伊朗 喝什么茶

为什么伊朗人喜欢喝红茶?

伊朗 喝什么茶

1.伊朗人为什么爱喝茶,由于伊朗人不能喝酒,所以会以茶代酒带招待客人 。伊朗茶俗十分有趣,而伊朗人品茗对茶的器具也有讲究 。茶杯是玻璃杯,且玻璃杯是红色的,这样杯色与汤色相映成趣,艳丽别致 。伊朗人在饮茶时,通常配一把水烟壶 。一边品茶,一边吸着水烟,享受着午后的悠闲 。促使伊朗人喝茶 。2.有一个非常重要的原因——宗教 。伊朗是一个伊斯兰教国家,人们的生活习惯很大程度上受到宗教的影响 。伊斯兰教认为 , 酒会使人失去礼智,彼此怨恨,是罪恶之源 。而茶则不会让人迷失本性,所以伊朗人就以茶代酒来作为饮料,很多伊朗人的茶瘾也大得惊人,每天都要喝十几杯的茶
伊朗 喝什么茶

茶起源于中国,现在已成为世界三大饮料之一,许多国家的人都爱喝茶,茶的品种、喝茶的方法千奇百怪.
1、日本
虽然最早从中国引进茶,但日本人却发扬了“茶道” 。这主要作为接待外宾,或与同行们聚会时进行的一种礼仪 。
大多数日本人爱喝蒸青绿茶或乌龙茶,几乎所有家庭都习惯饭后一杯茶 。如果出差在外,会多饮罐装茶饮料替代 。
此外,日本人认为喝红茶是一种好客的表现,不少家庭以拥有珍贵茶具和高档红茶而自豪 。除了牛奶红茶、柠檬红茶,还爱喝各式水果红茶,甚至有添加香料、酒精的花式红茶 。
印度
印度是世界上种植和出口茶叶的大国之一,尤其是红茶 。印度人特别喜欢浓味的加糖红茶 , 有的还会加入牛奶、姜、小豆 。另外,他们还有一种十分奇特的饮茶风俗——舔茶 。把茶斟在盘子里,伸出舌头去舔饮,果然与手抓饭的饮食习惯有异曲同工之妙 。
斯里兰卡
斯里兰卡同样也是产茶大国,排在中国、印度之后,茶叶是其重要的经济支柱 。斯里兰卡人酷爱喝又苦又涩的浓茶 。小爱记得几年前 , 中国的白领圈很流行喝锡兰红茶 , 喝起来有些花香味 , 跟中国的相比不够醇厚,但多了些清芬,所以丝袜红茶和鸳鸯冰茶就是用它作为原料 。
巴基斯坦
巴基斯坦是一个饮茶成风的国度,年茶叶进口量居世界第三、四位 。作为一个伊斯兰国家 , 居民几乎为清一色的穆斯林,由于教律森严,不许酗酒,加之气候炎热,又多食用牛羊肉和乳类 , 因此,长期以来养成了以茶代酒、以茶消腻、以茶提神、以茶为乐的饮茶习俗 。多数人爱好英式红茶,饮用时佐以糖、牛奶、柠檬片,伴以糕点 。烹茶方式多以用炊煮为主 。
土耳其
土耳其人好客热情,主人常以一杯土耳其茶或苹果茶招待客人 。土耳其茶虽浓郁但较苦,但酸酸甜甜的苹果茶却是男女老少都爱 。小爱去过伊斯坦布尔,那里的菜口味很重,估计常喝苹果茶能解腻 。
伊朗
在伊朗 , 到处都是散发着浓郁传统文化气息的茶馆,这大概跟古代丝绸之路时中伊之间的文化交流有很大关系 。伊朗人最喜欢的也是红茶,不但茶汤要呈红茶 , 连茶杯也要求是红色的,而且是红色的玻璃杯 。这样,茶汤颜色与茶杯颜色相应成趣,艳丽别致 。给客人喝的茶杯底不能有茶渣,茶汤必须是热的,还得具有浓郁茶香 。伊朗人还有个饮茶习惯——含糖啜茗,即先放方糖在嘴里,然后才啜饮茶汤 , 为的是消除苦涩 。他们不爱加牛奶,怕失去红茶的原本茶香 。
内蒙古
以肉食为主的蒙古人,几乎餐餐都喝茶,喝砖茶 。这种砖茶是一种制成块状的茶,沏时敲一小块放入锅内加水煮开,不能简单地用开水沏泡 。煮时还要加一些盐和牛奶、羊奶、奶油,煮成奶茶 。这种用配料煮成的砖茶很受草原牧民的欢迎 , 也是待客的上品 。
泰国
在气候炎热的泰国,当地人喜欢冰茶,即在热茶中放入一些冰块 。在泰国北部与中国云南接壤的地区,炎热潮湿,所以人们喜欢吃又香又凉的腌茶 , 这是一道菜,吃时将它和香料拌和后,放进嘴里细嚼 。
新加坡和马来西亚
这两个国家的人喜欢喝肉骨茶 , 很多粤餐厅和南洋菜餐厅,都有这道菜 。肉骨,多选用新鲜带瘦肉的排骨、猪蹄、牛肉或鸡肉进行烹调,放上党参、 枸杞、熟地等滋补名贵药材,使之清香味美、富有营养 。而茶叶则大多选自福建产的乌龙茶,如大红袍、铁观音之类 。
印尼
印度尼西亚人在午后最喜欢来一杯冰茶 。通常用红茶冲泡而成,再加入一些糖和作料,比如水果、酒精等,随即放入冰箱,随时取饮,冰爽可口 。小爱在巴厘岛喝过当地的冰茶,无甚特色,就是红茶加冰加水果 。
越南
越南毗邻中国广西,饮茶风俗与中国广西相仿 。但当地人喜欢饮一种特殊的玳玳花茶 。把玳玳花晒干后,放上3-5朵 , 和茶叶一起冲泡饮用,绿中透出点点白的花蕾,煞是好看,喝起来又芳香可口 。
韩国
茶文化亦是韩国传统文化中的一部分 , 韩国茶礼讲究以礼相待、以诚待人 。韩国人将中国上古时代的部落首领神农氏称作茶圣,为纪念茶圣 , 韩国人还专门编排出“高丽五行茶”茶礼仪式 。现代韩国年轻人常喝的是大麦茶、玄米茶,浓郁的麦香具有减肥消腻的功效 。
###其它资料参考###伊朗人喜喝红茶,不论在家里还是野外,他们都会准备一个小小的煤气罐,罐的顶部有一个小架子,放上一只小水壶,就可以煮茶了 。伊朗人喝茶时要吃方糖,与世界上多数国家把糖放入茶水里的习惯不同,他们是把方糖先放在嘴里,再喝茶 。这没有什么特别的原因,这或许是口味使然,亦或是一种特别的情调.你想想,一群人围坐在地毯上,中间放着简易的茶具,口中嚼着半块方糖,手里端着热气腾腾的茶杯,讲述着他们美丽动人的故事,该是多么惬意的做派啊.
###其它资料参考### 伊朗人认为 , 早餐是当天最重要的一餐 。所以他们一点不会马虎,从主食到肉到茶点,样样俱全 。
传统的伊朗早餐一定离不开这些食物:
第一 , 主食:面包:
传统的伊朗早餐的最终主食是面包,每天新鲜购买 。每个城市可能有特定的当地品种 , 但三种标准的品种有:
1.巴尔巴里: 一种长长的椭圆形面包,有美味的耐嚼和结实的面包 。
2.山干克: 烤在岩石上的小麦饼,
3.塔夫图: 一个大,圆形,白色的大饼 。

