养好的茶壶是什么样的

养好的紫砂壶有什么变化?

养好的茶壶是什么样的

如果是真正的紫砂泥料制作而成的紫砂壶,进过泡养后肯定会出效果 , 这里讲的效果就是紫砂壶会出现“包浆”和“水色” , 在具体表述“包浆”和“水色”的状态,是指紫砂壶的光亮状态 。因为紫砂泥料本身不具有发光的物质,紫砂壶之所以会出现光感 , 完全是来自于对光线的折射 。“水色” , 是坯体表面本体物质对光的折射程度;“包浆”,是吸附在壶体表面的茶汁对光的折射程度 。
表面越平整,物体对光的折射程度越高 。如果表面完全平整(呈180度或极限趋近180度),光线就是平行折射或趋行折射,效果就是“和尚光”,东北话叫做“贼亮”如果表面凹凸不平,就会形成漫反射 , 效果就是所谓的“亚光” 。
紫砂,之所以成为最合适制作茶具的材质,就是因为紫砂适度烧结后会同时保持隙泡结构,通透的“隙,可以透气,能给壶内输送氧气 , 这有利于降低茶水的腐败速度封闭性的“泡”(以及封闭的“隙”),阻止了壶坯的对流传导,提高坯体的保温隔热性能,使紫砂壶即使注入滚烫的开水,也比较不灼手 。需要说明的是 , 不灼手,是相对于那些高热传导的茶具,如瓷壶、玻璃杯、铁壶,也和胎体薄厚有关 。尽管没有对流传导,但是紫砂还会有材质传导的 。
形象比喻紫砂的特性,就是烧结后透气不透水 。适茶程度 , 以透水的临界点为最佳,根据一些研究结果,这时的气孔率在90%左右 。这样,才能在不吐黑的情况下,使紫砂壶具有最高程度的保鲜性能 。但是,作为茶具的紫砂,还需要具有尽可能高的坯体强度 , 如果一碰就碎 , 就会降低其实用性 。透气性与坯体强度是一对矛盾,以兼顾为最好,以达和谐的状态 。
如果不考虑坯体强度问题,在不透水(“吐黑”)的前提下,气孔越多越大就越适茶 。坯体表面的气孔越多越大 , 就意味着坯体表面越不平整 , 对光线的折射率就越低 。
“水色”好,意味着气孔少包浆快,意味着气孔小而密 。黏土 , 烧结后气孔很少,所以黏土壶的“水色”最好,黄龙山朱泥外的朱泥,都属于这种情况 。但黏土毕竟也属于陶土 , 表面还会有些吸附性的(这也和烧结程度有关),所以黏土壶也会有包浆效果,只不过与紫砂比起来,包浆效果较差且很容易饱和不再变化罢了 。
有些紫砂,石英含量低,土性重,但是经过长期地质变化,物理石化较为充分,所以尽管石英含量低,颗粒种类及层次也不丰富,但是因为磨粉后都呈细小的硬颗粒,所以烧成品包浆效果也非常明显 。一些段泥和某些底槽青就是这种情况 。
一把好的紫砂壶,能兼顾透气性和坯体强度 。这样的紫砂观感颗粒效果明显,出窑时“水色”不好,甚至显得粗糙,包浆速度也不是很快,但是泡养富于变化,最后总能呈现较明显的包浆效果 。
养好的茶壶是什么样的

