冠心病人能吃什么菜 _冠心病

对于冠心病患者而言，更适合吃哪些食物呢？？

心脑血管疾病的种类很多，其中冠心病是比较严重的并发症。可能会引起非常严重的心脏疾?。?如心跳加速或心力衰竭，发作严重时还会引起猝死，心脏名言)由于威胁到人们的生命和健康，冠心病患者在生活中要与医生合作治疗，要经常吃对心脏有益的食物。
冠心病患者应该多吃什么食物？
1、新鲜蔬菜和水果
新鲜蔬菜和水果中含有丰富的维生素和微量元素，如柑橘和柠檬，含有大量维生素C，具有很好的抗氧化作用，可延缓血管老化。新鲜蔬菜还有水果中含有的其他有益物质，如维生素E和微量元素。元素硒还具有氧化作用，可消除氧自由基，缓解心血管疾?。怨谛牟』颊哂辛己玫牧菩?。
2、五谷杂粮
燕麦、玉米、红薯等谷物中含有非常丰富的膳食纤维，可以吸附体内的脂肪颗粒，降低体内胆固醇和甘油。过度的甘油三酯等对血管非常有害，容易引起冠心病。因此，吃这些谷物往往会减少身体的脂肪积累，降低冠心病患者的发病率水平。
3、植物油和鱼
冠心病患者不应该吃动物油脂。因为动物油脂中含有大量饱和脂肪酸和胆固醇等物质，对患者的健康不好。但是要多吃植物油，多吃鱼肉。有效降低脂肪中胆固醇和甘油的含量，增加高密度脂蛋白的含量，对心血管系统非常有益，脂肪酸对预防鱼类冠心病有效。
4、多吃绿色蔬菜
冠心病患者要多吃芹菜、菠菜、黄瓜、韭菜、大蒜等绿色蔬菜。含有丰富的维生素和膳食纤维，可以降低血液中胆固醇，减少胆固醇吸收。特别是芹菜适合冠心病患者，有降低血压、稳定镇静的效果
5、多吃白色的食物
白色食物包括燕麦片、燕麦粉，可以降低血液中胆固醇和甘油，每天调节50克即可。另外要多喝牛奶牛奶中含有丰富的钙、铁、蛋白质，能更好地控制胆固醇含量，防止冠心病复发。
温暖的提示
冠心病患者应避免剧烈运动，同时避免繁重的体力劳动。可以采取散步、太极拳、游泳等温和的运动方式，饮食要以清淡为主，控制自己的饮食，避免身体肥胖，少吃多吃的原则。

甘薯
甘薯含有丰富的糖类、维生素C、胡萝卜素，这些物质有助于维持人体动脉血管的弹性。常吃甘薯，对于防治心血管脂肪沉着、动脉粥样硬化、减少皮下脂肪等均有益处。
玉米
玉米中含有丰富的亚油酸、卵磷脂和维生素E等，这些物质具有降低血清胆固醇，防治高血压、动脉硬化，防止脑细胞衰退的作用，有助于血管舒张，维持心脏的正常功能。
胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的维生素A原及多种营养物质外，还含有槲皮素、山柰酚等，这些物质能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成，具有降血压、强心等作用。
山楂
山楂中含有三萜、黄酮、金丝桃碱等成分，具有降低血清胆固醇、降压作用，还有扩张血管，促进气管纤毛运动的功能。
燕麦
燕麦含有丰富的蛋白质和脂肪，
冠心病食谱推荐还含有亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维，常食可降低胆固醇，可使过高的血糖下降，是冠心病患者的优良食品。
另外，荞麦、花生、大豆、茄子、芹菜、蘑菇、黑木耳等也是适合冠心病患者使用的食物。
冠心病食谱推荐
紫菜鸡蛋汤
材料：
紫菜30克、鸡蛋1个，调料适量
做法：
将紫菜撕碎，鸡蛋磕入碗中，打散锅置火上，下植物油，烧至七八成热的时候，下姜、葱，爆香，加入紫菜、适量水烧开，倒入蛋液，待蛋液变为絮状漂起时，加盐、味精即可。
功效：
紫菜中含有丰富的牛磺酸，具有保护心肌、增强心脏功能的作用，可以预防冠心病等心脑血管疾病的发生。
【冠心病人能吃什么菜】豆浆花生粥
材料：
豆浆500克、花生仁、大米各50克，白糖或者精盐各适量
做法：
将花生仁、大米洗净，倒入豆浆中，下锅，加适量的清水煮粥。出锅之前调入白糖即可。
功效：
花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇以及滋润皮肤的作用，对预防冠心病和动脉粥样化有显著的效果，豆浆中所含有的豆固醇和钾、镁、钙可以加强心脏血管的兴奋，起到降低胆固醇的作用，也可以有效防治冠心病的发生。
海带薏苡仁蛋汤
材料：
海带30克、薏苡仁20克、鸡蛋2个，植物油、食盐、味精、胡椒粉各适量
做法：
将海带洗净，切条，与薏苡仁放在锅内，加水煮至极烂，铁锅置火上，放入植物油，将打匀的鸡蛋炒熟，海带、薏苡仁连汤倒入，加盐、胡椒粉适量，煮片刻，加味精起锅。
功效：
海带有丰富的水溶性膳食纤维，能吸附脂肪和有毒物质并通过粪便排出，可以防止血栓，预防动脉硬化，降低胆固醇，保护血管薏苡仁性凉，有健脾、清热的作用，鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，可以使胆固醇酯化，使之变得稳定而不容易沉积在血管壁上，对冠心病有辅助食疗作用。