用什么食物来搭配面包呢?
搭配巴尔巴里面包适合用甜食搭配,如黄油,果酱,凝结奶油和蜂蜜都特别适合 。
而诸如羊奶酪 , 切片黄瓜和西红柿以及核桃等咸味食品,尤其适合搭配山干克面包 。
第二,茶伊朗人全天喝茶,从早餐时第一道热玻璃杯开始 。就像意大利人仅在早晨喝卡布奇诺一样,伊朗人只有在早餐时才会喝茶配上砂糖 。在一天中的其他时间 , 使用方糖,葡萄干或其他甜食 。
第三 , 煎蛋伊朗只有一种煎蛋,那是用新鲜的西红柿或番茄酱炒鸡蛋 。山干克面包是煎蛋的最佳搭配,配上一盘新鲜的香草和洋葱就更棒了 。

第四,哈利姆哈利姆是一种羔羊肉,鸡肉或土耳其肉粥,用小麦捣成泥状 , 直至形成燕麦片状稠度 。通常在冬季,在一些宗教节日期间吃 。
第五,扁豆汤扁豆汤是早餐食品,通常包括在酒店或高速公路休息区自助早餐 。淋上柠檬汁更 健康 ,素食主义者友好的早餐选择之一 。

伊朗这个国家给人感觉知名度不高,但说到它的旧称~波斯,印象则不同了,波斯猫,波斯帝国、波斯王子、波斯美女……
回到正题,伊朗人的早餐分为两种,餐馆的和家庭自做的 。像伊朗早餐馆的食物,对中国游客来讲是非常便宜的 。
一个牛肉蔬菜馕(汉堡),加一瓶可乐,或者羊杂汤+馕,价格在10万里亚尔,折合人民币为5元 。而且这还是2018年的汇率,如今伊朗货币更贬值了 。(美国去年对伊朗实施了经济制裁造成的结果)
10万利亚尔的早餐对伊朗普通百姓并不便宜,他们普通工人的月薪是1000万里亚尔(500元),城市白领3000万利亚尔,高级管理阶层7000万里亚尔……
伊朗的主食有大米 , 早餐也有吃粥的习惯 , 但不是白粥,而是蔬菜咸酸粥 。同理米饭不是白饭,通常是以藏红花汁调味,或者手抓饭,羊肉抓饭、鸡肉手抓饭……等等 。跟新疆的手抓饭有异曲同工之妙,实际上在饮食习俗还有许多相似的,农业方面以水稻、小麦等为主 。
新疆维尔吾族的主食是馕,伊朗人同是如此 。伊朗的馕比较长些 , 大点 , 有薄有厚,软硬都有,品种多样,但是万变不离其宗,由小麦粉或者面粉制作的 。
早餐吃着馕,喝着酸奶,或者白奶酪(咋一看以为是豆腐呢) 。但最多的还是红茶,几乎一天三餐都有,伊朗是全世界第七大茶叶生产国 。喝红茶要配上方糖 , 不是直接放入茶调味的,而是含在嘴里,每喝一口都带有丝丝甘甜 , 因为这种方糖甜度低 , 且难融化 。

伊朗人跟维尔吾人一样喜欢吃烤羊肉 , 牛肉、鸡肉等等 。蔬菜水果和坚果也差不多,葡萄、西瓜、哈密瓜、杏子、番茄……等等,家庭条件不错的,早餐有各类水果、沙拉、果酱 。吃饭时在地上铺上桌布,席地而坐的 。

值得一提的是伊朗主食中有烤肉串,英语是kebab与波斯语发音基本相似,于是网友把它翻译成“烤爸爸” 。他们的烤肉串有两种,分别是“土耳其烤肉”和“波斯烤肉” 。第一种跟国内的“肉夹馍”相似,据说是丝绸之路时引入中国的,做法略有不同,刮下的肉需要先在铁板上与蔬菜炒热,再夹入馍里 。第二种则是用羊肉剁成糜 , 混合调料、香料做成的,再包裹在烤串上烤制 。

此外,伊朗人喜欢吃腌制菜、泡菜,全是酸酸的口味 。
题外:伊朗虽然是个贫穷的国家 , 但是对于中国游客很热情,不存在辱华藐华的现象,不像印度把中国人当行走的钱包 , 比许多国家对国人态度要好 。因为中国援助过伊朗众多方面,所以是一个值得游玩的国家 。
佘小厨(完)
在伊朗的旅行中,总会带给我太多的惊喜和期待 。早在出发前就对伊朗的攻略做了差不多60% , 但我还是把 美食 攻略给遗忘了,以至于在伊朗的旅行中对于 美食 都是有些不知所措 。
伊朗的十几天里,我既尝到受西方快餐文化的影响下诞生的许多汉堡 , 薯条 , 三明治和披萨等西式食品 。也可以尝到非常多地道的伊朗传统 美食,在很多人看起来这些 美食 确实卖相一般,吃起来或许可以说难以下咽 , 但在我看来却是一种非常好的体验,至少我都可以把米饭,烤焦的西红柿,豆子汤消灭 。
相信很多人都会问,那么我们在伊朗到底都吃啥?下面我就跟大家来啰嗦啰嗦:
早餐
在伊朗不论是青旅,客栈,私人庭院 , 抑或是高级酒店,都会有免费早餐,当然也包括30元一晚的青旅 。只不过档次就不一样 , 如果是高级酒店那么早晨非常丰富-豪华自助餐 。大都包含了各类果酱、色拉酱、黄油、主食方面会有烤饼、饼干、面包;饮料方面不仅有咖啡、果汁、牛奶、红茶,还会有这里特别的豆子汤 。
下面这个是在德黑兰酒店吃的早餐,图片中的就是左下角的就是味道奇特的豆子汤 , 其他驴友说口感有点像豆汁,细细品尝还真有点似曾相似 。右边则是一些糕点和小菜以比较西式 。
饢可以说是伊朗最重要的主食,不论是早饭中饭还是晚饭,都会出现馕 。酒店工作人员说,他们每天早上都会烤制许多新鲜出炉的馕,基本上可以供客人吃一天 。
早餐中还有一种甜点尤其不能错过,那就是椰枣,据说在伊朗吃椰枣的方法有500多种,味道是特别甜 , 一定要配着茶 , 不然那甜度我相信大部人都接受不了 。
再来一张豆子汤的图片,在伊朗很多炖菜中,都会把不少的蔬菜炖烂喝汤,有的也会加上一些肉末一起炖煮 。
此后的每天时间里,基本上的早餐都差不过类似,只不过有些小青旅或者客栈,只提供简单的红茶和馕,外加一些小菜 。不过总归来说,都可以让你吃的很饱,以保证一上午游玩不挨饿 。
而下面这个则是在亚滋徳非常普通的一个旅店的早餐,虽然简单 , 但相对来说还是非常干净和可口 。
不过通常我们在逛街的时候,碰到香气逼人的烤馕店就进门,花五毛钱选购一张馕,刚出炉的馕脆而香,分量实在,四五个人都吃不完 。
中午
在中午的时候,我们通常会选择吃当地很有名的,也是最寻常的主食套餐-烤爸爸 。烤鸡肉、烤牛肉、烤羊肉是点餐率最高的,另外烤鸡翅、烤骆驼肉、烤鸽子也都可以品尝到 。有了肉,当然少不了一些生菜和烤焦的西红柿,就着馕或者米饭一同吃,别提有多搭了 。末了,再来一杯茶水或者咖啡别提有多爽了 。(补充一下,不知道为啥这里都会把西红柿烤焦?)
我还挺喜欢这种用藏红花煮的米饭,虽然口感不如中国的劲道,但是配烤肉却是另一种滋味 。
另外吃完饭 , 还必须品尝的那就是伊朗的冰激凌 , 尤其是设拉子,或许是我吃过最特色的冰激凌 , 而且价格超级划算,量大物美 。
晚餐
晚餐其实和中餐的差别不大,基本上以烤爸爸为主,在配以米饭馕,茶水或者咖啡 。不过一般晚上我们都会挑选一些环境相对比较好的餐厅就餐,餐厅有个特别的地方就是,服务员清一色的男生,基本上很少看得到女性,这就是伊朗的一种风俗 。

