粽子二次加热多久?
15-20分钟 。将粽子放入锅中,加水没过粽子约两指的位置 , 开中火煮制 。粽子是营养丰富的食物,含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分 , 适量食用对身体有好处 。
分烹饪方式决定 。
1、熟粽子加热煮多久,根据保存情况决定 。如熟粽子是常温保存的话,比较容易煮热,一般锅里烧开水,然后放入熟粽子 , 继续中大火煮10分钟即可热透使用,如果是高压锅3-5分钟即可 , 不过煮的过久 , 以免口感降低 。如果是冷藏或冷冻拿出来的粽子,则需要加热的时间会比较长,通常水开后继续煮20分钟才能热透,否则中间有冷硬的部分,十分影响口感,最好是高压锅加热15分钟更快 。
2、熟粽子微波炉加热,先将熟粽子的外包装拆开 。然后将包裹粽子的棉线和粽叶去掉 。把粽子放入可以微波炉加热的碗中 。在上面撒少许水分,以免加热过程中粽子流失水分,导致口感变差 。设置微波炉高火加热3分钟即可热透食用,如粽子个头较大或是肉馅的话 , 可增加时长30秒-1分钟 。注意: 粽子不要直接连同塑料外包装直接加热,否则密封的包装在加热过程中粽子会膨胀,从而发生危险事故 。
【粽子二次加热多久】3、熟粽子蒸多久才能熟,也是需要分保存情况决定 。如常温保存的粽子,放入锅中隔水蒸的话,一般加热10分钟左右就能熟,而冷藏粽子可能要加热15分钟才能充分热透;冷冻的粽子所需的时间就更长了 , 可能要20-25分钟才能蒸热 , 建议出锅之前,可用一根筷子插入其中,如很顺利的能插入 , 则代表热透,或者直接用刀将粽子切成几块 , 这样不仅方便蒸熟,还容易判断是否热透 。