众所周知,中国的茶文化源远流长,关于喝茶的讲究还真不少 。茶叶的选购养护有讲究 , 泡茶饮茶的方法有讲究,就连茶器的养护也是门讲究 。在所有茶壶中,最为著名的要属于“茶器之王”紫砂壶的养护 。所谓养紫砂壶,指的是通过悉心的养护养出紫砂壶外层温润典雅的包浆 。养好的紫砂壶外层透露出自然浑朴的光泽,看起来十分大气 。
养紫砂壶分为内养和外养两种 。壶为茶而生,所谓内养,指的自然是通过用紫砂壶泡茶来养壶 。只不过通常来说,内养需要茶叶长时间多次和紫砂壶内壁发生作用才能养成 。同时,用不同的茶叶养紫砂壶的效果和所需时间也不大一样 。其中普洱养壶最快,绿茶养壶效果最好,不过总的来说,内养还是要比外养慢的多 。因此,我们通常探讨的都是用外养来养紫砂壶的方法 。
外养紫砂壶主要通过养壶者对紫砂壶经常性地擦拭而抚摸来达到养紫砂壶的目的 。对紫砂壶的擦拭也是讲究方法的,最好选择在泡茶的时候,准备上一块细腻轻柔的布,细细地擦拭紫砂壶的茶身,这样多次以后,紫砂壶很快就能长成淡淡的壶身光泽 。
外养紫砂壶的原理在于,当紫砂壶在泡茶的时候,紫砂壶壶身会达到一定的温度,这时候紫砂壶壶身上的气孔也会随温度升高而逐渐外张 , 这时候再用布去擦拭紫砂壶外身,就会很容易显出紫砂壶本身的自然光泽 。当然,紫砂壶的日常保养对于养紫砂壶来说也是极其重要的 。平时我们也要注意隔上那么一段时间就让紫砂壶好好休息一次 。并且尽量将紫砂壶存放在阴凉通风处 。
###其它资料参考###养到最后颜色会变得深一些,然后表面还有包浆,给人的感觉就像玉一样 。
龙背青泥料属于段泥类,低温发色为紫褐色,高温发青,矿料未烧前为青色,故名龙背青 。
紫砂壶一般适合泡绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶 。
1.绿茶
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调 , 故名 。绿茶的特性 , 较多的保存下了鲜叶内的天然物质 , 其间茶多酚、咖啡碱保存鲜叶的85%以上,叶绿素保存50%左右,维生素丢失也较少,然后构成了绿茶"清汤绿叶,味道收敛性强"的特色 。
2.红茶
红茶能够协助胃肠消化、推进胃口,可利尿、消除水肿,并健壮心肌功用,红茶的抗菌力强,用红茶漱口刻防滤过性病毒导致的伤风,并防止蛀牙与食物中毒,下降血糖值与高血压 , 长时刻饮用红茶也能下降新血管疾病的发作 。
3.乌龙茶
防止蛀牙、消除损害美容与安康的活性氧、改进皮肤过敏、瘦身瘦身、抗肿瘤、防止老化成效 。
4.黑茶
黑茶归于后发酵茶,是我国特有的茶类,出产前史悠长,以制成紧压茶边为主,黑茶有弥补膳食养分、助消化、解油腻、顺肠胃、降脂、瘦身、软化人体血管、防止心血管疾病、抗氧化、推迟变老、延年益寿、抗癌、抗骤变、降血压、改进糖类新代、降血糖、防治糖尿病、灭菌、消炎、利尿解毒、下降烟酒毒害多重成效 。
5.黄茶
黄茶最芽叶细嫩,显豪,香味鲜醇,黄茶的根本制造工艺近似绿茶,但在制茶进程中加以闪黄 , 因而具有黄汤黄叶的特色 , 这是制茶进程中进行闷堆的成果 。
6.白茶
中医药理证明 , 白茶性清凉,具有退热降火之成效,防癌,抗癌,防暑,解毒,治牙疼,尤其是陈年的白毫 。
###其它资料参考###我告诉你个很简单的方法,就是看看壶的壶口与盖子气孔处看看有没有茶垢,有的话就是养过的 。
而且养过的壶,颜色很艳,光滑,如玉一般 。
即使向壶内倒入沸开水也会散发茶的香味 。
养过的紫砂壶表面散发很自然的光亮,而且摸上去温润光滑 。还有因为它长时间泡茶,紫砂泥的吸附性很好,所以里边会有股茶香味的 。
###其它资料参考###壶的造型结构:一把壶的完成需由多部分相组合才行 。其组合是否合乎理想,合乎物理性质,是评断这把壶的基本要件 。以下就茶壶三要素壶嘴,壶把,壶身三个部分的组合加以叙述 。三点成一直线:壶的嘴(出水口),壶把,钮必须成一直线,换名话说,就是三点要对直(少数特殊造型除外) 。比例要匀称:各部分组合比例,应力求匀称 , 同时要展现出落落大方的空间感 。出水顺,握感轻:壶嘴的出水务必顺畅 , 手握壶把时,握感应力求轻盈,不费力 。一体成型感:壶嘴与壶身 , 壶把与壶身的连接部位,要处理得很自然,没有任何破绽,宛如一体成型般 。茶壶的外观可从多方面加以考虑 。美观:近年来,市面上推出的茶壶形式琳琅满目,或高或矮或圆或扁,或几何形状或瓜果形状 。然而,每个人有每个人的审美观点,因此,所谓的美并没有一定的标准可言,只要合乎您的心意即可 。
【养好的茶壶是什么样的】重心要稳:用手提起茶具是否感觉顺手?重心是否恰到好处?端看该壶壶身与壶把的设计是否精准 。购买新壶时,不妨要求卖主在壶中装入约壶容量3/4的水 。用手平平提起茶壶,缓缓倒水,如果感觉很顺手 , 即表示该壶重心适中,稳定,是一把好壶 。如果提壶需用国紧握壶把才得以平稳的话,即表示此壶的重主位置不对 。除了重心要稳之外,左右也需匀称 。抓起壶盖时 , 壶口要平,要圆 。出水需急,长,圆:出水首先要刚直有劲,水束又长又圆,同时 , 倾倒壶水时,若能使壶中滴水不剩,即表示是一把好壶 。壶盖,壶身紧密吻合:壶盖与壶身的紧密度愈高,愈不会使茶香流失,壶盖与壶身紧密吻合的茶壶才是一把好壶 。壶盖与壶身紧密度的测试方法是 , 茶壶装水约1/2-3/4,用食指紧压盖上气孔,倾倒壶水看看,若滴水不流即表示两者紧密度极高;另外 , 用食指紧压茶壶壶嘴,颠倒壶身,若紧密度够,则壶盖不会掉落 。其次,壶底壶面平滑工整 , 落款也工工整 。通常一把壶至少会有二个以上的印章,大抵是在壶底,壶盖,或把手上 。

养好的茶壶是什么样的

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