其他还有一些卖相不太好的菜品,我也来分享一下,比如这个黑乎乎的一坨坨的炖牛肉,炖豆子或者炖茄子 。


对于伊朗的 美食 ,旅行者大都觉得很一般,甚至一般 , 虽然褒贬不一的伊朗 美食,但在我看来却是享受另一种独特的味道,与众不同但不讨厌 。
早餐一直被认为是伊朗家庭的重要一餐 。享受早餐时间被认为家庭团聚之一,也是开始一天的最佳时机 。馕和红茶是波斯风格早餐的重要组成部分 。伊朗人的日常生活离不开红茶 , 其次馕 。
馕对于伊朗人的生活很重要 , 馕是波斯语 音译,中文意思面包 , 英语Bread
在伊朗,每天都有新鲜馕出炉 。各种类型的馕饼,在伊朗早餐很受欢迎 。几款著名馕有:noon-e barbari,noon-e sangak,andon -e taftoon 。
另外,早餐中还有:奶酪、水煮鸡蛋、核桃、果酱、蜂蜜、黄油及黄瓜、西红柿,一起与馕享用 。红茶是伊朗人中最重要的饮料 , 他们从早到晚都有喝红茶的习惯 。
在伊朗早餐还有几款暖汤:
1、Adasi扁豆汤 。它是用扁豆、洋葱或马铃薯块做成 。
2、Haleem是用小麦或大麦和肉类在内的炖菜,属于温热早餐的类型 。通常在大多数城市的专门店里售 。
3、 Kalleh Pache,一种用煮牛或羊蹄头的菜,也有一些粉丝 。有些人喜欢吃,但有些人不喜欢它的味道 。
4、煎鸡蛋和伊朗番茄炒鸡蛋,用新鲜西红柿炒鸡蛋,通常在伊朗家庭中享用 。
享受充满活力的一天,波斯风格的早餐充满了品味和色彩 。
如果你等到伊朗 旅游 就有机会品尝这些五彩缤纷的早餐,因为伊朗宾馆提供早餐 。
身为一名中国人,我们的身边最不缺的就是 美食 了,这样的想法对于其他国家的人也照样适用,全世界的每个国家都有他们的国民认为好吃的 美食  , 比如说我们不是很熟悉的一个国家伊朗 , 伊朗是我们的邻国,如今也有很多中国人在那里工作,也了解了一些伊朗当地的文化,尤其是饮食文化 。
伊朗人吃饭还是比较讲究的,首先比较 养生,他们一整天都喝茶,从早上第一顿饭就要吃好 , 所以早餐相当的丰盛 。
伊朗人的茶搭配方糖、蜂蜜、水果和葡萄干等食物一起吃,可以品一整天,而早饭是他们最重要的一顿饭 , 必须要吃好,伊朗人早餐的首选就是面包,而且是那种我们国家没有见过的面包,面包的种类也有几种,但是他们最主要的特征就是比较大,而且嚼起来偏硬 , 很有嚼劲,搭配一些当地的菜品吃,很合适 。

伊朗人喜欢吃炒鸡蛋 , 但是他们炒鸡蛋的方法只有一种 , 就是“西红柿炒鸡蛋”,是不是听上去很有中国的风味,其实,现在在伊朗生活着很多的中国人,他们吃饭的方式也多多少少受到了中国人的影响,炒鸡蛋搭配像煎饼一样的主食吃,再来一点新鲜的圆葱和香料 。

伊朗人的生活还是不错的,吃肉也是比较平常的,他们比较喜欢吃羔羊肉和鸡肉以及肉粥,而且在伊朗还有专门烹饪这种肉的手法,这种食物在宗教的节日经常吃,他们把小麦捣成泥状,直至形成燕麦片状稠度 。然后搭配着肉来吃 。冬天吃让身体能够更加的温暖 。

除此之外,伊朗人的正餐还是经常吃米饭的,伊朗的很多饮食文化和我们的另外一个邻国印度很像,都是喜欢用手抓饭 , 而且他们练就了一种不怕烫的本领 , 网友们,看了伊朗人的日常饮食,你们觉得有食欲吗?
在伊朗,人们非常重视早餐,每天的早餐都精心准备 。伊朗主妇能把所有食品做成各式花样 , 非常有艺术特点 。
一般早餐主食以面包为主 , 大致包含3特色:长长的椭圆形面包叫巴尔巴里 , 和我国的传统面包味道差不多;在岩石上烤的小麦饼叫巴尔巴里,和我们的烧烤饼味道类似;圆形 , 白色的大饼叫塔夫图,类似新疆的馕 。
伊朗人将黄油,果酱,羊奶酪,涂抹面包上面,配上多种蔬菜:西红柿,辣椒 , 黄瓜 , 土豆,卷心菜等,洒上盐巴来吃 。
伊朗人早餐必不可少的就是煎蛋或煮蛋,条件好的好要吃烤羊肉,烤牛肉 。伊朗人最喜欢奶酪,每餐都要吃奶酪 。各式蔬菜沙拉、水果沙拉也是伊朗人早餐必不可少的 。
饭后 , 伊朗人喜欢喝早茶,特别是红茶,伊朗人都很喜欢喝 。
伊朗早餐主要以各种鞭为主,什么牛鞭 , 马鞭 , 羊鞭,鹿鞭,大象鞭 。辅助配一些面包和狗鞭汤 。要不伊朗足球这么厉害 , 能轻轻松松打中国3:0,不愧为亚洲第一,原来是吃的早餐和我们不一样 。。。。。。。。。。。。
拍的图,写的介绍,都是有钱人的习惯,没普通人尤其穷人的就餐习惯 。
有一道非常有特点的早餐 , 就是伊朗的羊汤,一碗汤,一盘羊头肉,还有羊舌头和羊脑花 。这早餐杠杠滴!
中国人一般早餐吃什么?

