桂平西山茶有什么特点？好喝吗？？
桂平西山茶是一种很出名的绿茶，属于中国国家地理标志产品，在2019年还被列入贵港市级非物质文化遗产代表性项目名录，茶味独特、口齿流香，那么桂平西山茶的产地在哪里 ， 桂平西山茶又有什么特点呢，让我们一起来看下 。
桂平西山茶的产地在哪里
桂平西山茶是比较出名的一种茶，产地在广西桂平西山，桂平西山良好的生态环境很适合茶树的生长，西山的气候为亚热带季风气候，夏不热夏不热而秋热，冬不寒而春寒，温度适宜，光照充足，早晨还有雨露滋润，而且这里的土壤疏松肥沃，这些条件都有利于桂平西山茶树的生长，种植出来的桂平西山茶会比其他地方种植的更有优势，品质也更佳 。
桂平西山茶的特点
桂平西山茶是全国名茶之一，以嫩、翠、香、鲜著称，桂平西山茶的茶叶细嫩均匀，茶色暗绿有光泽，茶香清幽，不浓不淡，泡出来的茶水清澈翠绿，喝起来滋味醇和，唇齿留香，让你喝了还想继续喝 ， 这大概就是桂平西山茶独有的特色 。
以上主要介绍了桂平西山茶的产地以及特点 ， 桂平西山茶醒脑提神、解乏、缓解疲劳的作用 ， 适合经常吃油腻食物、长期吸烟饮酒、发热口渴的人群喝，但不建议过多饮用，而且胃寒的人要慎喝，胃寒的人喝可能会引起肠胃不适等症状，也不建议空腹喝茶，空腹喝茶会降低消化功能，会引起头晕、心慌、无力等症状 ， 桂平西山茶虽然，但需要正确饮用 。
1、广西红碎茶,产于广西南宁、钦州、玉林、百色、柳州的红碎茶 。是广西20世纪60年代初逐步发展起来的茶类 。1974年将广西红水河以南的茶园列为中国红碎茶出口基地之一 。
2、贺州昭平将军峰云绿茶，产地为昭平县庇江乡将军峰，属绿茶类 ， 1996年通过农业部茶叶质量监督检验测试中心的名茶认证 。
3、桂林毛尖为绿茶类新创名茶，20世纪80年代初创制成功 。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所，茶研所位于明代靖江王墓群之中，风景宜人 。桂林毛尖产于广西桂林尧山地带 。品质特征：条索紧细，白毫显露 ， 色泽翠绿 ， 香气清高持久，汤色碧绿清澈 ， 滋味醇和鲜爽，叶底嫩绿明亮 。
4、凌云白毫茶，因其叶背长满白毫而得名 ， 主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带 。优质凌云白毫茶外形条索紧结，白毫显露，形似银针；茶汤香气馥郁持久，滋味浓醇鲜爽，回味清甘绵长 ， 有板栗香 。可以助消化、解腻利尿、提神醒目 。
5、西山茶，产自桂平市西山，属于绿茶类 ， 2009年，西山茶成为”国家地理标志“保护产品 。西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗，是桂平市西山寺的绿茶，素有“山有好景，茶有佳味”之说 。在《中国名茶志》广西篇中有陈爱新写有“桂平西山茶志稿” 。
参考资料：
百度百科广西红碎茶
百度百科将军峰云绿茶
百度百科桂林毛尖
百度百科凌云白毫茶
百度百科西山茶
###其它资料参考###广西最有名的茶有六堡茶，桂林毛尖，横县茉莉花茶 。
1、六堡茶
六堡茶，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品 。[六堡茶属黑茶类，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料 ， 按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶 。
2、桂林毛尖
桂林毛尖为绿茶类新创名茶，20世纪80年代初创制成功 。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所，茶研所位于明代靖江王墓群之中，风景宜人 。桂林毛尖产于广西桂林尧山地带 。
3、横县茉莉花茶
横县茉莉花茶 ， 广西壮族自治区横县特产，中国国家地理标志产品 。横县茉莉花和茉莉花茶产量占中国的80%，世界的60%，享有“中国茉莉之乡”、“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”的美誉 。横县茉莉花茶条索紧细、匀整，香气浓郁，鲜灵持久，滋味浓醇，叶衣嫩匀，耐冲泡 。
