金针菇|菌菇麻辣香锅
By 雪榕菇
用料
- 金针菇 150g
- 各种火锅丸子 500g
- 喜欢的食材 适量
1、切蒜末、小米椒
2、备好食材
3、水沸腾后，食材下锅焯熟
4、捞出备用
5、起锅煸香，干辣椒、花椒、小米椒、蒜末、大葱片、火锅底料
6、倒入所有食材，翻炒均匀，加入生抽微微调色
7、最后加入芹菜段，金针菇等容易炒熟的食材
8、翻炒片刻即可起锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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