###其它资料参考###问题一:伊拉克特色美食有哪些阿富汗人的主食是大饼的抓饭,大饼是用小麦、大麦、玉米和晒干的桑葚及豌豆磨成面烘烤而成 。饼有带馅和不带馅两种 。但不管是哪一种,烤熟的饼香气扑鼻,撕着吃功夹烤羊肉吃都别具风味 。抓饭是将油倒入锅内烧热,加胡萝卜丝和葱末煸炒,加水、羊油、盐、烧开后放大米,熟后装盘,拌上柠檬汁、辣椒或其他调料 。阿富汗人在夏季经常饮用一种在水中加入适量的酸奶、盐和黄瓜片烧开的酸奶汤,他们喜欢酸、辣、香浓口昧 。奶和牛羊肉是餐桌上的重要食物,当然也吃鸡、鸭等,但不吃猪肉,也很少吃鱼 。他们经常用的是烤羊肉的烤羊腿,在重大喜庆日子或招待贵客时还烧烤整羊 。其制作方法是:先把羊皮及内脏去掉洗净(有时还在羊肚里塞进大米、盐和其他配料),串在一个专门烤肉的铁条上 , 两端用支架固定,然后用用木炭点燃烧烤 。烤熟后用刀割肉 , 蘸盐、辣椒或其他调料食用 。阿富汗人还吃“马肉肠子” 。“马肉肠子”就是把马肉、盐塞进马肠内煮熟、晒干即成 。阿富汗人经常用牛奶当饮料 , 也喜欢喝茶,茶的种类有奶茶、砖茶等 。请人喝茶往往要连续喝三杯,第一杯止喝,第二杯表示友谊,第三杯是礼节性的 , 如果确实不想再喝 , 可用双手在杯子上盖一下,以示谢绝 。阿富汗人信仰 *** 教,男女不同席 , 男女客人不能同室而食 。饭前一定要冼手 , 客人先冼 , 主人后冼 。吃饭时用左手托盘,右手抓食,用餐顺序是先上菜,中间上抓饭 , 最后再上菜和水果 。客人吃完饭也有冼手 。伊拉克饮食特点伊拉克人在饮食嗜好上有如下特点:1、注重 讲究菜肴鲜嫩,香味浓郁,注重饭菜要质高量小 。2、口味 一般口味喜清淡,偏爱甜味 。3、主食 以面(烤饼)为主食,爱吃甜点心 。4、副食 爱吃牛肉、羊肉、鱼、鸡、鸭等;也喜欢土豆、甜菜、卷心菜、黄瓜、西红柿、洋葱等蔬菜 。5、调料 爱用糖、胡椒粉、葱、橄榄油等 。6、制法 对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱 。7、中餐 喜爱中国的 *** 菜 。8、菜谱 什锦拼盘、炸八块、手抓羊内、香酥鸡、干烧牛肉丝、炒山芋、挂烤鸭子、番茄牛肉排等 。9、饮料 爱吃雪糕,喜欢喝红茶,惯用精巧的小壶煮 , 然后加上糖 。有些人也喜欢喝啤酒 。0、果品 爱吃桃、西瓜、哈蜜瓜、橄榄和香蕉等;干果乐于品尝蜜枣、杏仁和葡萄干等 。日常饮食伊拉克象大多数 *** 国家一样 , 主要的食物是大米,最广泛的食谱是炒饭 。当然,也喜欢吃白面包 。伊拉克家家户户都会腌一大罐橄榄,每顿饭之前都嚼上几个 。伊拉克人不太爱吃青菜,最常见的是黄瓜和西红柿 , 一般是切碎了加点橄榄油和柠檬汁生吃 。有时候直接把青菜稍微烤一烤就可以吃了 。习惯把枣汁和牛奶、羊奶混在一起食用,并视之为美味佳肴 。许多传统菜肴非常接近叙利亚和黎巴嫩菜肴,如烤绵羊肉、烤羊肉串以及某些在炉膛中制的炸肉 。伊拉克菜肴具有较浓烈的味道,使用很多辣椒、葱、蒜以及各种各样的辣根和香料 。相当普遍吃用水果制的甜食、馅饼等面食,以及酸奶、酸乳渣和奶酪 。伊拉克人不吃凝汁菜肴,很少饮用醇饮料 。较普遍饮用的是含很多泡沫的酸奶“些明”和各种的果汁类饮料 , 如扁桃汁 。古斯:一种泛 *** 食物,把米饭用油炒过,焖熟,加上好多种调味料,有些在米饭上面撒上绞碎的米粉、豆子和葡萄干或者干果,然后在米饭上面加上一大块烤好的羊肉或者烤鸡块,上桌前还给你配两碗浓汤 。吃起来很香 。烤鱼:底格里斯河的鱼非常肥,说它肥一点都不过分,最小都有1公斤多,大的能有六、七公斤,很吓人 。伊拉克人吃鱼的方法似乎只有一种“玛斯古夫”,是烤鱼在 *** 语里叫法 。所有到伊拉克的人如果没有吃过这种烤鱼实在是一大遗憾,底格里斯河鱼又大又肥,最适合做烤鱼了 。伊拉克人一般都喜欢就地取材,把鱼弄干净后......>>
问题二:世界各国茶文化异彩纷呈 看看外国人都是怎么喝茶的认识一下世界各国茶文化 。
日本:日本人有自己的“茶道”,有一些人家在家里专门设了茶室 。客人过来要迎客入茶室时,要跪坐在茶室门口,先让客人一个个的进去 。而客人在经过门口的时候,要在门口旁洗手,再脱鞋入茶室 , 主人等客人全部进去后才进入茶室,和客人鞠躬行礼 。当主人开始要煮茶时,客人要退出茶室,到花园走走,让主人自由、放松地准备茶具、煮茶、泡茶 。主人泡好茶后,再让客人回茶室,一起品茗 。在饮茶结束后,主人还要跪坐在门外,跟客人祝福道别 。所以,要体会日本的茶道先练练看自己能跪多久 。
俄罗斯:俄罗斯人常喝红茶,他们习惯先在茶壶里泡上浓浓的一大壶,要喝时,倒出少许在茶杯里 , 冲上开水,根据个人习惯,灵活地调浓或淡 。当有客人来时,把茶壶里的浓茶一倒,冲上开水 , 在往里面加入蜂蜜或果酱,就变成了可口的茶饮料 。我觉得俄罗斯饮茶方式看起来挺方便的 。
内蒙古:蒙古人的饮食习惯以是肉食为主,但只吃肉食容易太过油腻 , 所以蒙古人几乎每顿都喝茶 。蒙古人喝的是砖茶,和我们平时饮用的茶是不一样的,砖茶顾名思义就是像砖一样的块状茶,要饮用时,切一小块放入锅内加水煮开,里面还会加入盐巴、牛奶、羊奶、奶油就成了奶茶,这种茶不能用简单的沸水冲泡 。
印度:印度有一种叫“萨马拉茶”,就是在茶里面加入姜和小豆蔻 。印度人的传统饮茶方式也很特别,他们会先把茶倒在盘子里,然后用舌头去舔饮 。忌讳用左手去递送茶具,左手在印度是用来洗澡和上厕所的 。
泰国:泰国的气温比较高,所以泰国人更喜欢喝冰茶,喜欢在热茶中放入一些冰块 , 饮用起来让人感觉凉快舒服 。
英国:英国是一个绅士的国度,英国人对于喝茶也是很有讲究的 。按正规的话,最起码一天要喝4顿茶,包括早晨醒来空腹喝的“床茶”;上午11点喝一次“晨茶”;午饭后喝一次“午茶”;晚饭后再喝一次“晚茶” 。英国人的泡法也跟我们中国不一样,他们是把茶叶末连袋浸泡在热水里 , 一小袋只泡一遍 。家庭饮用时,还会在泡茶的茶壶装一个过滤杯,用来过滤碎碎的茶末,并在茶汤里加入糖、柠檬或新鲜的牛奶,喝法和我国存在着很大的差异 。
美国:美国人喝茶就跟喝速溶咖啡是一样的,讲求方便、迅速,不喜欢泡茶复杂的工艺也不喜欢在茶杯出现任何茶叶的痕迹 。在美国,一般喝茶都是欧洲风味的,不是中国式的 。在美国,大多数人更喜欢喝冰茶,畅销到美国的也是罐装的冷饮茶,美国人在喝茶时 , 会先在冷饮茶中放入冰块或者直接把茶放入冰箱冰好,要喝时可以闻到沁人心碑的香味,入口冰凉爽快,胸中顿时清凉,如沐春风 。美国人的这种喝法缺点就是没办法体会到喝茶的意境、情调 。
德国:德国人也常喝茶,尤其是花茶,但他们所谓的花茶是“有花无茶”,用各种花瓣加上水果果干制成的 。与我国的用茉莉花,玉兰花或米兰花等窨制过的花茶完全不同 。我们中国更注重的是花味之香远,而德国追的是花瓣之真实 。德国人也喝我们中国的茶叶,但泡法也是很神奇,与其说泡茶不如说是“冲茶”来得更贴切 。他们会用沸水不断的冲金属筛子上的茶叶,冲下的茶水再通过安装于筛子下的漏斗流到茶壶里,这种方法泡出来的茶叶特点就是味道比较淡,颜色也相对比较浅 。
土耳其:土耳其人热情好客 , 来客人了都会请客人喝茶 。茶里面最出名的是苹果茶,热情的主人会为客人准备一杯土耳其茶、土耳其咖啡或苹果茶 。很多初次到土耳其的客人会觉得土耳其茶喝起来较苦,土耳其咖啡浓得化不开,都不是那么讨喜 。而土耳其苹果茶却很容易让喝过它的人就爱上它,浓浓的苹果香和茶香相融,让人喝起来身心舒爽 。
问题三:茶文化都在哪些国家比较受重视?哪些国家的茶文化比较有名、举例说下(除了中国,日本,韩国)茶是世界三大饮料之一 , 世界上许多饮茶国家都与茶文化有着千丝万缕的联系 。全球性的文化交流,使茶文化传播世界,同各国人民的生活方式、风土人情,以至宗教意识相融合 , 呈现出五彩缤纷的世界各民族饮茶习俗 。
