做冰粉的石灰粉可以吃吗？
1、石灰分类：按石灰的品种可分为生石灰、熟石灰粉两个类别 。
2、生石灰主要成分为氧化钙，通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在高温下煅烧 ， 即可分解生成二氧化碳以及氧化钙（化学式：CaO ， 即生石灰，又称云石） 。凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石 ， 如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等，都可用来生产石灰 。形态是外观呈白色的固体，生石灰耐火烧，不易溶化 。因其具有吸水性，常用作干燥剂 。
3、食品级熟石灰粉主要成分是氢氧化钙 。通过加工提炼去掉重金属等有害物质 ， 从而得到食品级的熟石灰粉 。形态是一种白色粉末固体 。可用作凝固剂，如豆腐、冰粉儿 。而我们说的手工冰粉儿所用的凝固剂，正是食品级熟石灰粉 。
1、使用：在制作冰粉前 ， 把食用石灰先稀释在水里，因其溶解度小 ， 所以会有上下两层，而做凝固剂时 ， 只取用上部分氢氧化钙溶液即可 。
2、作用：使冰粉凝结成冻，少量石灰 水还有消毒杀菌的作用，是一种安全环保的低成本的食品添加物 。
3、购买：一般在农贸市场、批发市场、网购平台等都是可以买到的 。一般价格在3元左右，很经济实惠 。
【做冰粉的石灰粉可以吃吗】作用主要是使凉粉凝结爽滑, 改变食物的性质, 使之从酸性食物变为碱性食物, 并且成为低热量的健康食物 。
石灰水如果是做豆腐 做凉粉 ， 冰粉的凝固剂的话，应该能吃 。用来蒸鸡蛋也是能吃的 。但清灰水不能食用，因为石灰水中的溶质氢氧化钙是有较强腐蚀性的碱,它会腐蚀食道的 。
###其它资料参考### 食用石灰粉能吃，但不能直接食用 。石灰粉在遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量 ， 会灼伤口腔或食道 。同时 ， 氢氧化钙呈碱性 ， 对口腔、食道有腐蚀性
食用石灰粉是通过加工提炼去掉重金属等有害物质 ， 从而得到食品级的熟石灰粉 。形态是一种白色粉末固体 。可用作凝固剂，如豆腐、冰粉儿 。而我们说的手工冰粉儿所用的凝固剂，正是食品级熟石灰粉 。
石灰：
石灰分类：按石灰的品种可分为生石灰、熟石灰粉两个类别 。
生石灰主要成分为氧化钙，通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在高温下煅烧，即可分解生成二氧化碳以及氧化钙（生石灰 ， 又称云石） 。凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石，如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等，都可用来生产石灰 。形态是外观呈白色的固体，生石灰耐火烧 ， 不易溶化 。因其具有吸水性，常用作干燥剂 。
