|正月初五迎财神，有钱没钱，这5种“迎财菜”记得吃，接福纳财行大运( 二 )

2、腐皮洗净切条待用。
3、热锅凉油下入豆芽、韭菜和腐皮一起炒断生。
4、加入生抽、蚝油、盐混合一起炒，下入鸡蛋炒匀，炒断生即可。

芹菜—寓意：“勤财”
芹菜是我们当地人过年必吃的菜肴之一，家宴待客都会做这道菜，芹菜维生素C含量高，膳食纤维含量也高，冬天多吃对身体健康非常有益。芹菜谐音“勤财” ，春节家宴待客做这道菜，营养好吃寓意也非常好，通常喜欢搭配腐竹一起炒，寓意”勤劳致富“ ，大年初五迎财神，记得做给家人吃哦。

推荐菜谱：芹菜炒腐竹
食材：芹菜、腐竹、胡萝卜。
1、芹菜洗净切段、腐竹提前泡软切段、胡萝卜洗净切片待用。
2、热锅凉油，下入腐竹和胡萝卜和芹菜一起翻炒均匀，炒至食材断生。
3、下入生抽、蚝油、盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

油菜—寓意：“有财”
油菜是我们家人爱吃的蔬菜之一，油菜谐音“有财” ，大年初五迎接财神，记得给家人做一盘油菜吃，寓意“有财” ，营养美味寓意好，油菜含有丰富的维生素C ，还有膳食纤维，过年吃多了肉菜，可以多吃一些油菜，可以促进肠道消化。

推荐菜谱：香菇炒蚝油
食材：油菜、香菇、大蒜，生姜。
1、油菜洗净焯水断生，捞起装盘。
2、香菇洗净切小块焯水一下捞起。
3、热锅凉油，下入蒜末姜末炒香，加入生抽、蚝油、盐调味，加入水淀粉一起勾芡浓稠，下入香菇一起炒香。
4、出锅装入生菜的盘子中间，四周搭配点枸杞装饰一下即可。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是5道营养美味的吉祥菜，大年初五迎接财神的时候，记得选几道做给家人吃，每一道都有它独特的吉祥寓意，接财纳福，财运到，新的一年接福纳财行大运。

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