油泼辣椒|酸汤五彩水饺

疫情隔离期间做的五彩饺子活不多说上菜谱喽～
By 新晋厨神一枚????
用料

做法步骤

1、紫甘蓝洗好切碎，用榨汁机炸汁

2、菠菜洗净，榨汁机榨汁备用

3、火龙果切块，榨汁备用

4、加入水及面粉

5、分别揉成面团，包上保鲜膜醒面二十分钟

6、分别搅成馅

7、肉馅拌入白菜、大葱、生姜末，加入五香粉、花椒粉、盐、鸡蛋、香油，搅拌均匀备用

8、面醒发好，再次分别揉搓成面团，开始包饺子喽

9、馅放入，捏紧边，捏成饺子，重复

10、不错吧～太美了，包完了的壮观场面～

11、起锅烧水，水开下饺子喽，煮饺子中加两次凉水，煮开就熟了，捞出控水

12、用白芝麻、油热辣椒、盐、生抽、耗油做个蘸料

13、准备妥当，开饭喽～
【油泼辣椒|酸汤五彩水饺】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！