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葡萄酒炖猪肉 ， 是地中海岛国塞浦路斯的传统菜 ， 用红葡萄酒腌制和炖煮猪肉 ， 加磨碎的芫荽子调味 。 图片来源：everydaygourmet.tv
【图片|让人吵翻天的黑暗料理，它排第一】
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印度的鹰嘴豆咖喱 ， 咖喱粉中添加香甜的芫荽种子 ， 上桌前再撒一把香菜碎 ， 香味更丰富 。 图片来源：hostthetoast.com
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哈里萨辣酱 ， 是北非国家突尼斯的“国民辣酱” ， 用烤熟的红辣椒、大蒜、芫荽子、小茴香 ， 加橄榄油捣烂制成 。 图片来源：thespruceeats.com
怎么样 ， 今天的香菜够下饭吗？
我一个不吃香菜的人竟然觉得很香！
尝试香菜的第一步 ， 或许可以从在火锅蘸料中加香菜开始……
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香菜 ， 各种意义上的“神”↓↓↓
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