泽 。也提供了大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质 。另外由于黄秋葵风味类似于茄子,所以在很多的菜谱中它被用来取代茄子 。
秋葵要吃嫩点的,老的话就不好吃了,炒了会有很多渣,嚼不动 。
选黄秋葵
1.看长度:比比你的中指 。长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米)
2.捏软硬:用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好 。
3.查表面:饱满鲜艳,脊上有毛的 。
4.闻:新鲜的秋葵有一股自然的清香,就像下雨时你能闻到青草的香味一样 。老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味 。
5.划:手划即破 。指甲轻轻一划,破而有汁的就是最新鲜的 。
###其它资料参考###一岁以上的宝宝才可以吃黄秋葵了
说到黄秋葵,这是我们熟悉的一种食物 , 也是大家比较常吃的一种蔬菜了,我们都知道黄秋葵是非常有营养的,所以在平时很多人都爱吃黄秋葵,不过大家在吃黄秋葵的时候也要注意了,对婴儿来说选择吃黄秋葵怎么样,下面就让我们一起看看黄秋葵的具体情况 。
黄秋葵是非常不错的一种食物 , 对于婴儿来说也是可以吃的,不过一定要是一岁以上的宝宝才可以吃黄秋葵了,而且黄秋葵是一种富含营养的蔬菜,它的各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素,对我们肠胃健康是有帮助的,同时秋葵的嫩果中含有丰富的蛋白质、磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素和由果胶与多糖等组成的粘性物质,营养价值堪比人参,在日韩被视为“绿色人参” 。所以宝宝吃秋葵对身体有好处 , 宝宝适当的去吃黄秋葵,能够健康养生有所帮助 , 可以帮助有效的预防比产生 。
不过虽然说黄秋葵很不错,但是因为黄秋葵是性偏寒凉的一种蔬菜了,所以说脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的宝宝,最好别多吃,这是大家吃黄秋葵要注意的一个情况,而且对于肠胃功能不太好的宝宝来说,如果过食极有可能造成腹泻 。所以 , 要在宝宝一岁以后,消化系统比较完善的时候才能适当吃,这时候吃黄秋葵菜能够起到好处了,而且在吃黄秋葵的时候,一定要选择脆嫩、表面绒毛较少的新鲜秋葵,这样的黄秋葵比较健康 。
上面给大家介绍了黄秋葵的情况,可以发现我们选择吃黄秋葵能够对健康养生有帮助,特别对婴儿的健康是有好处的,能帮助很好的促进肠胃健康 , 对预防疾病也有意义,对于婴儿来说,一岁之后就可以选择去吃黄秋葵来进行养生了 。
###其它资料参考###秋葵的子是可以吃, 可以将成熟秋葵种子烤熟磨成细粉,其味芳香 , 冲调溶解快,可作咖啡添加剂或代用品 。但是要注意适量饮用 。除此之外,秋葵还可以做成食用油秋葵油 。

###其它资料参考###大家都知道,现在已经是7月份,可以说正是夏天最热的时候 , 很多人都被热得食欲不振,心烦意乱 。这时候,还去吃肉那就是大错特错了,夏天应该是蔬菜的主?。?而在蔬菜中,秋葵又是独领风骚的一种 。它营养丰富、低脂肪低热量 , 而且富含大量的膳食纤维,有助肠胃蠕动,润肠通便 。不管是大人还是小孩都可以放心食用,夏天吃清凉又解暑 。
秋葵是一种非常好吃的蔬菜 , 长相跟青椒相似,不过秋葵带有一些棱角,看起来比较立体 。不只是外表 , 秋葵内部也跟青椒相似,空心的结构,里面带有白色的籽,不过味道可完全不同,吃法的差别也比较大 。下面小编就给大家介绍一种秋葵的做法——酿秋葵 , 这是蒸菜的一种,完全没火气,吃多了也不上火,来一起看看吧 。
【食材】秋葵、鲮鱼胶(或者虾滑)、香油、生抽、蒸鱼豉油
【做法】
1、首先,我们将秋葵清洗干净 , 洗好之后,把秋葵对半切开,然后再将里面的籽挖掉 。处理完之后就将秋葵放一边备用 。
2、将用勺子将鲮鱼胶塞入准备好的秋葵里面,尽量塞满一些,塞完之后就把秋葵摆在盘子中备用(鲮鱼肉泥 , 如果是现成的,那里面就已经拌好各种调味料了,如果是自己打的,那最好在打鱼肉泥的时候就拌好调味料来) 。
3、将秋葵摆好之后 , 把炒锅架起来,然后烧上足够清水,大火将水烧开之后,我们再拿上蒸架放在锅里,把秋葵放在蒸架上面隔水蒸,大概蒸10分钟左右就熟了 。等蒸熟之后 , 关火将盘子端出来,然后把适量香油、生抽和蒸鱼豉油淋在上面,这样就可以开吃了 。
赶紧来试试吧 。

###其它资料参考###黄秋葵嫩果应硬韧、色绿、鲜亮,种粒开始膨大但无老化迹象时采摘 。供鲜食的嫩荚,气温高时荚长7-10厘米,横径1.7厘米;温度较低时荚长7-9厘米,横径1.7厘米 。
