喝了酒应该吃什么饭？
工作的应酬或者平时生活所需，大家多多少少都会喝上一点酒 。对于爱好喝酒的人来说，了解酒后吃什么对身体好十分有必要，大量饮酒之后 ， 身体会根据不同人的体质以及抵抗酒精的能力出现不同症状 。有的人在喝酒后容易出现脾气暴躁，恶心呕吐，头晕头痛，有的人则出现全身发热，神志不清等症状 。喝酒后吃什么比较好？
1、喝酒之后，可以多喝清水或者白开水 ， 一方面可以补充体内水分，恢复体内的水分平衡，帮助机体细胞缓解酒精过量摄入 。通常来说，人的体内百分之七十的水分都在细胞内，但是喝酒之后酒精增多，细胞内的水分容易移动到血管，导致机体细胞内水分减少，会出现口渴，因此在喝酒后适量饮用白开水，可以维持身体细胞的水分平衡 。
2、饮用含有无机盐和糖分的饮料，不仅可以补充水分，还能消除酒精在人体内的作用 。特别是运动型的果汁或者有饮料 ， 其成分接近人的体液，更加容易被人体吸收，对于宿醉十分有效，在喝酒过程适当喝上一些运动型饮料，还能防止醉酒 。另外含有维生素以及茶多酚的茶水，或者是蜂蜜柠檬水，对酒后解酒十分有效 。
3、蜂蜜中含有丰富的维生素，葡萄糖以及果糖，是解酒的最佳食品 。能够帮助体内酒精的分解 ， 古代一般用分泌来防止喝酒后宿醉，有效除宿醉的功效，而且蜂蜜中含有的葡萄糖能够直接被人体吸收 ， 分解酒精的效果十分明显 。
4、酒后适当进食贝壳类食物 ， 例如蚬贝，可强化肝脏解毒能力的作用 ， 蚬贝中含有丰富的蛋白质以及多种氨基酸，可以有效缓解酒后肝脏负担，而且贝壳类食物含有丰富的维生素B12，糖原以及牛磺酸，能够促进肝脏排毒功能 。
5、酒后适量饮用芦荟汁，能够降低血液中的酒精浓度 。原因在于芦荟果肉中含有多糖体 ， 糖蛋白等物质 ， 能够降低酒精分解后产生有害物质，而且还能防止酒后的恶心头痛，缓解脸红 ， 全身发热，而且芦荟含有芦荟素，具有健胃的功效 。
酒喝多了可以吃如下食物：1、酒喝多后可以先喝一杯蜂蜜水，这样可以起到缓解酒后头疼的效果，同时也具有一定的催眠作用 ， 可以帮助醉酒的人进入睡眠 。2、酒喝多后也可以吃一些西红柿，西红柿汁中含有一种特殊的果糖成分，可以将人体体内的酒精分解掉，从而达到醒酒的效果 。3、吃一些葡萄，葡萄中含有酒石酸成分，可以与酒中的乙醇发生作用，可以起到降低体内乙醇浓度的效果 。4、酸奶具有保护胃黏膜的效果，在喝多后喝一杯酸奶，可以起到延缓酒精吸收的作用 。5、可以吃一些含有维生素类水果，例如橘子、橙子等，不仅可以帮助醉酒人醒脑，还能改善恶心、呕吐情况 。
###其它资料参考###喝酒一般会伤肝，伤胃，所以建议喝酒后吃一些养胃，护肝的食物 。一，喝完酒之后可以适当的喝一杯红枣水 ， 能够达到暖胃和养胃的效果 。二 ， 喝纯牛奶或者酸奶，能够在胃壁中形成一个保护膜，还能够延缓酒精的吸收 。三，喝一杯蜂蜜水，因为蜂蜜水中含有一种特殊的果糖，能够促进酒精的分解吸收，有效的减轻酒后头疼的症状 。四 ， 多吃葡萄，柚子，香蕉等养胃的水果 。
###其它资料参考###1、香蕉，香蕉中含有丰富的钾和足够多的果糖 ， 果糖有助于人体更快清理酒精，因此喝酒后吃香蕉有利于减轻酒精对人体的危害 。
2、豆腐 ， 喝酒后吃点豆腐，可有效促进体内的乙醇排出，起到解酒的作用 。
3、新鲜葡萄，新鲜葡萄酸酸甜甜的口味会让你喝酒后产生的恶心感顿时烟消云散 。
4、西瓜，喝酒后吃西瓜有利于稀释酒精，同时西瓜含水充足，能够带走一部分身体的热量，使人感觉清爽 。
5、柚子，喝酒后吃柚子，能够减缓喝酒导致的口气 。
6、蛋清，如果经常喝酒的人，每次喝完后会感觉胃部不舒服，那么一定要服用1-2只蛋清，蛋清可以保护胃粘膜 。
【喝酒喝多吃什么饭好】 7、蜂蜜，喝酒后泡点蜂蜜喝 ， 能够加速酒精排除体外，特别是对红酒引起的头痛有很好的缓解效果 。
8、面包 ， 面包含有丰富的淀粉 ， 高淀粉的食物能够保护胃黏膜，减少喝酒后酒精对胃部的刺激 ， 减少呕吐的几率 。
9、肉汤，肉汤等汤汁中的盐和钾有助于补充体内电解质，同时稀释酒精，起到解酒的作用 。
