鹌鹑蛋|明日除夕，有钱没钱，这6道“开运菜”记得吃，寓意虎年好运连连( 二 )

1、鲤鱼处理干净，切花刀方便入味，加入葱姜水和盐腌制去腥。
2、腌制入味的鲤鱼擦干水分，拍上一层干淀粉。
3、油温烧热，下入鲤鱼煎一下，煎至鲤鱼凝固定型熟透捞起。
4、热锅凉油，下入葱姜蒜炒香，下入煎好的鲤鱼，加入少许的清水，生抽、蚝油、番茄酱、盐、糖一起焖煮。
5、让鱼吸收汤汁，加入少许的水淀粉勾芡一下，汤汁浓稠即可出锅。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是6道年夜饭的吉祥菜，简单营养美味色香味俱全，春节家宴待客都不错，营养好吃寓意也非常好，2022虎年开个好头，虎年好运连连，一年顺顺当当。明天腊月二十九除夕年夜饭，记得做给家人吃哦。

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