秋葵可以生吃 , 吃法是只需挑一根根脆嫩的秋葵,搓洗干净、甩干水分 , 便可立即送进嘴里刷刷刷地大咬啦(没错,就是刷刷刷这么响) 。其入口清脆微咸鲜 , 细嚼之下渐变甘甜,稠滑的粘液随着每次咀嚼会于口中慢慢流淌充盈 。新鲜的嫩秋葵生吃口感相当不错,比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多 。其肉质柔软,口感清脆,味道香甜,独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感 。
不过,秋葵跟蔬菜一样,因为含有较多的钾 , 洗肾病患要烫过再食用 。料理时,可把氽烫后的秋葵,卷上培根 , 再撒点起司粉 , 用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤,由于秋葵跟起司都富含钙质,可以增加钙质的摄取量 。
它小巧、方便、可食率高、易保存携带,这些“美德”在旅途中更能得到充分体现:只要拿个保鲜袋或保鲜盒封好带在随身行李中,啥时候想吃就可以拿出来洗洗就吃啦,比有些需要削皮的水果还方便 。
秋葵的营养价值
1、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一 。
2、其含有铁、钙及糖类等多种营养成分 , 有预防贫血的效果 。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌 , 提高食欲,改善消化不良等症 。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力 。
3、对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力 。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等 , 经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 。
4、秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用 , 是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉 。
5、另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌 。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩 。
6、秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩 。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾 , 是很棒的营养减肥材料 。
7、秋葵嫩荚丰富的植物黄酮,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效 。此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌能力 。
8、秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素,以及维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一 。维生素A能保护视网膜,确保良好的视力,预防白内障的产生 。
9、秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素,但含量并不特别丰富 。
###其它资料参考###1、秋葵种子可以吃 。
2、秋葵籽也是秋葵的一部分,秋葵的口感脆爽,而秋葵籽的口感却十分的Q弹,而且,从食物的营养价值来说,秋葵籽的营养价值并不会比秋葵低 。
3、秋葵 , 分布于我国河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培 。原产于印度 。具有利咽,通淋,下乳,调经之功效 。常用于咽喉肿痛 , 小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调 。
###其它资料参考###秋葵里面的籽是可以放心食用的 。
1、秋葵种子当中同样含有大量的硒元素以及锌元素,吃秋葵种子可增强人体免疫能力 。
2、秋葵种子中维生素c的含量以及一些可溶性纤维的含量都很丰富,吃了之后对皮肤有保健的功效,女性吃秋葵种子有利于美白皮肤 , 使得皮肤变得细嫩有弹性 。