###其它资料参考### 我们很多时候都是免不了需要应酬喝酒，我们都知道喝酒是会伤身体的，所以我们要学会保养我们的身体，我们在喝完酒之后可以通过食用一些食物来帮助醒酒，来帮助我们缓解酒对身体的伤害，那么，我们在喝完酒之后吃什么食物比较好呢?一起和看下 。
喝酒后吃什么好1、蜂蜜
我们对于蜂蜜都是不陌生的，蜂蜜对身体有很好的滋润的作用，我们在喝完酒之后可以适当的喝一些蜂蜜水，蜂蜜水里面是含有独特的成分，能够促进就酒精的分解 ， 帮助缓解头痛的症状，尤其是对于因为红酒引起的头痛 。
2、西红柿汁
西红柿是我们生活中再熟悉不过的蔬菜了 ， 而且也是很多人都非常喜欢吃的食物了，我们在喝完酒之后可以食用一西红柿来帮助缓解身体不适，西红柿里面含有一种特殊的果糖，能够帮助分解酒精，我们在酒后食用一些可以让头晕的感觉逐渐消失 。
3、葡萄
葡萄吃起来甜甜的，我们食用一些葡萄能够很好的帮助解酒，葡萄里面含有大量的酒石酸 ， 这种物质与酒里面的乙醇相互作用 ， 是会形成酯类物质，就可以起到解酒的作用，我们在喝酒之前饮用 ， 还能够起到预防醉酒的效果 。
4、芹菜汁
在喝完酒之后 ， 很多人都是会出肠胃不适的状况 ， 出现像腹痛、腹胀等状况，而且严重的话可能就是会出现胃出血等状况，在这个时候往往也是会面色发红的状况 。而芹菜里面是含有B族维生素，对于肠胃功能比较弱的人来说 ， 大家可以在喝酒之前喝一些芹菜汁，醉酒之后也是可以喝一些芹菜汁，可以帮助缓解症状的 。
5、橄榄
大家如果是在喝完酒之后有食欲不振的状况，大家就不妨在这个时候食用一些橄榄 ， 橄榄是有很好的醒酒和轻胃热的作用，而且可以帮助促进食欲，缓解我们厌食的状况 。
6、香蕉
香蕉里面含有的物质是会增加我们血糖的浓度 ， 这样就是会使得我们血液里面的酒精含量下降，这样就是能够起到解酒的作用，而且可以缓解我们胸闷以及心跳快的状况，所以大家在喝完酒之后不妨吃几根香蕉来帮助醒酒 。
醒酒汤的做法橄榄酸梅汤
材料：鲜橄榄(连核)60克，酸梅10克
做法：
1、我们将准备好的食材都捣烂了 。
2、然后就是在里面加入3碗清水，煎成1碗，然后就是将渣去掉了，在里面加入适量的白糖来进行饮用 。
冬瓜海带汤
材料：冬瓜一斤，海带一斤
做法：
1、首先就是将冬瓜去皮，然后切成块，洗干净了 。
2、将海带用水浸泡40分钟左右，然后就是切成菱形的块 。
3、在锅里面倒入油，等到油热了之后，就是将冬瓜和海带倒入进行翻炒，炒2分钟左右就可以了 。
4、然后就是加入水，用大火烧8分钟左右，加入一些盐，就可以了 。
黄豆猪脚汤
材料：猪脚500克，黄豆120克，料酒2大勺，姜3片，清水适量
做法：
1、用温水将黄豆浸泡一个小时左右 。
2、然后就是将猪脚洗干净了 ， 加入到锅里面 ， 在锅里面加入适量的料酒和姜片，煮开了，将血沫去掉了，然后洗干净了，备用 。
3、将猪脚放入到锅里面，然后将姜片、黄豆和料酒加入，并且 适量的水 ， 用大火煮开了 。
4、然后用小火进行炖，炖1.5-2个小时左右，加入一些盐就可以出锅了 。
喝酒后能喝牛奶吗牛奶里面含有丰富的蛋白质，里面的一些成分是会与酒精相结合，这样就是会对我们的血管弹性有一些伤害的 ， 而且是会使得脂类的物质沉积在血管壁上 ， 尤其是胆固醇，就是会堵塞我们的血管，容易导致动脉硬化 。
喝酒后的饮食禁忌辛辣食物
我们在喝酒之后就是不要吃辛辣的食物了 ， 这样是会容易对肠胃造成更严重的刺激 ， 对胃的伤害是比较大的 。
汽水
汽水和酒一起食用的话，也是会刺激我们的胃黏膜，是会减少胃酸和消化酶的分泌，而且容易导致胃溃疡和急性肠胃炎的发生 ， 这两者对于我们的中枢神经的危害是非常的大的 。
榴莲
酒精在我我们的身体里面是会被乙醛脱氢酶消化，然后将酒精排出体外 ， 但是我们如果是将这两者放到一起的话，就是会容易引起我们酒精中毒的 ， 甚至是生命危险 。
我们在喝完酒之后可以食用一些醒酒的食物 ， 如果有条件的话，我们可以制作一些可以醒酒养胃的食物，而且我们在喝完酒之后一定是不要食用辛辣的食物 ， 像汽水、碳酸饮料和浓茶尽可能也是不要喝了 ， 这样是会加重对身体的不利 ， 可以多喝一些水 。
