22、再倒入4寸普通模具或者加高模具里


23、然后轻晃模具，让面糊表面更加平整光滑，再轻振两下，振出里边大气泡


24、送入预热好的烤箱中下层，上火140度，下火150度，烘烤40分钟


25、出炉后立刻倒扣晾凉，4寸一般需要1.5小时，6寸一般需要2小时才能够完全凉透


26、脱模


27、成品


28、阳光下的戚风蛋糕


29、成品
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