上一页全文完(共 8797 字) 展开全部内容
###其它资料参考###豆类，植物性食品，尤其是大豆，含有大量的亚甲基二烯酸，可以减少胆汁和海鲜。它可以降低胆固醇。然而，吃鱼时，我们应该限制玉米油、葵花籽油和大豆油的摄入，因为这些油会中和鱼在细胞中的保护作用。此外，经常吃豆芽，豆腐和豆制品可以保护心脏。冠心病患者多吃新鲜蔬菜和适量水果；多吃鸡蛋、牛奶、豆制品、鱼、虾等。
优质蛋白质食品，多吃韭菜、苔藓等粗纤维食品，多吃低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐、高纤维素的易消化食品，戒烟，酒精和辛辣食物，避免过饱和过快，防止便秘，经常吃一些低脂肪食物。患病患者宜食用一些粗粮，如燕麦、小麦、高粱、玉米等，这些粗粮富含食物纤维，可预防动脉粥样硬化。
对于冠心病患者来说，它们可以比山楂更好地预防冠心病发作。益母草也有需要低盐、低糖和低脂饮食的患者。在这个时候，你可以吃一些新鲜的蔬菜和水果。蔬菜和水果富含维生素，可以清除体内的毒素。尤其需要吃一些深海鱼油，这种茶适合气滞血瘀的人饮用。他们应该多吃富含维生素C的水果和蔬菜，以及富含植物蛋白的豆制品。
他们应该少吃动物油，多吃植物油。冠心病患者应少吃油腻食物，少吃辛辣、瘀血，吃山、豆、豆含有蛋白质，可显著降低高胆固醇血症患者血浆a胆固醇，种子利用率可达90%以上。因此，冠心病患者可以多吃这类食物。山楂30g、益母草10g、茶通常可以多吃含有优质蛋白质的食物，如豆类、豆制品和鸡蛋。这些食物可以补充优质蛋白质和一些矿物质，最适合服用5克的冠心病患者。

###其它资料参考### 冠心病是我们生活中经常见到的疾病之一，饮食对于冠心病的治疗是很关键的。而且冠心病并非一朝一夕可治好的?。厝恍枰览凳沉频穆髡?。那么冠心病吃什么食物最好？
冠心病吃什么食物最好
1.豆制品
比如说豆腐、豆腐皮、豆腐汤、以及豆芽这些，对于冠心病的患者都是非常健康的食物，可以降低胆固醇，保护心脏。
3.海产品
能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
4.大蒜
大蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；大蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白；还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。
6.西瓜

冠心病人能吃什么菜

猜你喜欢