扩展资料
六堡茶品质特性：六堡茶属山茶科常绿灌木，叶呈长椭圆披针形，叶色褐黑光润 ， 间有黄花点 ， 叶底红褐 。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称 。其条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口 。正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色 。
六堡茶的制作是采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料 ， 采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或一芽三四叶，经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成 。
参考资料来源：百度百科-横县茉莉花茶
参考资料来源：百度百科-桂林毛尖
参考资料来源：百度百科-六堡茶
###其它资料参考###清代名茶，有些是明代流传下来的 ， 有些是新创的
在清王朝近300年的历史中，除绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶外，还发展产生了乌龙茶
在这些茶类中有不少品质超群的茶叶品目，逐步形成了我国至今还继续保留着的传统名茶
清代名茶计有40余种
武夷岩茶产于福建崇安武夷山，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四大名枞，产品统称“奇种”，是有名的乌龙茶
黄山毛峰产于安徽歙县黄山，属烘青绿茶
徽州松罗又名螂源松罗，产于安徽休宁 ， 属细嫩绿茶
西湖龙井产于浙江杭州，属扁形炒青绿茶
普洱茶产于云南西双版纳，集散地在普洱县
有普洱散茶与团茶、饼茶等，前者属绿茶、后者属后发酵黑茶
闽红工夫红茶产于福建省
祁门红茶产于安徽祁门一带，属工夫红茶
婺源绿茶产于江西婺源 ， 属炒青眉茶
洞庭碧螺春产于江苏苏州太湖洞庭山，属炒青细嫩绿茶
石亭豆绿产于福建南安石亭，属炒青细嫩绿茶
敬亭绿雪产于安徽宣城 ， 属细嫩绿茶
涌溪火青产于安徽泾县，属圆螺形细嫩绿茶
六安瓜片产于安徽六安，属单片形细嫩绿茶
太平猴魁产于安徽太平，属细嫩绿茶
信阳毛尖产于河南信阳，属针形细嫩绿茶
紫阳毛尖产于陕西紫阳，属针形细嫩绿茶
舒城兰花产于安徽舒城，属舒展芽叶型细嫩绿茶
老竹大方产于安徽歙县，属扁芽形炒青细嫩绿茶
泉岗辉白产于浙江嵊州，属圆形炒青细嫩绿茶
庐山云雾产于江西庐山，属细嫩绿茶
君山银针产于湖南岳阳君山，属针形黄芽茶
安溪铁观音产于福建安溪一带 ， 属著名乌龙茶
苍梧六堡茶产于广西苍梧六堡乡，属著名黑茶
屯溪绿茶产于安徽休宁一带，属优质炒青眉茶
桂平西山茶产于广西桂平西山，属细嫩绿茶
南山白毛茶产于广西横县南山，属炒青细嫩绿茶
恩施玉露产于湖北恩施，属细嫩蒸青绿茶
天尖产于湖南安化，属细嫩芽茶
政和白毫银针产于福建政和，属白芽茶
凤凰水仙产于广东潮安，属乌龙茶
闽北水仙产于福建建阳和建瓯，属乌龙茶
鹿苑茶产于湖北远安 ， 属细嫩黄茶
青城山茶、沙坪茶产于四川灌县，属细嫩绿茶
名山茶、雾钟茶又名蒙顶茶，产于四川雅安、名山，属细嫩绿茶
峨眉白芽茶产于四川峨眉山，属细嫩绿茶
务川高树茶产于贵州铜仁，属细嫩绿茶
贵定云雾茶产于贵州贵定 ， 属细嫩绿茶
湄潭眉尖茶产于贵州湄潭，属细嫩绿茶
严州苞茶产于浙江建德，属细嫩绿茶
莫干黄芽产于浙江余杭 ， 属细嫩绿茶
富阳岩顶产于浙江富阳，属细嫩绿茶
九曲红梅产于浙江杭州，属细嫩工夫红茶
温州黄汤产于浙江温州平阳，属黄茶
###其它资料参考###桂平西山茶
桂平西山茶是广西地区一种非常有名的茶叶 ， 该茶叶盛产于广西壮族自治区贵港市的桂平市境内，早在宋朝年间该茶叶就已经被种植出来，并且被引用 ， 有着一个十分悠久的历史 。
###其它资料参考###广西茶叶品牌十大名茶如下：
