冷冻虾能放多久?
一般来说冷藏可保存3-7天,冷冻可保存1个月以上 。
海鲜储存:鲜虾入冰箱前,用开水烫,使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存 。
还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内(最好不用玻璃容器,怕冻裂) , 灌上少许冷水,盖上瓶盖儿拧紧,放冰箱内冷冻,可长时间保鲜不变味儿 。如果把鲜虾装入塑料袋内 , 因包裹不严,会影响保鲜程度,且容易串味儿 。
在装瓶冷冻前,可剪掉虾须和头尖刺 。烹调时,把塑料瓶先剪开,让冻虾慢慢地开化,会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初 。解冻冻虾 , 不可用热水烫 , 不然会影响外观和口感 。这样可以在冰箱冷冻好几个月 。
活虾保存在冰箱的注意事项:
1、鲜虾入冰箱前,用开水烫,使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存 。
2、可以把鲜虾装入矿泉水瓶内,灌上少许冷水,盖上瓶盖儿拧紧,放冰箱内冷冻 。
3、如果把鲜虾装入塑料袋内,因包裹不严,会影响保鲜程度,且容易串味儿 。
4、在装瓶冷冻前,可剪掉虾须和头尖刺 。烹调时,把塑料瓶先剪开,让冻虾慢慢地开化,会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初 。
5、解冻冻虾 , 不可用热水烫 , 不然会影响外观和口感 。
1、虾冷冻是可以保存3-5个月 。
2、虾属于海鲜,在常温下保质时间较短,并且容易滋生细菌,但是将虾冷冻保存后 , 较低的温度可以有效的抑制细菌滋生,从而达到延长保质时间的左右 。
3、虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质 , 是蛋白质含量很高的食品之一,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高 。
###其它资料参考###【冷冻虾可以冷藏多久】虾放在冷冻柜里可以储存半年左右的时间 。时间太长了会脱水,吃的时候口感就不那么新鲜了 。新鲜的大虾(或者小虾)买回来以后,如果觉得吃不了或者需要储存几天放锅里煮一下,或者蒸一下,然后放冰箱保存 。
把虾洗干净控水 , 然后在温油里煸一下,虾的两面虾皮只要稍微变色即可 。然后可以放进冰箱保存,需要的时候可以拿出来蒸煮食用 。
扩展资料:食疗价值
淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经 。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用 。
虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒
参考资料:百度百科-虾
###其它资料参考###虾放冰箱冷冻能保存1-3个月,通常冷藏可保存3-7天 。可以把鲜虾装入矿泉水瓶内灌上少许冷水,盖上瓶盖拧紧,放冰箱内冷冻,可长时间保鲜不变味,在冷冻前,可剪掉虾须和头尖刺 。
虾放冰箱冷冻能放多久
虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。
中国海域宽广、江河湖泊众多 , 盛产海虾和淡水虾,海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之“甘草”的美称 。
海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等,淡水虾有青虾、河虾、草虾等,还有半咸水虾如白虾等 。
###其它资料参考###1、鱼虾可以冷藏1到2天 。
2、鱼虾如果冷冻可以在90到180天之间,时间太长了会脱水,吃的时候口感就不那么新鲜了 。
3、在冷冻的时候可以将虾放在冰块中一起冷冻 。
4、活虾保存在冰箱的注意事项:鲜虾入冰箱前,用开水烫,使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存 。可以把鲜虾装入矿泉水瓶内,灌上少许冷水,盖上瓶盖儿拧紧,放冰箱内冷冻 。
###其它资料参考###虾放在冷冻柜里可以储存半年左右的时间 。时间太长了会脱水,吃的时候口感就不那么新鲜了 。新鲜的大虾(或者小虾)买回来以后 , 如果觉得吃不了或者需要储存几天有以下方法: 第一个方法: 放锅里煮一下,或者蒸一下,然后放冰箱保存,这样的虾拿出来以后在吃的时候不会跟生冰的虾那样虾头变黑,一般能百分之80的保存原来的样子,鲜红诱人 , 可是口感就要差点了,而且冰的时间越久口感就越差 。第2个方法: 把虾洗干净控水,然后在温油里煸一下,虾的两面虾皮只要稍微变色即可 。然后可以放进冰箱保存,需要的时候可以拿出来蒸煮食用 。口感跟鲜虾几乎无二 , 这个方法能百分之九十地保存虾的口感和色泽 。冰冻后的虾在解冻的时候要在常温下慢慢解冻虾仁,或者放在慢慢流动的自来水中解冻 。如果时间紧,也可以用微波炉解冻,效果也不错 。
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