糖果|过年不用忙，这美味提前做好，一次做10斤存冰箱，随吃随取特方便( 二 )

9、把枣泥的水分熬得差不多了，不粘刮刀的状态，这个时候加入烤好的核桃碎一起搅拌均匀。

10、将核桃和枣泥充分地搅拌在一起。

11、出锅倒入模具里，给它压平压平整了。

12、放凉后冷切定型，切成小块，先用一层糖纸包裹着。

然后再用糖果子包住最外层，封口拧好即可。这样南枣核桃糕糖就做好啦，一次性多做一些，口感香甜好吃解馋，还营养补气血，特别适合气血不足的女人，还有体质比较差的孩子多吃一些，可以增强体质。

过年多做一些可以送给朋友当伴手礼啥的，家里待客也是非常不错的，自己走的零添加，营养美味更健康，吃不完的密封好，冰箱保存可以吃上很2个月不是问题。过年当零食糖果吃，比买的糖果更营养。平时带上一些上班，饿的时候吃一颗可以给身体补充能量。我们全家人都很喜欢吃这道糖果，每年过年必做的。简单营养美味的做法和配方分享给你，喜欢的可以收藏试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、这里用的是去核南枣来做的，大家也可以用普通的大红枣去核泡软打成枣泥也是一样的。
2、搭配一点麦芽糖、红糖和色拉油、木薯淀粉水是可以让枣泥的口感更香甜软化细腻，口感更好。
【糖果|过年不用忙，这美味提前做好，一次做10斤存冰箱，随吃随取特方便】3、坚果的部分可以搭配杏仁、碧根果或者自己喜欢的坚果粒都是可以的，这里是用的核桃。

糖果|过年不用忙，这美味提前做好，一次做10斤存冰箱，随吃随取特方便( 二 )

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