1、覃塘毛尖茶，产于广西贵港市覃塘区，在茶系列中别具一格，是中国绿茶之上乘 。
2、龙脊茶，龙脊茶生长于有“世界一绝”之称的广西桂林龙脊梯田风景区，无任何污染独特的生长环境，是形成茶香高山云雾质的理想之地 。入口甘香，回味悠长 ， 被誉为广西十大名茶之一 。
3、梧州六堡茶，六堡茶味浓而香高，加上独特的加工工艺，使其早在清嘉庆年间就已被列为全国名茶 。
4、凌云白毫茶，凌云白毫茶产自广西百色市，和六堡茶一样也是一款历史名茶，早在乾隆年间就已经闻名全国了 。
5、昭平茶，昭平茶为广西贺州市昭平县特产，中国国家地理标志产品 。
6、桂平西山茶，西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗，是桂平市西山寺附近产的绿茶 。
7、横州茉莉花茶，横县茉莉花茶，广西壮族自治区横州特产，中国国家地理标志产品 。
8、开山白毛茶，开山白毛茶是广西贺州市八步区开山镇的特产 ， 是广西名茶之一，全国农产品地理标志 。目前，开山白毛茶地域保护范围的面积4000公顷，种植面积400公顷，年产量鲜茶500吨 。
9、金花茶，金花茶一直以来是广西防城的特有资源，已有数百年的种植栽培历史 。
10、罗香白牛茶，罗香白牛茶是广西特有的名茶之一，它属于炒青绿茶类，具有香高持久，滋味甘醇的特点 。
###其它资料参考###1、六堡茶
六堡茶，属黑茶类 。在梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶 。
2、三江茶叶
三江茶叶素以“上市早、品质高”而大获好评，并屡屡获得大奖 。绿茶以早春茶为贵，“三江春”正含的“三江茶独特的品质特征以及上市早而闻名”之义 。
3、狭叶茶
狭叶茶（学名：Camellia angustifolia），是山茶科、山茶属的植物 。分布于中国大陆的广西等地，属中国原产的植物（非从国外引种） 。
4、香港毛蕊茶
香港毛蕊茶，又名尖叶茶，属于杜鹃花目下山茶科的山茶属，香港常见小型乔木植物 。
5、三江油茶
打油茶源于侗族，柳州的苗、瑶和部份壮族也都有用油茶待客的习俗 。三江的油茶是很有名的，制作有简易，也有精工 ， 吃油茶历史久矣 。
参考资料：百度百科-六堡茶
参考资料：百度百科-三江茶叶
参考资料：百度百科-狭叶茶
参考资料：百度百科-香港毛蕊茶
参考资料：百度百科-三江油茶
###其它资料参考### 广西桂平特产是什么
导语：桂平市，别名浔州，位于广西东南部，是中外闻名的龙眼之乡 。那还有什么特产呢？下面是我为你准备的广西桂平特产是什么 ， 希望对你有帮助！
1、金田淮山
淮山 ， 又称山药，味甘性平，入脾、肺、肾经，是药疗、食疗的常用品 。近代医家张锡纯认为：“淮山药脾肾双补，在上能清，在下能固，和小便而能止大便 。”在选择使用时，有生用与炒用的不同 。生用淮山能补脾养胃，补肾涩精，补肺生津，常用于消渴虚热，脾虚纳呆，久泻不止，肾虚遗精，妇女白带过多，肺虚喘咳 。炒用淮山能补脾健胃，常用于脾胃虚弱，食少便滞，白带过多 。概括地说：养阴生津宜生用，健脾止泻宜炒用 。解放前 ， 桂平的淮山只是零星种植 。桂平市农业局副局长黎祖源说 ， 上世纪八九十年代，桂平淮山发展很快，主要集中在金田镇，全市每年种植面积3万亩左右，年产淮山1.6万吨，畅销粤港澳及东南亚地区 。目前，桂平已成为广西淮山的主产区 。桂平淮山何以闻名？黎祖源说，它最大的特点是色白、纹理细、粉质足、口感好，带有清甜味 。
2、广西肉桂
又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物，是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一 。肉桂树的皮、枝、叶用途很广 。可作药用，可制香料和提炼桂油 。成品有：桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等 。防城区、上思县等地一般年产桂皮200万公斤以上，最高年产达350万公斤 。桂皮是传统的出口商品，多年前就已远销欧洲 ， 在国际市场上久负盛誉 。“广西肉桂”系中国广西省南部亚热带地区特产 。国家地理标志产品 。该地区.独特的自然环境条件 ， 悠久的栽培历史 ， 传统的生产农艺和加工工艺，形成了广西肉桂皮厚、色泽光润、含油率高、味辛香偏辣、药用和调香料用兼优等特点 。
