洋葱|这样做干锅土豆片,比饭店做的好吃百倍,做法超简单

By 欧乐冰
用料
- 土豆 4个
- 生抽 1勺
- 盐 半勺
- 豆瓣酱 1小勺
- 尖椒 1个
- 洋葱 1个
- 青椒 4个
- 蚝油 1小勺
- 花椒 10粒

1、1.土豆洗净去皮&切片(切薄一点) 2.锅中倒油,热锅 3.将土豆片煎至两面金黄后出锅(一定要时刻注意,以免煎糊)

2、切好所需的洋葱和青椒

3、锅中热油,放入花椒和尖椒翻炒出香味

4、1.放入洋葱和青椒翻炒 2.依次按量加入盐、生抽、蚝油、豆瓣酱

5、最后放入土豆片,翻炒入味即可出锅

6、干锅土豆片完成!
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