By 小雨点儿0
用料

• 杏仁 1袋
• 香菜 1根
• 蒜苗 少许
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 味精 适量
• 鸡精 适量

做法步骤


1、准备杏仁



2、杏仁切碎



3、切的越碎越好



4、一个鸡蛋打散



5、准备少许蒜苗碎，香菜末



6、锅中加适量清水，水开加入杏仁碎煮3分钟后，加入盐、胡椒粉、味精、鸡精，搅匀



7、烧开后，加入水淀粉（水淀粉不要加太多，边加边搅拌，看着点稀稠度）



8、杏仁飘起来后，淋入打散的鸡蛋，烧开



9、放入蒜苗末和香菜末，出锅！



10、盛入器皿中



11、舀一勺看看，嗯，好香啊！
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