椰汁燕窝的煮多久 _冰糖

椰汁燕窝的做法步骤？

椰汁炖燕窝
用料：燕窝 4盏冰糖适量椰汁（黑罐） 2-3罐
做法步骤
步骤 1
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准备材料：燕窝，冰糖，椰汁
步骤 2
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将燕窝放入容器加入纯净水泡发（矿泉水，蒸馏水都可以，不要用自来水）泡发4-6小时！我泡发是6小时！
步骤 3
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泡发好啦！看4个小盏泡发出来足足有10倍左右的量！好像放太多了，3个人吃而已哈哈哈哈哈哈

食材明细
燕窝3-5g
冰糖8G
椰汁适量
水110ML
甜味口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度
椰汁燕窝的做法步骤
1
把干燕窝泡发2-4小时，秘方：要用冷水泡发，避免营养流失。泡发的时候如果浑水，是参假刷淀粉的燕窝。
2
挑除杂毛，并过滤。秘方：不要买毛燕，燕窝的营养是水溶性的，自己挑反复倒腾，营养都没了，而且毛燕里面有燕毛啥的，需要臭氧杀菌，自己是处理不干净的。跟工厂买精品燕窝贵不了多少。
3
把燕窝一丝一丝的分开。秘方：这一步就可以看出补碎没有啊，如果泡开分成两半，另一半非常短小碎碎的，就是补过的。
4
放入椰汁、冰糖、燕窝和水。秘方：椰汁最好买进口的，不要买那种浓缩的，因为有防腐剂的味道，买干粉的比较好吃。炖的时候要搅拌好，不然炖熟之后椰汁结块。
5
设置炖煮时间为1.5小时。秘方：天然气灶隔水蒸、玻璃炖壶也能炖熟，但是隔水慢炖最好吃。而且能自动保温，比较方便
6
好啦，特别香。入秋了，睡前吃一碗好幸福。

###其它资料参考###主料
椰浆400g
调料
冰糖
适量
椰汁炖燕窝的做法
1.食材：椰浆和洞燕盏。
2.将洞燕盏用清水泡发3小时。
3.将椰浆倒入电炖锅中。
4.放入择洗干净的洞燕盏，盖锅盖，通电，炖3小时。
5.揭盖，放入适量的冰糖，再炖15分钟，即可断电。
6.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

###其它资料参考###食材用料：
白燕窝一盏
椰浆20克
【椰汁燕窝的煮多久】牛奶30克相克食物
水半炖盅
冰糖一小块相克食物
菜谱做法：
1.将燕窝取出泡在水里，水量没过燕窝即可。泡至少3小时。
2.将泡好的燕窝按纹路撕开
3.在炖盅里倒入椰浆
4.倒入牛奶和水还有冰糖。放入炖锅。
5.用明火的文火炖25分钟即可。用电炖锅的话，一个半小时就好了哦
###其它资料参考###前言
炎热的午后，伴随着悦耳的音乐，慢慢享用一碗甜润润的椰汁燕窝，美哉！
烹制前先将燕窝涨发，其方法有碱发、蒸发和泡发法，我喜欢用泡发法。先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内，用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分一定要择干净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净，即可取用烹调。买时最好买择毛好的洞燕，这样，吃起来就方便啦，不过，价格相对就昂贵些。
材料
主料：洞燕盏1盏、椰浆400g；
辅料：冰糖适量、清水适量
椰汁炖燕窝
1
食材：椰浆和洞燕盏。
2
将洞燕盏用清水泡发3小时。
3
将椰浆倒入电炖锅中。
4
放入择洗干净的洞燕盏，盖锅盖，通电，炖3小时。
5
揭盖，放入适量的冰糖，再炖15分钟，即可断电。
6
盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*)
嘻嘻……
小贴士
椰浆的产地牌子会影响到口感的享受哦(*^__^*)
嘻嘻……

椰汁燕窝的煮多久

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