枇杷叶怎么煮？
枇杷叶炖冰糖的做法：
【枇杷叶煮多久】主要成分：5片枇杷叶
调料：1块冰糖
1、取5-6片新鲜枇杷叶，用流水冲洗干净 ， 刷掉背面所有的绒毛；将其放入盆中，将枇杷叶浸泡在水中15分钟，然后用流动的水再次冲洗；准备一块冰糖，黄色冰糖最好 。
2、将叶子切成小块，放入烹饪锅中，倒入约800毫升水，用大火煮沸 。叶子煮好后，用筷子搅拌漂浮的叶子，然后把它们变成中火和小火 。加入一块冰糖 ， 煮20分钟 。
3、烹饪后不要立即打开盖子，继续炖一会儿；倒出枇杷叶水，此时仍为棕色 ， 过一会儿变成酒红色，带有枇杷叶的清香 。可作为每日茶，每天3-4次 ， 少量饮用 ， 成人也可饮用 ， 具有良好的镇咳、祛痰作用 。
枇杷叶炖冰糖的营养价值
枇杷叶的主要营养成分包括纤维素、果胶、胡萝卜素、单宁、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙、维生素A、B、C等 。枇杷叶可干燥制成茶叶，具有清热理气、和胃止呕的功效，可用于治疗各种呕吐 。
冰糖是砂糖的结晶产品 。透明的质量最好 ， 纯度高，杂质少，味道甜，半透明的次之 。可用于药物或糖果 。冰糖的主要成分是含葡萄糖的结晶水，具有补中益气、润胃润肺的功效 。冰糖滋阴生津，润肺止咳 。对肺燥咳嗽、干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗效果 。
枇杷叶煮水的方法一般是可以枇杷叶晒干后用，先浸泡半小时，大火煮开后转为小火，大约再熬10-15分钟即可饮用 。
此外，枇杷叶还可以和雪梨、白萝卜、蜂蜜、冰糖等多种食材一同煮水 。枇杷与很多果树不同，它不是在夏季也不是在春季开花，而是在秋天或初冬开花，果子也不是在秋季成熟，是在春天至初夏成熟，所以自古便有“果木中独备四时之气者”的美誉 。
需要注意，枇杷叶虽没有毒，却会引起呕吐等症状 。枇杷叶最大的问题是背面的一层茸毛，如果误食这层茸毛，会对人的咽喉、肠胃等有比较强的刺激，可能会出现呕吐等症状 。因此，新鲜枇杷叶一般不能直接入药，而是要经过炮制 。
枇杷介绍
枇杷中丰富的维生素B，对保护视力，保持皮肤健康润泽 ， 促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用 。成熟的枇杷营养颇丰 ， 有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等 。
枇杷花制作的蜜属稀有蜜种，这主要是因为枇杷花期短而且蜜少 ， 十分珍贵 。与其他有食疗作用的果实一样，枇杷也不能多吃，如《随息居饮食谱》中就有言：“多食助湿生痰 ， 脾虚滑泄者忌之 。”
以上内容参考：人民网-枇杷被称“黄金果”
###其它资料参考###枇杷叶能入药是一种能润肺止咳的中药材，这是很多都知道的事情，但人们在出现咳嗽以后想用枇杷叶煮水时 ， 却又不知道它怎么煮水才能止咳，今天小编就专门告诉大家枇杷叶怎么煮水止咳效果好 ， 同时也会让在大家了解喝枇杷叶水的禁忌是什么 。
枇杷叶怎么煮水止咳
1、桔梗枇杷叶水
把晒干以后的琵琶液与中药桔梗搭配在一起煮水喝止咳效果特别好，用它们煮水时需要准备中药桔梗6克 ， 干燥枇杷叶8克 ， 杏仁15克，大枣10个，冰糖适量，把准备好的材料全部用清水洗净，再取一块干净的纱布，把枇杷叶和桔梗包起来放在砂锅中，放入大枣和杏仁以及冰糖，再放入适量清水，加热煮开再熬煮半小时，取出降温后就能饮用 。
2、枇杷叶冰糖水
枇杷叶和冰糖搭配在一起煮水喝止咳效果也特别好 ， 在用它们煮水时可以准备新鲜的枇杷叶，准备好后要用清水把它洗净，在洗的时候还要用刷子把它表面的细小绒毛认真刷洗干净，洗好以后的枇杷叶放在干净砂锅中 ， 加入适量清水，再放入5~8块冰糖，盖好锅盖一起煮开，再用小火煮半小时 ， 煮到锅中的水变成酒红色后关火 。煮好以后的枇杷叶冰糖水可以冷藏以后再喝，那时它的止咳效果会更加明显 。
3、枇杷叶百合水
枇杷叶和百合搭配在一起煮水喝也具有明显止咳作用，只是在用它们煮水时，需要提前把准备好的百合用温水泡软 ， 再把准备好的枇杷叶洗净与泡软后的百合一起入锅加清水煮，煮开后调小火力再煮半小时，煮好以后取出放在碗中降温 ， 饮用前加适量蜂蜜调味 。
喝枇杷叶煮水的禁忌
枇杷叶煮水具有明显的止咳作用，但它只对人类的因肺热炕或肺燥还有风热感冒引起的咳嗽有效，那些因风寒感冒或者肺寒导致的咳嗽的人禁止喝枇杷叶煮出的水，他们喝了以后不但不会止咳还会让咳嗽症状加重，对病情恢复不利 。