3、 秋葵籽是秋葵的一部分,从食物的营养价值来说,秋葵籽的营养价值并不会比秋葵低 。
扩展资料:
咖啡黄葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡葵、木丝瓜、越南芝麻 。一年生草本,高1-2m 。茎圆柱形,疏生散刺 。叶互生;叶柄长7-15cm,被长硬毛;托叶线形,长7-10mm,被疏硬毛 。叶掌状3-7裂,直径10-30cm,裂片阔至狭,两面均被疏硬毛 , 边缘具粗齿及凹缺 。
花单生于叶腋间,花梗长1-2cm,疏被糙硬毛;花萼钟形 , 较长于小苞片 , 密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,直径5-7cm,花瓣倒卵形,长4-5cm 。蒴果筒状尖塔形 , 长10-25cm,直径1.5-2cm , 先端具长喙,疏被糙硬毛;种子球形,多数 , 直径4-5mm,具毛脉纹 。花期5-9月 。
参考资料来源:百度百科-秋葵

###其它资料参考###秋葵又被叫做洋辣椒原产于美洲地区后来被引入中国,在江西、湖南等地都有广泛种植 。新鲜秋葵在东北是相当受欢迎的一种菜凉拌、清炒都可以口感清脆很好吃 。秋葵也可以晾干泡水喝或者干吃,秋葵营养价值很高多吃对身体有很多好处的 。秋葵市场大利润也很可观 , 鲜秋葵全年市场平均价格在15元左右,吸引了很多种植户种植 。要是种植技术好基本都能获利不少 。那么秋葵一般在哪个季节种植?种植时需要注意些什么?一起来看看 。
一、秋葵生长环境
1、温度:秋葵不耐寒能力很差,温度暖和才能适宜它生长 。秋葵种子气温要高于12℃,地温在16℃左右才能发育 。在后期生长过程中白天平均气温要是低于16℃,夜晚平均温度要是低于13℃会影响秋葵生长发育 。
2、水分:秋葵不怕干旱,但是不耐湿 , 幼苗时期最怕水泡 。在幼苗时期要是灌水过多会导致植株坏烂 。在开花期的秋葵需要的水份会增加这时候要及时补给水份 , 不宜过多要少浇勤浇 。
3、光照:秋葵耐晒喜阳怕阴,平均光照时间在11小时左右最佳 。所以在选择种植地时尽量选择向阳光照充足的*地 。秋葵一定要合理密植,这样才能使每个植株都可以沐浴到阳光茁壮成长 。
4、*壤:秋葵种植选择肥沃沙*地最好 , *层要厚 , 地势要平坦方便排水 。*壤养分补给幼苗时期要以氮肥为主、后期要以磷、钾为主结合农家肥施撒 。
二、品种选择
秋葵根据果色分为绿色和紫红色两大类 。绿色秋葵口感要比紫红色要好 , 所以市场需求要大一点,大多种植户都会选择绿色秋葵种植利润会高一点 。品种选择要选择一些抗病能力强可以高产的品种像绿星、埼玉五角、东京五角、新东京5号、清福等这些品系就很好 。
三、秋葵的种植时间
秋葵是很娇气的最怕冷,在种植到收获时期要避开霜冻期 。开花结果期一般都会在夏季气候温暖适宜秋葵生长 。在南方一般在5月左右播种9月左右收获最佳,在华北地区在4月中旬种植,要是气温低前期可以用温室育苗,等到天气暖和达到秋葵适宜温度时进行移栽定植 。秋葵从种植期到收获期时间为68天左右 。
四、秋葵选地整地
1、选地:秋葵种植地要选择向阳的*地最好,*壤为沙*最好*层要厚,因为沙*松可以让秋葵根系能完美发育 。*地要肥沃,要平坦秋葵怕泡水 , 地势平坦方便排水可以避免雨季积水泡坏植株 。秋葵种植不易重茬 , 前茬为菜地、棉花地最佳 。
2、基肥:秋葵是比较喜肥的植被,要想产量高基肥是关键,基肥要以农家肥为主每亩施撒4500kg为宜,在整地的时候均匀翻入地面即可 。
3、整地:秋葵种植地前茬要是菜地,待菜地收获后在冬季要浇冬水翻地 。浇完冬水进行翻地的时候深度要在23cm左右最佳,翻地结束后别急着收平把地晾晒一段时间,然后待到春季进行松*把地面弄平整 。整地要达到上松下实最佳 。
4、做畦:在种植前期进行开沟做畦,畦面宽度165厘米 , 畦沟宽度要在45米,畦沟深度在18厘米最好 。一定不要留的宽度过小会影响后期中耕、采收还不利于排出雨水 。
五、秋葵育苗定植
1、催芽:播种前为了提高出苗率,要对种子进行催芽 。首先将选好的种子放入25℃左右的温水里浸泡一晚,捞出后将种子铺均匀晾干,然后放入浸湿的毛巾中放到温度在29℃的地方件进行催芽 。一般2天左右就能露芽 。
2、育苗:在华北地区种植需要温室育苗 , 在3月左右在温室大棚进行育苗 。将催芽好的种子用条播的方式种植也可以用营养钵进行育苗 。按照植株9厘米进行点拨然后上面覆盖一层营养*,营养*是用农家肥加细*掺匀而成 。一个月左右当幼苗长到2片左右真叶后就可以进行定植 。注意幼苗生长期间不易浇水过多以免水量过大造成植株烂根 。
