雪梨,冰糖和蜂蜜治咳嗽怎么煮?

“蜂蜜可以润肺止咳,缓解咳嗽的症状 。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋冬季食用 。冰糖炖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效 , 对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用 。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺 。除此以外,冰糖炖雪梨还有美容养颜、滋润皮肤、抗皱美白的功效 。”
冰糖蜂蜜炖雪梨的做法
准备冰糖和雪梨
雪梨洗净,去皮,去核,切条状块
锅中加水,大火烧开
下入冰糖
煮至冰糖完全融化后,下入雪梨
转小火,炖30分钟 , 关火,待温度降至40度以下时,调入蜂蜜即可食用
根据个人口味,冰糖和蜂蜜的用量可自行调整,此方亦可不加蜂蜜 。如果加蜂蜜的话,最好是40℃以下时放入,因为蜂蜜不可以用开水冲或高温蒸煮 , 因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味 。

【雪梨蜂蜜止咳要煮多久】蜂蜜和雪梨都是润肺的,对治咳嗽有痰有功效 。但有很多人都在纠结蜂蜜到底可不可以加热吃 。有的说应该是梨炖好后加蜂蜜,这样不破坏蜂蜜的营养价值有的说蜂蜜是药引子,用蜂蜜去炖这个梨,效果才好 。其实大家对这问题不必太过较真,蜂蜜先放后放都关系不大,按照自己喜好来就行 。
材料:雪梨(1个)、蜂蜜(15克)、清水(15克) 。
步骤:
1、将雪梨洗干净,在3/4高度水平切下梨盖 。
2、用勺子等工具将雪梨核挖掉,装入蜂蜜和清水 。
3、重新盖上雪梨盖,放入蒸锅中隔水炖50分钟即可 。
###其它资料参考###蜂蜜蒸雪梨止咳的做法原料:主料梨200克,蜂蜜30克 。调料:冰糖 。
制法如下 。
将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成 。
备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效 。
与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好 。
###其它资料参考###梨和蜂蜜可以一起煮,有润肺的作用 , 以下是蜂蜜蒸梨的做法:
1、将梨洗净 , 切掉顶上一点作为盖子,用小勺把核挖出来 。
2、倒入蜂蜜,将梨放上盘子,放入蒸锅中 。
3、蜂蜜受热不好,蒸15分钟就可以出锅了 。
扩展资料
四类人不宜服用蜂蜜:
1、肝硬化患者不能喝蜂蜜:
肝硬化患者不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化 。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克 , 糊精约1克 。葡萄糖和果糖均为单糖 , 进入肠道后无需消化可直接被吸收入血 , 使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显 。
3、感冒吃药不可与蜂蜜同服
如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药 , 不宜同时服用蜂蜜 。很多感冒药遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用 。
4、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜
蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品 。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值 。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜 。
参考资料:人民网:饮食须知:四类人千万别喝蜂蜜
###其它资料参考###止咳的梨汤一般是需要熬半个小时左右 , 在熬梨汤的时候要先用大火熬开,然后再关中小火慢慢的熬 , 才能使其药效渐渐的发挥出来 。
出现了轻微咳嗽的情况之后 , 可以通过喝梨汤来进行调节,虽然喝梨汤能够起到润肺止咳和化痰的功效,但是在出现的咳嗽情况时,并不能够仅仅通过这一种方法来进行治疗,要结合疾病的程度用药,并且要做好相关的调节措施 。
咳嗽比较严重的时候,要服用一些药物来进行治疗,用药的过程中要多饮水多休息,不能够着凉受寒 。
煮梨子的时候加上蜂蜜,尤其是枇杷蜜效果更佳 。众所周知,枇杷本身就有着止咳的作用,枇杷蜜当中既包含了枇杷止咳的功效 , 再搭配上梨一起煮,对于止咳化痰效果显著,也能缓解咽喉干痒 , 坚持食用,身体很快就会恢复 。

