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6、醒发好的面团搓成长条 ， 分成小剂子 ， 将小面团压扁擀成薄厚均匀的面饼状 ， 包入适量馅料 。

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7、然后就像平时包包子的那样 ， 收口朝下 ， 按扁 ， 尽量擀薄一些 ， 厚薄均匀 ， 这样可以放很多馅料进去 ， 吃着才过瘾 ， 平底锅开火加热 ， 锅热倒适量油 ， 加热至六成热 ， 放入做好的馅饼 。

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8、中小火慢慢烙 ， 一面烙至金黄后翻面 ， 其间可以多次翻面 ， 让饼受热均匀 ， 两面烙制金黄 ， 饼有弹性时表明馅饼已经成熟 ， 取出 。

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9、非常香的茴香鸡蛋饼就做好了 ， 一出锅孩子连吃了2个才过瘾 ， 真香 ， 喜欢的快试试吧 。

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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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