3、定植:定植前先浇足底水,畦内行距最好距离为75厘米、植株之间距离为45厘最佳 。种子种植每坑播种2颗左右为宜,播种后上面盖3厘米左右的* 。要是植株移栽每亩栽2300株为宜 。
六、田间管理
1、间苗:当幼苗长出3片真叶后进行间苗,去强留弱 。把长势不好有病害的苗直接去掉 。每坑留一株 。
2、中耕和培*:在幼苗期间定植以后要进行两次中耕 , 中耕松*有助于幼苗根部发育,同时清理一下园内杂草可以减少病害传染源 。秋葵到开花期要加强中耕,有助于秋葵根部吸收养分 , 顺便清理一下杂草 。在开花期要进行培*可以防止植株长歪浇水时被水冲到 。
3、灌溉:幼苗时期浇水不易过多,缺水时用喷壶进行喷洒就可以 。幼苗长到5片到6片真叶时在进行引水灌溉 。到暑期地表温度大水分蒸发快,需要及时补充水分 , 最好在早上或者晚间进行浇灌 。水量要掌控好浇完当天渗完为宜,做到勤浇少浇 。
4、追肥:在秋葵生长过程中只凭基肥是远远不够的,在秋葵生长过程中要根据生长阶段补给养分给秋葵蓄力 。在幼苗长出2片幼叶后进行一次助苗肥,以农家粪水为主尿素为辅农家粪水每亩施肥1000千克,尿素25kg 。第二次追肥为壮苗肥在定植苗缓过来时施肥,以农家肥为主复合肥为辅,每亩用农家肥2500kg复合肥35kg左右 。在结果期前期进行一次硕果肥,以农家肥为主氮磷钾复合肥为辅,每亩追施农家肥3000kg、氮磷钾复合肥45kg 。除了这几次追肥 , 到生长中期再浇水时可以多冲点农家肥 。
5、植株修整:秋葵在生长过程中会出现徒长现象,枝叶长得太茂盛会对开花结果造成影响 。这时候我们要对植株叶柄进行修整,将叶柄拧成下垂状态 , 这样可以控制植株狂长 。到结果期中期采收一次幼果后,将下半枝的老叶摘掉可以使空气畅通减少病害、还起到减少养分浪费的作用 。在采收时要进行摘心,这样可以促进枝杈结果提高产量 。
七、秋葵病虫害防治
1、秋葵疫?。翰『τ忠镀胫鸾ヂ拥骄ゲ?nbsp;, 最后导致植株干枯 。发现初期可用药物防治用,锰锌·霜脲WP、安克锰锌、杀毒矾 。对植株进行喷施三次为宜每周喷洒一次 。
2、病毒病:先期由叶片染?。?有叶片蔓延到全株最后植株整株发黄 , 生长乏力矮小最后枯萎 。发现早期可以进行药物防治用菌毒清、植病灵进行喷洒每一周喷一次喷洒三次最佳 。
【秋葵种多久可以吃吗】3、毒毛虫:幼虫时期以叶子为食,最后叶子被吃的就剩下叶脉 。早期发现可用药物防治用除尽EC、氰戊菊酯EC、锐劲特SC对植株进行喷洒防治,喷洒三次左右为宜每周喷撒一次 。
4、美州斑潜蝇:幼虫喜食叶片直到植株枯萎 。发现早期可用药物防治用爱福丁EC、农地乐EC、乐斯本EC、锐劲特SC进行喷洒喷洒三次左右最佳每周喷洒一次 。
5 、蚜虫:喜食植株嫩叶嫩茎最后导致植株枯萎 。发现早期可用药物防治吡虫啉类农药、蚜虱净、大功臣对植株进行喷洒喷洒三次为宜每周喷洒一次 。
八、秋葵收获
1、采收时间:秋葵种植后大概两个多月就可以收获了,采收最佳状态当秋葵果长到8.5厘米左右时,外表呈现鲜绿色,果内种子为嫩白色时及时采收 。要是采收过晚会导致果肉口感变差影响品质 。初次采收每隔3天左右进行一次采收,温度越高越要及时采收 。暑期时温度过高早好一天采收一次,到气温下降后3天左右采收一次为宜 。
2、采收注意事项:采收时要用剪刀最好,果实上有小毛刺要记得带手套避免被扎,采收时手要轻拿轻放避免破坏植株 。
秋葵在种植要根据种植地气候环境,来选择种植方法和种植时间 。南方直接可以播种种植,北方种植最好用育苗移栽的方法种植 。秋葵怕涝在浇水时注意控制水量,幼苗时期可以进行洒水浇灌,生长期要及时给补给养分 。
做好田间管理要勤除草,病虫害要做到早发现早治疗 。采收要及时不易过晚也不宜太早,一定要把控好最佳时间 。在收获期前10天左右要停止施药,农药用量要根据国家规定量施撒,希望每个种植户都会有个好的收成 。

###其它资料参考###1、秋葵种子能吃 。秋葵的籽即秋葵的种子,秋葵籽中也含有丰富的营养物质,如铁、钙以及糖类等,其分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用 , 在秋葵脆嫩的时候,种子还没有成熟,质地也比较脆嫩,若是秋葵老了,秋葵的种子也会比较硬,口感也会变差 。
2、秋葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,黄蜀葵,民间也称“洋辣椒” 。原产于非洲,20世纪初由印度引入中国,多见于中国南方 。其可食用部分是果荚,分绿色和红色两种 , 口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,种子可榨油 。黄秋葵油是一种高档植物油 。

秋葵种多久可以吃吗

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