1、亚洲其他国家的茶文化
东南亚如马来西亚、新加坡等国家受汉文化影响较深,习惯冲泡清饮乌龙、普洱、花茶 。南朝鲜因受中国和日本双重文化影响,兴起“茶礼”习俗 。港澳地区则沿袭闽粤饮茶习俗,以饮普洱、水仙、花茶为主 。泰国、缅甸和云南地区相似,习惯吃“腌茶”,将生茶腌制成酸味制品 , 吃时拌入食盐、生姜、花生之类,干嚼佐餐 。
南亚的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里兰卡等国家饮甜味红茶,或甜味红奶茶 。印度饮茶总量为世界第一位,喜欢浓味的加糖红茶 。巴基斯坦一般以茶、奶、糖按1:4:3的比例冲泡调饮 , 喜味浓的红茶 。
西亚地区的土耳其人,不论大人小孩都喜欢红茶,城乡茶馆普遍,出门饮茶也方便 。伊朗和伊拉克人更是餐餐不离浓味红茶,用沸水冲泡,再在茶汤中添加糖、奶或柠檬共饮 。
2、欧洲各国的饮茶文化
英国饮茶之风始于17世纪中期,先由皇室倡导,后普及到城乡 , 成为英国的社交风俗 。英国人喜欢饮滋味浓郁的红茶,并在茶中添加牛奶和糖 。上流社会设置家庭茶室,收集陈设名贵茶具,讲求传统身分和闲情逸致的饮茶风度,以显示英国绅士的气派 。
爱尔兰人饮茶之风更甚,为欧洲首位 , 喜欢味浓的红碎茶 。荷兰是西欧最早饮茶的国家 。菜汤放糖,多饮袭泡红茶和香味茶 。
西欧的其他国家也都习饮高档红茶和甜式调味红茶,青年人则多喜欢香味茶 。
3、美州国家的茶文化
美国的饮茶习俗与众不同,主要以红茶泡用或用速溶茶冲泡,放入冰箱冷却后 , 饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬,或蜂蜜、甜果酒调饮,甜而酸香,开胃爽口 。
加拿大人多为英式热饮高档红茶 , 也有冰茶 。
4、非洲国家的茶文化
非洲的多数国家气候干燥、炎热,居民多信奉 *** 教,不饮酒而饮茶,饮茶已成为日常生活的主要内容 。无论是亲朋相聚 , 还是婚丧嫁娶,乃至宗教活动,均以茶待客 。这些国家多爱饮绿茶,并习惯在茶里放上新鲜的薄荷叶和白糖,煞煮后饮用 。
当今世界各国、各民族的饮茶风俗 , 都因本民族的传统、地域民情和生活方式的不同而各有所异,然而“客来敬茶”却是古今中外的共同礼俗 。
问题四:阿富汗和伊拉克有哪些传统美食?阿富汗人的主食是大饼的抓饭,大饼是用小麦、大麦、玉米和晒干的桑葚及豌豆磨成面烘烤而成 。饼有带馅和不带馅两种 。但不管是哪一种,烤熟的饼香气扑鼻,撕着吃功夹烤羊肉吃都别具风味 。抓饭是将油倒入锅内烧热,加胡萝卜丝和葱末煸炒,加水、羊油、盐、烧开后放大米,熟后装盘,拌上柠檬汁、辣椒或其他调料 。阿富汗人在夏季经常饮用一种在水中加入适量的酸奶、盐和黄瓜片烧开的酸奶汤,他们喜欢酸、辣、香浓口昧 。奶和牛羊肉是餐桌上的重要食物,当然也吃鸡、鸭等,但不吃猪肉,也很少吃鱼 。他们经常用的是烤羊肉的烤羊腿,在重大喜庆日子或招待贵客时还烧烤整羊 。其制作方法是:先把羊皮及内脏去掉洗净(有时还在羊肚里塞进大米、盐和其他配料),串在一个专门烤肉的铁条上,两端用支架固定,然后用用木炭点燃烧烤 。烤熟后用刀割肉,蘸盐、辣椒或其他调料食用 。阿富汗人还吃“马肉肠子” 。“马肉肠子”就是把马肉、盐塞进马肠内煮熟、晒干即成 。阿富汗人经常用牛奶当饮料,也喜欢喝茶,茶的种类有奶茶、砖茶等 。请人喝茶往往要连续喝三杯,第一杯止喝,第二杯表示友谊,第三杯是礼节性的 , 如果确实不想再喝,可用双手在杯子上盖一下,以示谢绝 。阿富汗人信仰 *** 教,男女不同席,男女客人不能同室而食 。饭前一定要冼手 , 客人先冼,主人后冼 。吃饭时用左手托盘,右手抓食,用餐顺序是先上菜,中间上抓饭,最后再上菜和水果 。客人吃完饭也有冼手 。伊拉克饮食特点伊拉克人在饮食嗜好上有如下特点:1、注重 讲究菜肴鲜嫩,香味浓郁,注重饭菜要质高量小 。2、口味 一般口味喜清淡,偏爱甜味 。3、主食 以面(烤饼)为主食,爱吃甜点心 。4、副食 爱吃牛肉、羊肉、鱼、鸡、鸭等;也喜欢土豆、甜菜、卷心菜、黄瓜、西红柿、洋葱等蔬菜 。5、调料 爱用糖、胡椒粉、葱、橄榄油等 。6、制法 对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱 。7、中餐 喜爱中国的 *** 菜 。8、菜谱 什锦拼盘、炸八块、手抓羊内、香酥鸡、干烧牛肉丝、炒山芋、挂烤鸭子、番茄牛肉排等 。9、饮料 爱吃雪糕 , 喜欢喝红茶,惯用精巧的小壶煮,然后加上糖 。有些人也喜欢喝啤酒 。0、果品 爱吃桃、西瓜、哈蜜瓜、橄榄和香蕉等;干果乐于品尝蜜枣、杏仁和葡萄干等 。日常饮食伊拉克象大多数 *** 国家一样,主要的食物是大米,最广泛的食谱是炒饭 。当然,也喜欢吃白面包 。伊拉克家家户户都会腌一大罐橄榄,每顿饭之前都嚼上几个 。伊拉克人不太爱吃青菜,最常见的是黄瓜和西红柿,一般是切碎了加点橄榄油和柠檬汁生吃 。有时候直接把青菜稍微烤一烤就可以吃了 。习惯把枣汁和牛奶、羊奶混在一起食用,并视之为美味佳肴 。许多传统菜肴非常接近叙利亚和黎巴嫩菜肴,如烤绵羊肉、烤羊肉串以及某些在炉膛中制的炸肉 。伊拉克菜肴具有较浓烈的味道,使用很多辣椒、葱、蒜以及各种各样的辣根和香料 。相当普遍吃用水果制的甜食、馅饼等面食,以及酸奶、酸乳渣和奶酪 。伊拉克人不吃凝汁菜肴 , 很少饮用醇饮料 。较普遍饮用的是含很多泡沫的酸奶“些明”和各种的果汁类饮料,如扁桃汁 。古斯:一种泛 *** 食物,把米饭用油炒过,焖熟,加上好多种调味料,有些在米饭上面撒上绞碎的米粉、豆子和葡萄干或者干果,然后在米饭上面加上一大块烤好的羊肉或者烤鸡块,上桌前还给你配两碗浓汤 。吃起来很香 。烤鱼:底格里斯河的鱼非常肥,说它肥一点都不过分,最小都有1公斤多,大的能有六、七公斤,很吓人 。伊拉克人吃鱼的方法似乎只有一种“玛斯古夫”,是烤鱼在 *** 语里叫法 。所有到伊拉克的人如果没有吃过这种烤鱼实在是一大遗憾 , 底格里斯河鱼又大又肥 , 最适合做烤鱼了 。伊拉克人一般都喜欢就地取材,把鱼弄干净后,不用刮鱼鳞的,用结......>>
问题五:伊拉克的地理环境伊拉克的自然环境: 伊拉克位于亚洲西南部 。面积44.1839万平方公里(包括924平方公里水域和伊拉克、沙特中 伊拉克立区伊拉克部分3522平方公里) 。北接土耳其,东邻伊朗,西毗叙利亚、约旦,南连沙特 *** 、科威特,东南濒波斯湾 。出海口仅在东南端位于波斯湾头的一小段海岸 。海岸线长60公里 。领海宽度为12海里 。西南为 *** 高原的部分,向 伊拉克也很美丽东部平原倾斜;东北部有库尔德山地,西部是沙漠地带,高原与山地间有占国土大部分的美索不达米亚平原,绝大部分海拔不足百米 。幼发拉底河和底格里斯河自西北向东南贯穿全境,两河在库尔纳汇合为夏台 *** 河,注入波斯湾 。平原南部地势低洼,多湖泊与沼泽 。平原以东为扎格罗斯山系的西部边缘 。西南部为 *** 高原的一部分,分布有叙利亚沙漠 。东北部山区属地中海式气候,其他为热带沙漠气候 。除扎格罗斯山地有较多降水外,全国绝大部分地区气候干旱 。夏季最高气温高达50℃以上,冬季在0℃左右 。雨量较?。?年平均降雨量由南至北100-500毫米,北部山区达700毫米 。境内原油和天然气资源丰富,截至2010年底,估计原油储量约为1431亿桶,仅次于沙特 ***,位居世界第二[1] 。经济以石油业为主,农牧业也占重要地位 。主要农产品有小麦、黑米、大麦、稻米、棉花、烟草、温带水果与椰枣等 。椰枣输出量居世界首位 。民俗、人文: 民俗 饮食特点 伊拉克人在饮食嗜好上有如下特点: 1、注重 讲究菜肴鲜嫩,香味浓郁,注重饭菜要质高量小 。