By 小熊猫win
用料

• 大虾 10只
• 盐 3g
• 料酒 2勺
• 淀粉 适量
• 蒜末 100g
• 面包糠 20g
• 葱花 少许

做法步骤


1、蒜末打碎过水沥干厨房纸吸干，面包糠，葱花，青辣椒切段。老干妈备着



2、蒜末炸金光



3、葱，青辣椒下锅



4、老干妈下锅两勺炒晕



5、面包糠下锅



6、白糖下锅一些关火备用。



7、虾去头，去虾线，开背，料酒，盐泡10分钟



8、芡粉，油拌均匀



9、虾200℃10分钟，或者油锅炸下



10、把面包糠和虾拌均匀，再烤5分钟。如果是用油炸的虾，直接拌匀即可。



11、从进厨房开始，用时25分钟
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