怎么煎面包？
法式煎面包的做法
用料
面包一块
鸡蛋一个
牛奶一杯
糖或蜂蜜适量
做法
把面包切成厚片 ， 大概半指宽最好 ， 如果太薄的话，面包吸入奶蛋液后 ， 变得软趴趴
鸡蛋和牛奶倒在一起，加入糖，如果你做得多的话，牛奶he蛋可以多加一下，通常我会按照经验来添加，不过也不要做的太多，你打算早上煎十几二十片这样的面包，对你来说肯定是场灾难，最好控制在4-5片
用打蛋器或者筷子叉子把鸡蛋打散，搅成蛋液
把奶蛋液倒在碗里，你最好找一个合适的碗来放面包，这样会让你的烹饪过程变的很轻松，你不会手里滴着蛋液，到处找盘子来盛放面包
面包会像海绵一样把蛋液吸干，你按着面包的感觉，如果像厨房的百洁布就差不多了，当然这时你也可以去做些别的事情，比如刷牙洗脸，或者叫醒你的爱人
找一口平底煎锅，如果你有不粘锅的话就太好了，面包这时候不应该有过多的蛋液淌出，锅里可以加一小块黄油，如果没有的话就用橄榄油，如果像我一样用不粘锅的话 ， 你可能得有些风险，学着怎样使用不锈钢平底锅，在锅没放入灶上时，在锅底刷一层油，烧热后 ， 在倒入些油就可以放入面包了 。如果你不按我说的做 ， 你的面包会像脚底踩到口香糖一样牢牢粘在锅底 ， 我保证那时候你心情一定糟透了，面包两边煎成漂亮的金黄色
面包片也叫吐司，是面包店里最简单最实惠的一种面包 ， 但直接吃又觉得味道太单调，搭配鸡蛋，再加上一杯牛奶 ， 整个上午充满活力 。
面包片煎鸡蛋
用料：鸡蛋 面包片
做法：
1.面包片挖坑，可以找一个圆形的东西压出形状 ， 挖掉就可以 。
2.我是用的电饼铛，电饼铛预热，放少许油 ， 放入面包片，加入鸡蛋 。
3.煎一会翻面
4.双面煎好后就可以翻面了 。
早餐就是早晨起床之后享用的第一顿美餐 。在医学和健康角度上来讲，早餐是对人身体非常重要的一餐 。早上吃得好，不仅可以补阳气，而且对于食道和肝都是有着很好的养护作用 。早餐尽量是以谷类的食物为主，也可以配一些牛奶和粥之类的来喝 。尽量避免吃一些腌制类的食品，比如小咸菜类的，因为 ， 在中国人早餐里，多数人都会选择喝粥 ， 吃咸菜，其实这样做是最不科学的做法 。
###其它资料参考###1、食材：面包片少许、黄油少许 。
2、热锅后放入黄油，锅不用太热 ， 注意火候建议用小火 。
3、使黄油在锅中均匀融化，并平铺在锅的表面 。
4、放入面包，用手在滑动面包，把锅中黄油沾干净，小火煎40秒左右 。
5、换另外一面，继续煎40秒 ， 如果追求焦脆口感可以适当增加时间 。
6、出锅完成 ， 配上热牛奶，一顿早餐就完成了 。
###其它资料参考###前言
过夜的面包片，换个口味，新吃法 。10分钟搞定的早餐，还等什么呢 ， 试试吧！有营养又美味，上班族的快餐！
材料
主料：面包片3片、鸡蛋2个；
辅料：油适量、白糖适量
香煎面包片
1
鸡蛋一个打在盘子里打散
2
鸡蛋打散，下面包片
3
双面裹蛋液
4
平底锅少量油 ， 下面包片
5
翻面
6
双面金黄出锅，散上一些白糖
7
趁热散白糖，会融化（爱吃甜的就双面散上糖）
8
完成
9
另打一鸡蛋，散一些白糖
10
打散
11
开水冲下去，边倒水，边用筷子快速搅拌
12
开餐啦
小贴士
趁热下白糖，不喜欢甜的，也可以加盐 。煎过程一律小火
###其它资料参考###面包片烤法如下：
用料：面包三个、鸡蛋两个、盐少许
做法：1、准备好所需食材 。
2、面包切片 。
3、鸡蛋加少许盐打散 。
4、面包片在蛋液里浸一下连面都要浸泡 。
5、平底锅放少许底油，下浸泡过蛋液的面包片煎制 。
6、煎至两面黄亮即可 。
###其它资料参考###法
1
将所有材料混合(起司片除外)在盆内 ， 用手搅和搓揉约15分钟成团 。
2
揉至成面团后放置碗里，盖上保鲜模，放置微波炉以200W微波50秒 。(如果没有，请放置烤箱与一杯热水约50分钟也可) 。
3
这时面团已快速发酵过了，呈现柔软状态，平均分成4份搓揉成圆球，盖上布(图为用无印良品可多次使用微波软垫)约15分钟松弛 。
4
面团用杆面棍杆成圆形，把起司片撕开铺满1/2处 。
5
由下往上对折并捏紧边缘 。
6
用筷子压出折痕 。
7
不沾平底锅热锅后，放入面团小火干煎，煎至两面全熟澎起微焦，(每面约2分钟就可翻面) 。
8
【平底锅煎面包片要多久】取出用手掰开就可食用了 。
