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“排骨放点蜂蜜吧 , 好吃得很!”排骨除了嫩而香甜 , 还吃出一股淡淡的姜味 。 一问才知道 , 原来这些食材都是阿姨们自己买、自己砍、自己串 , 新鲜食材 , 限量供应 。
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我们快要离开的时候 , 阿姨还抽空把刚才的帅哥微信拉进群 , 我也幸运入选 。 这条路上能加男人微信最多的阿姨 , 我好羡慕她 , 现在改行来得及吗?
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熟客和阿姨吐槽生活 , 小情侣坐在对面大口撸串......一盏灯下的烧烤摊正在夜色中不断发酵 。
而广艺后街的龙八烧烤 , 则是附近居民的隐藏宝藏 。
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在美食众多的广艺后街 , 龙八烧烤不显眼 , 但从排队队伍来看 , 找到他们很容易 。 菜单上没有烧烤 , 只有扫码点单 , 才知道原来这个烧烤摊还有个这么正儿八经的名字 。
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店里两个师傅都不是健谈类型 , 但却和周边的学生、居民相处得很融洽 。
他们家猪颈肉卖得最好 , 肥瘦均匀 , 蜜糖加分 , 吃进嘴里就觉得 , 好快乐。 (建议不要点太多 , 会腻 。 )
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本次的烧烤探店之旅 , 可以说这家烧烤摊的性价比最高 。 素菜2块钱一串 , 荤菜价格3-4块左右 , 我们点了48块 , 两个人吃刚好 。
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学生放假后的广艺后街明明灭灭 , 龙八烧烤摊里的熟客自主性更显浓郁 , 那些割舍不下的深夜 , 来点烧烤 , 最平常的滋味搭配 , 却带着最动人的灵魂犒赏 。
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越入夜师傅手上的烧烤动作不停 , 翻面、刷油、撒料 , 趁着空隙还可以看到老板蹲在菜单旁玩手机打王者 。
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我永远爱小巷子里的烧烤 , 人多、味好、老板实在 。
在等待烧烤的间隙 , 还遇到很多可爱的人 。
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“你们是城市的记录者吗?拍这家烧烤吗?好好吃 , 我经常和我妈妈来吃!”——刚刚写完作业被解放的小男孩 。
“那家烧烤还没那么快摆摊噢 , 出来很晚 , 但是味道是真的不错!”——准备收摊的花店老板 。
这些可爱的人 , 构成了和烧烤有关的每一个瞬间 。
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真正的南宁巷子烧烤 , 其实都是巷子里刁角的老店 , 这种烧烤只属于自己、属于附近的人 , 因为他们烧烤江湖 , 是只属于自己的社区江湖 。
吃了那么多家烧烤 , 就是没有离我家近的 , 就想问个问题:埌东附近有没有好吃的烧烤店啊?
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