香菇|厨房中的好帮手——七彩叮当绞肉机体验( 二 ) 饺子

风味独特的腊八蒜是北方人的最爱，待除夕夜吃着饺子就着腊八蒜，再蘸点儿腊八醋幸福感爆棚。趁着腊八节，今天就腌制一罐腊八蒜。剥蒜皮是件头疼的事，一瓣瓣剥很费时，七彩叮当的剥蒜功能体验如何呢？准备的三头大蒜，分别掰开瓣，然后放进容器里面，盖紧盖子，开启点按后运行20秒基本就拨的很干净了。

剥蒜的这个功能，对于爱吃蒜的小伙伴非常实用。我们日常做菜时也没必要费事剥蒜了，去皮后的大蒜换上绞肉刀，几秒钟就能切成碎末，平日做蒜蓉粉丝、蒜蓉烤茄子、蒜蓉虾等需要大量蒜末的菜，用这个就省事多了。

既然是绞肉机，那绞肉当是最重要的功能了。平日家里吃饺子或者包馄饨都用绞肉机来帮忙，但是最后把肉打成了极细的肉糜，饺子馅的那种“肉粒”感真的是差太多，到最后非常影响口感。正好是周末，有时间蒸包子吃，为了方便均匀的搅打，先把整块肉切成了小块，放入绞肉机启动20秒之后，肉粒大小非常适合包饺子了。

接下来把刀头去掉，直接在里面调馅。加入适量韭菜和一个鸡蛋，加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油，混合搅拌均匀。韭菜饺子肉馅就调好了。

刚出锅的饺子，肉粒感十足，超级鲜美！

香菇辣酱是干饭的首选，如果刀切香菇的话非常累。调到一档后，把香菇放进绞肉机后5秒钟就完成了。大小还是非常均匀的，没有出现搅拌时残留大块的情况。

把辣椒、蒜和生姜都切成末，当然了，这些都可以通过绞肉机完成。加油放入蒜末和姜末，倒入小米椒和干辣椒，不断翻炒，接下来倒入香菇翻炒，加入白糖、生抽、老抽、蚝油。最后出锅是撒上白芝麻。拌饭拌面都可以加一勺，香辣浓郁超级开胃。

宝宝现在是6个多月，已经进入了加辅食的阶段，高铁米粉一个星期后就可以给宝宝加入南瓜泥、胡萝卜泥了，当然首选胡萝卜泥最佳，缓解便秘还能保护宝宝视力。先洗净去皮切片，上锅蒸15分钟后放入绞肉机，再加入食材的一半凉白开后启动绞肉机。

一档状态下，细腻光滑的胡萝卜泥就完成了。完全是糊糊状的辅食，没有明显的颗粒感。

平日下厨，好刀功是技术活，但是现在的年轻人哪有时间练刀功呢？平日做饭切片、刨丝最头疼，速成的方法就是厨房切菜神器了。使用前，记得用护手器，擦好的萝卜片非常薄。 3个可换刀片可切细丝、粗丝和切片。平日可以擦胡萝卜丝、土豆片，整个

过程非常流畅，而且速度快。黄瓜片，土豆片手到擒来！

【香菇|厨房中的好帮手——七彩叮当绞肉机体验】以上就是这款绞肉机的全部体验了，总的来说，这款七彩叮当绞肉机外观简约时尚，用料扎实，操作简单，集绞肉、剥蒜、做辅食、切丝切片、调酱料等多功能于一身，让很多家庭省时省力。平日可以要尽情享受做菜的乐趣！

香菇|厨房中的好帮手——七彩叮当绞肉机体验( 二 )

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