###其它资料参考###枇杷叶煮水可以可以和不同药材一齐煮，治疗不同的病症 。那么枇杷叶煮水怎么煮呢？取一把新鲜枇杷叶 ， 将背面的绒毛用小刷子轻轻刷掉，将叶子洗净后放到锅中，加入冷水，水没过叶面即可，烧开后改文火煮15到20分钟，关火，将汤汁沥出，晾温后饮用 。
枇杷叶煮水的时间不用太长，煮开就可以饮用 ， 每天两到三次，饭后饮用 。坚持数天，咳嗽就会有所减轻的！
###其它资料参考###简介
枇杷叶炖梨汤集枇杷叶、梨功效于一体 。枇杷叶：可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益 。雪梨味道甜美，营养颇丰，更有止咳、化痰、平喘的作用 。
用料
梨
2个
枇杷叶
8片
冰糖
一块
【镇咳】神汤，枇杷叶炖梨汤的做法
将需要的材料准备好哦 。
将枇杷叶洗干净，梨洗干净（最好不要削皮） 。
注：清洗枇杷叶时，边用刷子刷边用水冲 ， 洗干净叶子上面的绒毛和灰尘；
将枇杷叶对称切 ， 梨切片，还有冰糖一起放入紫砂锅中 。烧开后中火慢炖2-3个小时 。(因为枇杷叶含有大量的铁元素，所以尽量勿用铁锅炖 。)
注：家里没有砂锅的话，也可选用高压锅炖30分钟就可以了 。
水加至
刚刚平过
材料高度 。
细心熬制 ， 大功告成 。炖至三碗汤汁将近即可 。
用三层纱布将汤汁过滤出来 。这样彻底过滤枇杷叶的绒毛 。
注：绒毛会黏贴在人体的喉咙部位 ， 会引起喉咙瘙痒 。
小贴士
1、枇杷膏仅放少量冰糖保质和调节口感 ， 所以冰糖可根据情况适量 。
2、勺取适量单饮，甜中带苦，口感特别好 。
3、对于普通咳嗽，拥有不俗的辅助调养作用 。
4、枇杷叶炖梨汤，亦是雾霾重地的润肺珍宝 。
5、如果有呕吐情况的话，可以放入适量的姜片 。
###其它资料参考###1、首先从枇杷树上摘取4-5片新鲜的枇杷叶 ， 在家里的水龙头下冲洗掉脏污，然后用毛刷把枇杷叶背部的绒毛刷洗干净，以避免刺激喉咙 。
2、然后将刷洗干净的枇杷叶放入盆中加水没过，浸泡15分钟 ， 再放到水龙头下冲洗一遍 。
3、准备一颗冰糖 ， 将叶片剪碎放入煮锅内 ， 倒入大概700-800毫升的水大火煮 ， 待叶片煮开后用漏勺将上面浮起的叶片搅动一下，转入中小火 。
4、这时将准备的冰糖放入锅内煮15-20分钟即可 。（注意煮好后不要马上掀开锅盖，继续焖一会儿 。）
5、最后将煮好的琵琶叶子水倒出，颜色呈茶色 ， 冷却后变酒红色 ， 闻起来还有淡淡的叶子清香 ， 煮出的水当成日常茶饮即可，具有止咳化痰效果 。
###其它资料参考###用料
新鲜枇杷叶5--6片
冰糖
水800毫升左右
清肺止咳枇杷叶冰糖水的做法
取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉赃物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净
放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍
准备一颗冰糖，黄冰糖最好
将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水，开大火煮
叶片煮开后 ， 用筷子将上面浮起的叶片搅动一下 ， 然后转为中小火
此时加入一块冰糖 。煮20分钟即可
煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿
将枇杷叶子水倒出 ， 此时还是茶色的 ， 过一会儿就变成酒红色，带着淡淡的枇杷叶子的清香，煮出的水当成日常茶饮，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用
###其它资料参考###1、原材料：枇杷叶 200克,老红糖30-50克,水1000ml
2、首先将枇杷叶清洗，放进锅内，添加1000ml水 。
3、水煮至烧开换为慢火 ， 渐渐地添加老红糖适当，边加边顺时针方向拌和 。
4、留意控制放糖量，不适合过甜 。
5、煮至400ml水上下，歇火 。去渣留液，枇杷叶炖红糖渐渐地食用 。
6、营养成分：枇杷叶有清热解毒、润肺止咳、化痰止咳等作用能解炎热、和胃等功效 。每曰早晨泡服或开小水泡服枇杷叶炖老红糖 ， 每一次10～15克 。