###其它资料参考###1、服用适量的白糖水，能稀释胃中酒精浓度、减少酒的吸收 。糖分吸收后使血糖浓度增加，酒在血液中的浓度降低，使酒精在体内代谢和排出加快，达到醒酒解酒的目的 。
2、口服淡盐水 ， 可达到稀释胃中的酒精和降低血中酒精浓度的作用 。
3、喝牛奶可以保护胃部，多吃一些蔬菜，清淡的食物 。
4、多喝粥，喝一些可以消化比较好的粥，这时候喝的粥不要太浓 ， 但是需要注意的是不要喝多 。
5、吃水果，葡萄是很不错的选择 ， 在喝酒之后如果反胃的话，那么就吃一些新鲜的葡萄 ， 新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的 。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状 。如果在饮酒前吃葡萄 ， 还能有效预防醉酒 。
6、酒后1-3天进食易消化食物，防止过度劳累 ， 最大程度上保证受损的胃粘膜尽快修复 。
参考资料：人民网-酒后胃难受怎么办 揭密喝酒的五大常见误区
###其它资料参考###1、绿色蔬菜补充纤维
丰盛的饭局看似各类菜色都有，似乎可以满足身体所需的各种营养成分 。其实不然，膳食纤维就在你咀嚼大鱼大肉的过程中慢慢流失了 。许多人参加饭局之后就会出现便秘或排泄不顺等情况，这就是因为膳食纤维摄取不足 。所以要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，以补充足够的纤维素 。
2、定量主食 ， 阔别高脂肪
定量吃主食，烹调尽量使用蒸、煮、炖、拌等方式，还要警惕“看不见”的脂肪，如植物油、坚果类、全脂及奶制品等 。
3、不要打乱生活规律
有“三高”隐患的人群在节日期间注意不能时常熬夜，勿不按时吃早餐 ， 常吃零食、吃得过多和过油腻、过量饮酒、过量吸烟等，会改变正常的生活规律，必定影响到“三高”指标
4、清淡食物配粗粮
每次饭局后 ， 一日三餐最好适量增加玉米、燕麦等成分，并要注意增加深色或绿色蔬菜的食用比例 。同时，多喝粥和汤水，其中以小米粥最养肠胃 。当然，光吃粗粮也确实容易饿，不如再来点又好吃又助消化的食物，常言道“好吃不过饺子”，小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质，馅又包含多种蔬菜，再加上使用蒸、煮之类的烹调手法，自然不用担心油脂 ， 一举多得 。
5、多喝茶水解油腻
一般的饭局，都以肉类、海鲜为主，喝酒更是免除不了的 。所以，大部分人经常应酬的人都会出现脂肪摄入量过高的情况 。这些人必须强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害 。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平 。
6、少吃一口
聚餐是很正常的一件事，聚餐的宴席常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的互让，往往会使人食欲旺盛而“吃撑” ， 如果暴饮暴食，很容易造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生，而且也容易因为吃太多油腻了无法消化而积聚脂肪！所以最好的预防方法就是自我节制 。
7、饭后不要马上吃水果
饭后马上吃水果对身体健康是非常不利的，因为食物进入胃肠后，需要1～2小时的消化时间，才能缓慢排出 。饭后立即吃水果 ， 就会被先吃的食物阻滞在胃内 ， 水果中的果糖不能及时进入肠道，以至在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀和腹泻 。长期如此，就会导致消化功能紊乱而致病变 。所以，即便很想吃水果，也一定要等到饭后一两个小时 。
8、尽快恢复正常饮食作息习惯
不少人在假期都是大鱼大肉，节后则要注意饮食方面的调节 。尽量少吃一些难以消化的食品，如过多油腻荤腥食物，以免加重胃的负担；其次是少吃上火油腻的如海鲜、羊肉和过于辛辣的食物，如辣椒、大蒜等 。节后除了调整饮食习惯外，在休息时间上也要尽快恢复正常，避免因睡眠不足导致身体抵抗力下降而得病 。
