可可|栗子奶油双色福袋

2022年新年啦！做一堆可可爱爱吉祥如意的福袋蛋糕来祈福吧！用圣迪乐鸡蛋做出来的金黄松软蛋皮包裹着甜蜜桂花奶油和栗子仁，寓意福栗满满！一半的蛋液加入红丝绒色素做成红色的福袋，喜庆又美味！愿2022年大家一切顺利！疫情赶紧消失！
By 好吃的坨坨【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、取两个圣迪乐鸡蛋放至常温

2、碗里倒入牛奶和白砂糖

3、打入两个常温的圣迪乐鸡蛋

4、充分搅打均匀

5、筛入低筋面粉

6、倒入适量玉米油拌匀

7、将面糊过筛，这样会更加顺滑

8、过筛后的面糊再搅拌均匀

9、千层锅刷上油提前小火预热

10、倒入面糊，均匀的铺开

11、另一半面糊加入几滴红丝绒色素拌匀，也均匀铺开在锅上，

12、等面皮熟透后，用刮刀沿着四周轻轻铲一圈倒扣在晾网上

13、淡奶油加入糖粉

14、打发至坚挺状态

15、加入干桂花翻拌均匀

16、晾凉的蛋皮放进一个小碗里

17、再挤上桂花奶油和栗子仁

18、卷起饼皮，

19、用洗净的麻绳系紧收口

20、可可爱爱的福袋奶油蛋糕就做好啦
小贴士1.面糊过筛一次后更加均匀细腻，做出来的蛋糕皮口感也会更好2.鸡蛋放至常温后会更好的搅打，以及和牛奶充分融合。
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