3、桂平西山茶
产于广西桂平 。因产桂平西山而得名 。桂平西山滨临浔江，著名的乳泉流经茶园旁，泉润雾拢，十分适宜茶树的生长 。历史：它起源于唐代，到明代已闻名两广和湘、闽等地 。据《当州府志》记载：“西山茶，色清绿而味 芬芳，不减龙井 。”相传，西山寺僧尼由江南引进茶树种子，使这里出产西山茶 。西山茶炒制技 艺精湛者仍为西山庵院尼姑 。后来由于管理不善，西山茶濒于灭绝 ， 1949年宽能法师受释巨赞 法师引荐 ， 来到桂平县西山主持佛教事务，同时与新出家的'释昌慧法师一起，在棋盘石、洗石庵 等地开荒种茶，使西山茶获得新生 。西山茶从茶树的种植，施肥 ， 采摘的时间 ， 到炒制的温度等，都十分讲究 。一般从二月下旬至三月初开始采茶 。采茶一直到十一月 。西山茶要经过摊青、杀青、炒揉、炒条、烘焙、复烘等六 道工序制成 。
4、白石山铁皮石斛
白石山铁皮石斛是桂平市名贵珍稀药材，其发展历史悠久，野生资源丰富 。清朝光绪年间成书的《浔州府志》卷七物产药之属就有记载：“石斛一名金钗俗曰黄草浔州多有之以产桂平白石山为良” 。民国年间出版的《桂平县志》卷十九纪地物产下篇记载：“石斛一名金钗俗曰黄草以产白石山为良” 。史料中提到的“金钗石斛”经多方考证实为现今所称的“铁皮石斛” 。铁皮石斛（干品又称铁皮枫斗）为兰科珍稀植物——石斛类的极品，因表皮程铁绿色而得名，具有独特的保健与药用价值，民间有“救命仙草”之称 。
###其它资料参考###茶叶的种类茶叶分为六大类：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、白茶 。
1、绿茶（不经过发酵）
品种有西湖龙井；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖 。
桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙顶；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰等等 。
2、红茶（全发酵茶）
品种有福建正山小种、闽红；安徽祁红；云南滇红；广东英德、川红、红碎茶、湖红、宁红、宜红、越红 。
3、黑茶（全发酵茶）
品种有云南黑茶：普洱茶、七子饼、老班章（饼茶、紧茶、圆茶）等 。广西黑茶：六堡茶 。湖南黑茶：天尖、贡尖、生尖、花砖、黑砖、茯砖、花卷茶 。四川黑茶：康砖、金尖等 。湖北黑茶：青砖茶（老青砖） 。
4、乌龙茶（又叫青茶，半发酵茶）品种有武夷岩茶、凤凰单枞、台湾乌龙、台湾乌种、铁观音、东方美仁、闽北水仙、凤凰水仙 。安溪色种八角亭龙须茶武夷四大名枞、白毛猴、永春佛手、武夷肉桂、黄金桂 。
5、黄茶（不经过发酵）品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽 。北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑、平阳黄汤、霍山黄大茶、广东大叶青 。
6、白茶（轻微发酵）
品种有银针白毫、白牡丹、贡眉（寿眉）、新工艺白茶、漓江春白茶、漓江白茶、仙台大白 。
###其它资料参考###桂林毛尖、桂平西山茶、覃塘毛尖、横县南山白毛茶（适合做乌龙茶）、红碎茶、茉莉花茶等传统品牌在国内国际评比中多次获奖 。
梧州苍梧六堡茶、昭平县将军峰云绿茶、银杉茶、贺州开山白毛茶、凌云白毫茶（白毛茶）、金秀罗乡白牛茶（绿茶类）
“中国茉莉花之都”之称的横县，目前是我国最大的茉莉花生产基地，共有花茶加工企业180多家，年加工能力超10万吨，茉莉花产量、花茶产量均占全国70%以上，年产值10亿多元 。全国各地的成品茶纷纷聚集，横县也成为我国西南地区最大的茶叶集散地之一 。
参考资料
【桂平西山茶属于什么茶】百度知道.百度知道[引用时间2018-1-5]
