年味|【新春走基层】年糕飘香年味渐浓白酒|余韵|勃艮第|酒液|酒杯

香香糯糯的年糕，承载着每个地方独特的文化与记忆，临近年关，有着美好寓意的年糕就会受到大家的追捧，制作年糕的加工厂就格外热闹。近日，采访人员来到位于县城汽车保养场内的一家年糕厂，里面机器轰鸣，“云雾缭绕”，透着浓浓的年味。
【年味|【新春走基层】年糕飘香年味渐浓】年糕加工厂的负责人张志成做年糕已经有25年了，见证了传统手工打年糕到机器打年糕的历程，也目睹了年糕随着生活条件改善而变得形式多样。随着养生观念的深入人心，近几年，杂粮年糕开始进入人们的视线，流行的有南瓜年糕、黑米年糕、紫薯年糕、小米年糕、玉米年糕等。虽然打年糕的方式变了，年糕的形式多样了，但不变的是那份浓浓的年味。

采访人员：顾香芝
视频：钟勇健

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