2、口味 一般口味喜清淡,偏爱甜味 。3、主食 以面(烤饼)为主食,爱吃甜点心 。4、副食 爱吃牛肉、羊肉、鱼、鸡、鸭等;也喜欢土豆、甜菜、卷心菜、黄瓜、西红柿、洋葱等蔬菜 。5、调料 爱用糖、胡椒粉、葱、橄榄油等 。6、制法 对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱 。7、中餐 喜爱中国的 *** 菜 。8、菜谱 什锦拼盘、炸八块、手抓羊肉、香酥鸡、干烧牛肉丝、炒山芋、挂烤鸭子、番茄牛肉排等 。9、饮料 爱吃雪糕,喜欢喝红茶 , 惯用精巧的小壶煮 , 然后加上糖 。有些人也喜欢喝啤酒 。10、果品 爱吃桃、西瓜、哈蜜瓜、橄榄和香蕉等;干果乐于品尝蜜枣、杏仁和葡萄干等 。日常饮食 伊拉克象大多数 *** 国家一样,主要的食物是大米,最广泛的食谱是炒饭 。当然,也喜欢吃白面包 。伊拉克家家户户都会腌一大罐橄榄,每顿饭之前都嚼上几个 。伊拉克人不太爱吃青菜,最常见的是黄瓜和西红柿,一般是切碎了加点橄榄油和柠檬汁生吃 。有时候直接把青菜稍微烤一烤就可以吃了 。习惯把枣汁和牛奶、羊奶混在一起食用,并视之为美味佳肴 。许多传统菜肴非常接近叙利亚和黎巴嫩菜肴,如烤绵羊肉、烤羊肉串以及某些在炉膛中制的炸肉 。伊拉克菜肴具有较浓烈的味道,使用很多辣椒、葱、蒜以及各种各样的辣根和香料 。相当普遍吃用水果制的甜食、馅饼等面食 , 以及酸奶、酸乳渣和奶酪 。伊拉克人不吃凝汁菜肴 , 很少饮用醇饮料 。较普遍饮用的是含很多泡沫的酸奶“些明”和各种的果汁类饮料,如扁桃汁 。古斯:一种泛 *** 食物,把米饭用油炒过,焖熟,加上好多种调味料,有些在米饭上面撒上绞碎的米粉、豆子和葡萄干或者干果 , 然后在米饭上面加上一大块烤好的羊肉或者烤鸡块,上桌前还给你配两碗浓汤 。吃起来很香 。烤鱼:底格里斯河的鱼非常肥,说它肥一点都不过分,最小都有1公斤多,大的能有六、七公斤,很吓人 。伊拉克人吃鱼的方法似乎只有一种“玛斯古夫”,是烤鱼在 *** 语里叫法 。所有到伊拉克的人如果没有吃过这种烤鱼实在是一大遗憾,底格里斯河鱼又大又肥,最适合做烤鱼了 。伊拉克人......>>
问题六:伊拉克的自然地理环境及人文伊拉克的自然环境:
伊拉克位于亚洲西南部 。面积44.1839万平方公里(包括924平方公里水域和伊拉克、沙特中 伊拉克立区伊拉克部分3522平方公里) 。北接土耳其,东邻伊朗,西毗叙利亚、约旦,南连沙特 *** 、科威特,东南濒波斯湾 。出海口仅在东南端位于波斯湾头的一小段海岸 。海岸线长60公里 。领海宽度为12海里 。西南为 *** 高原的部分,向 伊拉克也很美丽东部平原倾斜;东北部有库尔德山地,西部是沙漠地带,高原与山地间有占国土大部分的美索不达米亚平原,绝大部分海拔不足百米 。幼发拉底河和底格里斯河自西北向东南贯穿全境,两河在库尔纳汇合为夏台 *** 河,注入波斯湾 。平原南部地势低洼,多湖泊与沼泽 。平原以东为扎格罗斯山系的西部边缘 。西南部为 *** 高原的一部分,分布有叙利亚沙漠 。东北部山区属地中海式气候,其他为热带沙漠气候 。除扎格罗斯山地有较多降水外,全国绝大部分地区气候干旱 。夏季最高气温高达50℃以上,冬季在0℃左右 。雨量较小,年平均降雨量由南至北100-500毫米,北部山区达700毫米 。
境内原油和天然气资源丰富,截至2010年底,估计原油储量约为1431亿桶,仅次于沙特 ***,位居世界第二[1] 。经济以石油业为主,农牧业也占重要地位 。主要农产品有小麦、黑米、大麦、稻米、棉花、烟草、温带水果与椰枣等 。椰枣输出量居世界首位 。
民俗、人文:
民俗
饮食特点
伊拉克人在饮食嗜好上有如下特点:
1、注重 讲究菜肴鲜嫩,香味浓郁,注重饭菜要质高量小 。
2、口味 一般口味喜清淡,偏爱甜味 。
3、主食 以面(烤饼)为主食,爱吃甜点心 。
4、副食 爱吃牛肉、羊肉、鱼、鸡、鸭等;也喜欢土豆、甜菜、卷心菜、黄瓜、西红柿、洋葱等蔬菜 。
5、调料 爱用糖、胡椒粉、葱、橄榄油等 。
6、制法 对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱 。
7、中餐 喜爱中国的 *** 菜 。
8、菜谱 什锦拼盘、炸八块、手抓羊肉、香酥鸡、干烧牛肉丝、炒山芋、挂烤鸭子、番茄牛肉排等 。
9、饮料 爱吃雪糕,喜欢喝红茶,惯用精巧的小壶煮,然后加上糖 。有些人也喜欢喝啤酒 。
10、果品 爱吃桃、西瓜、哈蜜瓜、橄榄和香蕉等;干果乐于品尝蜜枣、杏仁和葡萄干等 。
日常饮食
伊拉克象大多数 *** 国家一样,主要的食物是大米 , 最广泛的食谱是炒饭 。当然,也喜欢吃白面包 。伊拉克家家户户都会腌一大罐橄榄,每顿饭之前都嚼上几个 。
伊拉克人不太爱吃青菜,最常见的是黄瓜和西红柿,一般是切碎了加点橄榄油和柠檬汁生吃 。有时候直接把青菜稍微烤一烤就可以吃了 。习惯把枣汁和牛奶、羊奶混在一起食用,并视之为美味佳肴 。许多传统菜肴非常接近叙利亚和黎巴嫩菜肴,如烤绵羊肉、烤羊肉串以及某些在炉膛中制的炸肉 。伊拉克菜肴具有较浓烈的味道,使用很多辣椒、葱、蒜以及各种各样的辣根和香料 。相当普遍吃用水果制的甜食、馅饼等面食,以及酸奶、酸乳渣和奶酪 。伊拉克人不吃凝汁菜肴,很少饮用醇饮料 。较普遍饮用的是含很多泡沫的酸奶“些明”和各种的果汁类饮料,如扁桃汁 。
古斯:一种泛 *** 食物,把米饭用油炒过,焖熟,加上好多种调味料 , 有些在米饭上面撒上绞碎的米粉、豆子和葡萄干或者干果,然后在米饭上面加上一大块烤好的羊肉或者烤鸡块,上桌前还给你配两碗浓汤 。吃起来很香 。
烤鱼:底格里斯河的鱼非常肥,说它肥一点都不过分,最小都有1公斤多,大的能有六、七公斤,很吓人 。伊拉克人吃鱼的方法似乎只有一种“玛斯古夫”,是烤鱼在 *** 语里叫法 。所有到伊拉克的人如果没有吃过这种烤鱼实在是一大遗憾,底格里斯河鱼又大又肥 , 最适合做烤鱼了 。伊拉克人......>>
###其它资料参考###沙特和伊朗都是中东国家 , 饮食差异不大 。中东信奉伊斯兰教的国家 , 穆斯林都视未放血的动物为禁品,禁食猪肉、狗肉、猫肉,一般也禁食鱼肉、马肉、驴肉 。
沙特和伊朗是禁酒的 。如果被抓到,就会面临监禁或者驱逐出境的惩罚 。
沙特作为游牧民族,主要食物只有椰枣、米饭和骆驼肉 。后来沙特石油在全球热卖,沙特也成为世界上最富有的国家 , 沙特的美食也从世界各地汇集于此 。沙特的美食主要有肉配米饭Kabsah、用木炭烟熏的Mandi、大饼Khobz、由小麦粉、肉和一些香料制成的Harees、用奶汤煮熟的放肉的米饭Saleeg、面包片放在蔬菜汤或肉汤烹煮而成的Thareed等 。
伊朗的美食有里海鱼子酱、伊朗糍粑、伊朗切糕、藏红花冰激凌、伊朗酸奶、骆驼肉、羊脑汤、石榴鸡、羊肉泡馍、波斯烤羊排等 。伊朗的饮食以面食为主 。街上卖的各式各样的饼 , 薄的、厚的、用石头烤的 。这里蔬菜的品种虽然不少,但只在果蔬店可见,饭店里菜式种类比较少 。伊朗人善于煨炖食物,炖菜——是伊朗在中东食物里面做得最好的 。伊朗人还喜喝红茶配方糖 。不论在家里还是野外,他们都会准备一个小小的煤气罐 , 罐的顶部有一个小架子,放上一只小水壶,就可以煮茶 。
###其它资料参考###伊朗的主食有大米 , 早餐也有吃粥的习惯,但不是白粥,而是蔬菜咸酸粥 。同理米饭不是白饭,通常是以藏红花汁调味,或者手抓饭,羊肉抓饭、鸡肉手抓饭……等等 。跟新疆的手抓饭有异曲同工之妙 , 实际上在饮食习俗还有许多相似的,农业方面以水稻、小麦等为主 。新疆维尔吾族的主食是馕,伊朗人同是如此 。伊朗的馕比较长些,大点,有薄有厚,软硬都有,品种多样 , 但是万变不离其宗,由小麦粉或者面粉制作的 。

