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爱上一家烧烤
只需要一瞬间
在南宁 , 你心中最好吃的烧烤店是哪家?
要是发起这样一个的投票 , 估计很多人首选家附近的小巷子烧烤 。
南宁人为什么老爱往巷子里钻 , 多半是因为烧烤 。
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判断一家烧烤店好不好吃 , 群众的呼声才是检验的不二标准 。
所以这次 , Livin 南宁决定在月黑风高夜 , 悄悄潜入各个小巷子 , 替大家找到“你家楼下的最好吃的烧烤” 。
以下纯绿色分享 , 不过分研究 , 请放心食用 。
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在南宁 , 生活有AB面吗?七星路一巷这家美味烧烤绝对是将生活AB面的最高境界完美诠释 。
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白天是街头转角的一家便民修理店 , 补胎、开锁、配钥匙 , 夜晚八点 , 摇身一变挤满烟火气的烧烤店 。
我们去到的时候刚好八点一刻 , 碰上老板和老板娘正从摊车上搬下烧烤的食材 , 还没正式营业 , 食客已经有两拨坐在门口等着点单了 。
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“老板 , 电车可以充下电吗?” , 路过的女生试探一问 , 老板摆摆手 , “充不了咯 , 白天才有得充 。 ”
白天还是堆满器材的屋子 , 显然早已清理干净 。 一个烧烤架、转手是一张放满待烤的食材桌、抬头是一排烧烤料 , 菜单价格简单粗暴的挂在门前 , 店面真的很小 , 想吃什么自己看着点 。
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“老板 , 五串鱼腩 , 三串香肠烤焦要辣椒!”
源源不断的人群将小店围成乌压压的一片 , 老板不紧不慢地在白纸上记账 , “我不知道推荐吃什么 , 但是来吃过的都说我家鱼腩最好吃咧!”
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老板娘负责烤串 , 工具很传统 , 点上碳火 , 盖上支架 , 吹风机开始工作 , 接过烧烤摆上一排 , 烧烤在炭火上滋滋冒响 。
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店里的门面担当肯定非鱼腩莫属 。 第一次吃 , 一口就被惊艳到了 , 不肥不腻 , 入口是咸甜交织 , 回味有蜜糖的香甜 , 鸡爪和肥牛这类荤菜自然不用说 , 几乎每桌必备 。
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每晚来吃烧烤的食客里必定会手捧一束花 , 逛完花市 , 来店里点上一盘烧烤 , 这是什么梦幻联动!花香和烧烤味交杂一起 , 回去闻闻是个什么味——当然是幸福的味道 。
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