冰糖水鸡蛋有什么功效与作用 _冰糖

冰糖炖鸡蛋的功效？

冰糖功效：冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛，有很强的药理作用。
鸡蛋功效：它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
以下是冰糖炖鸡蛋的具体做法。
主料：鸡蛋2个辅料：冰糖适量
1.把两个鸡蛋打进干净的碗里
2.准备好冰糖
3.把冰糖均匀洒在鸡蛋里(不用打散）
4.碗口包上保鲜膜放进电压力锅隔水炖15分钟
5.完成了
参考资料来源：百度百科—冰糖
参考资料来源：百度百科—鸡蛋

冰糖是具有润肺养阴的作用的，鸡蛋富含蛋白质，将这两种食物放在一起煲汤的话，煲出来的汤味道会很天润可口。
功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。
用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。
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【冰糖水鸡蛋有什么功效与作用】冰糖蒸鸡蛋这种东西是可以治疗咳嗽的，而且对于我们提高对于微量元素的吸收很有作用，所以我们建议大家在平时可以适当的吃一些冰糖蒸鸡蛋。鸡蛋这种食物的营养物质含量是比较丰富的，我们吃一些鸡蛋可以补充蛋白质等营养物质，特别是对于咳嗽的人，你们吃冰糖蒸鸡蛋是最好的做法。
冰糖炖鸡蛋能治咳嗽吗?
冰糖炖鸡蛋可以治咳嗽，但制作时一定要用黄黄的那种黄黄的天然冰糖，单晶冰糖的功效会差很多。
冰糖蒸鸡蛋止咳原理：
1、冰糖
(1)冰糖味甘、性平，归脾、肺经，有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒等功效。
(2)适当食用冰糖还有助于提高机体对钙的吸收、提供机体能量，维持心脏和神经系统正常功能、保肝解毒。现代医学研究发现白糖还能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。
(3)糖的各种类型还具有不同的功效，比如冰糖养阴生津、润肺止咳对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用红糖虽杂质较多但营养成分保留较好，具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用因此适合妇女等受寒体虚者
(4)冰糖对肺虚咳嗽、口干燥渴以及醉酒者宜食和低血糖病人宜食，但有高血糖的病人不适合吃。
鸡蛋
黄中的卵磷脂能提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能，尤其是在身体感冒的时候机体要对抗病毒等比较虚弱，吃鸡蛋可以增加营养、对加强机体抵抗力是很有帮助的
冰糖炖鸡蛋的功效：
润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以具有膳能滋阴清热，润肺止咳。
用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。
推荐：冰糖炖鸡蛋
1、鸡蛋打一个在碗里(不要搅碎，蛋白归蛋白，蛋黄归蛋黄)
2、加白糖一勺(有冰糖更好)加油一勺(烧菜的油即可)有妈妈说了麻油效果可能更好
3、蒸熟即可。
###其它资料参考###01
缓解月经不调。如果月经迟迟不来或者月经不畅，那么可以在每天正餐之前喝一杯红糖鸡蛋水，这样可以有效缓解月经期间的不适症状，恢复精神、调节起色；
02
健脾养胃。鸡蛋红糖水经过熬制，大量的营养元素和微量元素都溶解于汤水中，能够十分明显得起到补中益气，健脾养胃的效果。胃不舒服的时候，熬一盅滚烫的红糖鸡蛋水，喝到肚子里立马能感觉胃部暖暖的，会舒服很多，这就是红糖暖胃的神奇功效。
03
消肿去痛。如果被蚊虫或者蜜蜂叮咬了，可以熬煮适量的红糖鸡蛋，取其中的汤水来涂抹被叮咬的部位，能够起到消肿去痛的效果。这是因为红糖有排毒滋润的效果，而鸡蛋含有丰富的蛋白质，能对疮口起到很好的修复作用。
04
孕妇之光。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖鸡蛋水，能补充能量，增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，废物的排出有所助益。另一方面，鸡蛋中丰富的营养物质经过红糖激发之后，能更有效地被吸收，从而促进乳汁分泌。
05
排毒养颜。红糖煮鸡蛋不仅食用价值很高，外敷养生功效也很强。将红糖和鸡蛋煮熟后，敷在脸上，可以起到排毒养颜滋润的效果。鸡蛋中含有的卵磷脂可以保持皮肤嫩滑，红糖可以帮助减轻疼痛和消除红肿，尤其在冬天皮肤干燥和粗糙时，使用红糖可以改善皮肤，让皮肤变得润滑。因此红糖煮鸡蛋用来美容养颜效果更加明显
06
排水利尿。众所周知，利尿意味着排湿气，多喝红糖鸡蛋水能够排水利尿去湿气，湿气一除，对于因为湿气引起的长痘、关节疼痛、头疼等症状都有良好的抑制效果。
###其它资料参考###功效主治：所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。
用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。
功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。
用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
做法：
1.将冰糖放入150克清水中煮至溶解，晾凉待用。
2.把鸡蛋打入碗中，拌至起泡沫。
3.将糖水加入鸡蛋内拌匀，撇去面上泡沫，用中火炖15分钟即成。
多食用此款甜品可强健身体。3份糖水配1份鸡蛋的比例，炖出的蛋非常软滑可口。

###其它资料参考###冰糖有止咳化痰的作用，它虽然很甜，但是不像红糖那样会至温热，所以，肺燥咳嗽的人非常适合食用冰糖。最近经常咳嗽，听老人说用鸡蛋和冰糖一起煮着吃就能缓解，但是又担心偏方会有副作用，冰糖能不能和鸡蛋一起煮着吃呢？
冰糖可以和鸡蛋一起吃吗？冰糖能和鸡蛋一起煮吗？(1)
1、冰糖煮鸡蛋
冰糖煮鸡蛋是一道十分美味的甜品，男女老少皆能食用。冰糖具有润肺止咳的功效，鸡蛋富含蛋白质，它们两者一起煮食，不仅能补充营养，还能起到润燥滋阴、润肺止咳的作用，如果平时经常有咳嗽的症状，就能食用冰糖煮鸡蛋。
冰糖可以和鸡蛋一起吃吗？冰糖能和鸡蛋一起煮吗？(2)
2、冰糖的选择
冰糖是在白糖的基础上再多加了几道工序制成的结晶体，透明无杂质，味道清甜，它和糖精是不一样的，冰糖和鸡蛋能一起吃，但是千万别把糖精误认成了冰糖，糖精是不能和鸡蛋一起吃的。选择冰糖时要注意，一般看起来颗粒均匀、色泽半透明、无明显杂质的就是好冰糖，而发黄、发暗的证明它是受过潮的。
冰糖可以和鸡蛋一起吃吗？冰糖能和鸡蛋一起煮吗？(3)
3、鸡蛋的营养
鸡蛋使我们几乎每天都会吃的食物，它的营养十分丰富，鸡蛋黄中含有卵磷脂和卵黄素，对人体的神经系统有促进作用，有健脑益智、提高记忆力的功效。鸡蛋中的蛋白质很丰富，他对肝脏组织的损伤有修复的功能，吃鸡蛋的好处很多，但是每天最多吃一个就行了。

冰糖水鸡蛋有什么功效与作用

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