新疆维吾尔自治区|新疆，烧烤界的天花板( 三 ) 烧烤|烤肉|羊肉

烤好的鱼肉肉质鲜嫩，简单的调料并没有掩盖鱼肉原本的味道。
最后一站：乌鲁木齐五一夜市
特点：
·口感新新新
·注重食材的种类
烤海鲜
新疆地处内陆距海远，吃不到新鲜海鲜？
错错错！新疆虽然距海洋远，但海鲜却能自给自足。新疆水产品养殖技术已经非常先进，每年的水产品不仅种类多，数量也多，吃进我们嘴里的更是数不胜数。
在我们印象中，海鲜一般要吃新鲜，尤其生蚝，最好是生着吃。可是五一夜市的烤生蚝却告诉你，烤海鲜也很好吃！生蚝配蒜蓉，简直就是烧烤界的最佳cp 。
没有一根海肠子会被辜负，每一根都值得摆上烧烤架！
最妙的是，烤海肠子的做法很easy——撒上一把盐，大火快烧，几乎是瞬间可成。记住，一定要把海肠子倒过来吃，这样就能把海肠子的嫩汁全部嘬到嘴里，大快朵颐。
对于爱吃虾的吃货们来说，烤鲜虾简直就是人间极品，相比于平时吃的麻辣小龙虾，烤制的虾肉还能尝到一股子香料都掩盖不了的清甜，越吃越上头！
烤虫子
有人谈虫色变，有人却两眼放光，虽然烤虫子不是新疆人发明的，但我们有海纳百川的包容性，毕竟对美食，我们一向都是来者不拒的。
一道让云南人深爱不已，让南方人望而却步的“黑暗料理”——蚕蛹，它趁热吃还会有爆浆的口感，刺激啊！
来了来了！又有重头戏了！烤蚕蛹你吃过，但烤蚂蚱肯定没吃过吧？
辣妹也是做足了心理准备才敢下嘴，但其实入口酥脆，香咸可口特别给力！没有奇怪的异味，喜欢蚕蛹的朋友应该会喜欢。
总之，新疆烧烤的特点就是烤法多样、不腻不膻、喷香可口。
新疆人认为烧烤食品更利于男人强身壮体、女人漂亮美丽。新疆卖烧烤的小贩总在吆喝：“喂！来吃烧烤撒！这个地方嘛是男人的加油站、女人的美容院！”
虽然新疆烧烤风行全国，但想吃到真正地道的新疆烧烤，您还是亲临新疆吧!
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本文由“我从新疆来”原创，欢迎关注，带你了解熟悉而又陌生的新疆!

新疆维吾尔自治区|新疆，烧烤界的天花板( 三 )

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