豆腐|今日小寒,无论贫与富,多吃6种温热食物,顺应节气补足营养过寒冬( 二 )


【板栗莲藕烧鸡翅】
原料: 板栗仁 鸡翅 莲藕 姜片 酱油 料酒 胡椒粉 油盐
制作:热锅凉油 , 先将鸡翅放进锅中去煎至双面金黄; 加入料酒和酱油翻炒均匀; 加入几片姜进锅翻炒均匀;加入板栗和莲藕块翻炒均匀;加入适量的水后加盖焖煮12分钟 , 最后加入盐和胡椒粉等调味 , 大火收汁即可 。



五 核桃 , 核桃是生活中常见的一种坚果 ,富含大量的营养元素 , 维生素以及矿物质 , 还含有丰富的Ω-3 , 常吃具有健脑益智、延缓衰老、补益肝肾、强筋健骨等功效 。 冬季吃核桃不仅能补肾 还能润肌乌发 。
【核桃仁炒菠菜】
原料: 核桃仁 菠菜 枸杞 油盐
制作:提前将枸杞泡上几分钟;烧锅水加入少许盐和油 ,放入菠菜进锅焯水变色后捞出备用 。 热锅凉油 ,下入核桃仁进去煸炒一下; 加入菠菜进去翻炒两下 , 再加入盐少许调味 , 出锅前放入枸杞即可 。




六 黑芝麻 , 多吃黑色食物对补肾非常有益处 , 黑芝麻含有大量的蛋白质和矿物质 , 还含有丰富的不饱和脂肪酸 , 维生素E , 钙质及黑色素 ,具有补肝肾 , 益精血 , 润肠燥 , 养颜乌发等功效 。
【芝麻紫米糊】
原料: 黑芝麻 紫米 冰糖
【豆腐|今日小寒,无论贫与富,多吃6种温热食物,顺应节气补足营养过寒冬】制作: 将紫米洗净后放入迷你破壁豆浆机中; 加入免洗的黑芝麻和少许冰糖;按豆浆机的刻度线加入适量的水;按下破壁豆浆上制作米糊的功能键 , 时间到 , “芝麻紫米糊”就制作好了 。

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