###其它资料参考###荷兰是西欧最早饮茶的国家 。茶汤放糖,多饮袭泡红茶和香味茶 。
西亚地区的土耳其人,不论大人小孩都喜欢红茶,城乡茶馆普遍,出门饮茶也方便 。伊朗和伊拉克人更是餐餐不离浓味红茶 , 用沸水冲泡,再在茶汤中添加糖、奶或柠檬共饮 。
详细信息:
泰国、缅甸和云南地区相似,习惯吃“腌茶” , 将生茶腌制成酸味制品,吃时拌入食盐、生姜、花生之类,干嚼佐餐 。德国人所饮茶与中国茶有很大差别 。德国人在饮茶时,将茶叶放在细密的金属筛子上不断用开水冲,之后再将茶叶倒掉 , 使得茶汤味道很淡,这就是德国人独特的“冲茶”方式 。
美国的饮茶习俗与众不同,主要以红茶泡用或用速溶茶冲泡,放入冰箱冷却后 , 饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬,或蜂蜜、甜果酒调饮,甜而酸香,开胃爽口 。
非洲的多数国家气候干燥、炎热,居民多信奉伊斯兰教,不饮酒而饮茶,饮茶已成为日常生活的主要内容 。无论是亲朋相聚,还是婚丧嫁娶 , 乃至宗教活动,均以茶待客 。这些国家多爱饮绿茶 , 并习惯在茶里放上新鲜的薄荷叶和白糖,煞煮后饮用 。

