食盐|立春后，多给孩子喝这8种汤，再贵也不要省，孩子猛长个，还润燥( 三 ) 虾仁|大蒜|食材

8、接着我们来准备1块儿老南瓜和1个胡萝卜，去皮后切成小块儿，加清水用料理机打成汁备用；

9、锅里已经小火炖了50分钟了，现在将打好的南瓜胡萝卜汁倒进来，轻轻的拌匀后再把香菇、花胶都加进来；

10、最后来一勺盐调味，盖上用小火最后焖10分钟出锅。花胶鸡汤就做好了，原汁原味儿，超级的鲜！一勺舀起就是满满的胶原蛋白在冒泡，花胶的口感是黏稠且细腻软滑的，吃一口能在口中久久地停留，搭配鸡汤干贝，把鲜味也扩大了好几倍。

6、鸡茸青菜蛋汤
? 食材清单 ?
鸡茸玉米汤料包、鸡蛋1个、胡萝卜1根、青菜适量、淀粉1勺、盐1小勺、胡椒粉半勺、纯净水500毫升
? 制作步骤 ?
1.鸡蛋1个，搅散备用；

2.胡萝卜1个洗净后去皮切小丁备用；

3.青菜洗净后切末；

4.这道汤底用的就是这款家乐玉米鸡茸调料包，直接加水混合均匀就可以了，一个人的量，我这里只加了500毫升的纯净水，然后拌匀备用；
5.倒入锅中煮开；

6.倒入胡萝卜丁，煮三分钟左右；

7.淀粉1勺，加一勺水搅拌均匀，调成水淀粉；

8.把鸡蛋液倒入锅中，不停搅拌，搅成蛋花，加入青菜碎煮一分钟，加入调好的水淀粉；

9.加一小盐、少许胡椒粉，搅拌均匀即可享用！

7、莲藕丸子汤
〖食材清单〗猪肉500克、莲藕1节、胡萝卜半根、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒20颗、生抽、老抽、盐、鸡精、糖
〖制作步骤〗
1、先来泡糯米， 200克糯米加水清洗干净，然后提前泡一夜备用。
2、接着来准备花椒水， 20颗花椒加开水泡10分钟，充分地激发出香味儿。

3、猪前腿肉1斤先清洗一下，然后再泡30分钟，把里面的血水泡出来。

4、泡好后先去皮，然后再改刀切块儿。

切好后加到绞肉机里面打成肉馅儿，盛出来后先放一旁。

5、接着准备400克莲藕，先削皮，再切块

6、再来半根儿胡萝卜， 150克就够了，削皮后同样切块儿。

7、全部切好后分别加到绞肉机里打成小颗粒，一定不要打得太碎了，带点颗粒感吃起来会更清脆。

8、全部打好后再来切点葱姜蒜，大葱切葱花，生姜切碎，大蒜也切成末。

9、我们准备一个大碗，先把肉馅儿倒进来，接着分几次把泡好的花椒水也倒进来，朝着一个方向搅打上劲儿，搅拌到感觉有阻力的时候就可以了。

10、再把胡萝卜、藕、葱姜蒜都加进来，接着开始调味儿，盐、糖、生抽、老抽、鸡精，最后再打入1个鸡蛋，搅拌均匀后馅儿就调好了。

11、起锅烧水，用虎口挤出丸子，再用勺子舀入锅里，锅里的水不要煮开了，温热的转态下锅，这样煮出来的丸子不会散开。

12、煮到全部飘起来就熟了，舀出来就可以吃了，撒点小葱花就可以开动了。

这个做法非常简单，吃起来却非常鲜嫩，丸子里面还有莲藕的颗粒感，清脆又爽口，真的特别好吃。

8、萝卜汤
〖食材清单〗
排骨半斤、白萝卜1个、姜、蒜、葱结、料酒、干贝、干香菇、盐、生抽、白糖、老抽、淀粉
〖制作步骤〗
1、先准备半斤排骨，加水冲洗干净。
2、再切一块儿生姜。
3、起锅烧水，加排骨、姜片、葱结、料酒焯水去腥，煮开后撇去浮沫，煮3分钟后再捞出来。

食盐|立春后，多给孩子喝这8种汤，再贵也不要省，孩子猛长个，还润燥( 三 )

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