摄入量|生活中的“它”,危害很大( 二 )

烹饪也要注意,尽量避免糖醋、红烧等方法。像红烧肉、鱼香肉丝都是高糖,一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25克—30克,糖醋排骨和糖醋里脊每份要加入75克左右的糖。另外,番茄酱、烧烤汁等调味酱,每百克大概有15克左右的糖。
6招帮你健康吃糖
《中国居民膳食指南(2016)》提出的建议是:每人每日添加糖摄入量不超过50克,最好限制在25克以内。建议:
1.多吃天然食物,少吃人造食物。适当吃一些水果,就比直接吃甜蛋糕、喝糖饮料要好。
2.若当天喝了蜂蜜水或红糖水,则之后最好避免其他甜的食物。

3.少吃膨化食品,雪饼、鲜贝、虾条等。它们吃起来虽然是咸的,但里面含有大量的淀粉,却不含抑制糖上升的膳食纤维。
4.少吃肉干、肉脯、话梅。为了口感,一些加工肉制品,如肉干、肉脯里含有不少糖。而话梅等零食为了防止变质,也会加入大量的糖抑制细菌生长。
5.不主动喝糖饮料,少喝乳酸菌饮料。喝咖啡、豆浆时,少加或不加糖。

6.打着“低糖”和“无糖”标签的食物要注意。
● 无糖中创造甜味的是人工合成甜味剂。甜味剂不是营养素,不会产生能量,也不能被人体利用,摄入过多甜味剂恐加重身体负担。
● 低糖食物,则要看看它有没有达到低糖标准(100毫升液体或固体中,糖含量低于5g)。
编辑:王轲
【 摄入量|生活中的“它”,危害很大】来源:CCTV生活圈
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