###其它资料参考###1. 中国
中国生产超过200万吨茶叶,是世界上最大的茶叶生产国 。茶叶是国家社会结构的重要组成部分 , 一直在经济发展和日常生活中发挥着重要作用 。中国以其多种茶类而闻名,流行的品种从绿茶到红茶再到乌龙茶 。喝茶还有一种充满活力的文化,特别注意茶的味道和喝茶的环境 。茶的传说甚至混合了哲学、伦理和道德的概念 。
2. 印度
印度以 120 万吨的茶叶产量位居第二 。印度最早是由多年前从中国前往欧洲的丝绸商队引入茶叶的 。尽管有这种早期的联系,但直到英国人正式将这种饮料引入文化之后,它才开始蓬勃发展 。该国的气候非常适合种植植物,并且拥有与中国相当的茶叶质量 , 而英国人的意图是通过在他们珍贵的殖民地印度种植茶叶来推翻中国对茶叶生产的垄断 。此外,就像在中国一样,茶是这个国家日常生活的重要组成部分 。印度的茶叶市场巨大 , 全国各地分布着数以万计的茶园,其中包括大吉岭和阿萨姆等受欢迎的品种 。印度生产的茶有一半以上留在国内消费 , 实际上使这个国家成为一个拥有 10 亿茶饮者的国家 。
3. 肯尼亚
肯尼亚是下一个上榜的国家,茶叶总产量为 432,400 吨 。说到茶,很多人不会第一时间想到肯尼亚 , 但事实上,肯尼亚是世界上最大的红茶出口国 , 全国有超过 50 万的肯尼亚小农种植茶叶 。它靠近赤道的位置提供了充足的阳光和种植植物的最佳条件 。第一个肯尼亚茶树在 1900 年代初播种 。
4. 斯里兰卡
斯里兰卡是第四大茶叶生产国,其公民种植的茶叶达 340,230 吨 。它是世界上最大的正统茶叶出口国之一,尤其以其锡兰茶而闻名,之所以如此命名,是因为该国过去被殖民者称为锡兰 。虽然这个国家最初生产更多的咖啡,但在一场枯萎病摧毁了他们的庄稼后,它转而生产茶 。现在,茶叶是该国与其他国家的主要外汇交易,茶叶产量占该国国内生产总值(GDP)的2% 。
5. 越南
排在前五位的是越南,总共生产了214,300吨茶叶 。茶在文化中根深蒂固 。尽管茶叶多年来一直是越南的一部分 , 但直到 1880 年代法国殖民者在河内西北部建立茶园时,该国才开始生产自己的茶叶 。越南饮茶者通常更喜欢口味极少的简单茶,其中绿茶是最受欢迎的品种 。荷花茶也是越南特产,将绿茶叶封入荷花中,静置一夜,让荷叶散发出花香 。
秩\ 国家 \吨产量
1 中国 超过200万
2 印度 120万
3 肯尼亚 432,400
4 斯里兰卡 340,230
5 越南 214,300
6 土耳其212,400
7 伊朗 160,000
8 印度尼西亚 148,100
9 阿根廷 105,000
10 日本 84,800
11 泰国 75,000
12 孟加拉国 64,000
13 马拉维 54,000
14 乌干达 53,000
15 布隆迪 41,817
16 坦桑尼亚 33,700
17 缅甸 31,700
18 莫桑比克 23,000
19 卢旺达 22,185
【伊朗 喝什么茶】20 尼泊尔 20,588

伊朗 喝什么茶

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