叶子和蒲公英有点像 ， 会开出小黄花 ， 花谢之后 ， 会飞舞白絮絮 。
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幼苗嫩叶洗净 ， 焯水去苦 ， 捞出可以凉拌 。 问了妈妈那是什么味 ， 她说很像她 ， 苦命母亲 。
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南宁人最离不开的一种配料 。 任何用假蒌入味的食物都是YYDS！
茎基部匍匐状 ， 上部直立或攀援 ， 节膨大 。 形状呈阔卵形或近圆形 。 多生长在园林或树林中半阴处 。
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那天去看到一地 攀在草丛边 ， 赶紧摘了一扎 ， 回去包个肉放在锅里炸 ， 真香 。
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再过一个月 ， 菜市场的摊位上应该会摆上各种做五色糯米饭的染料 。 红蓝草便是其中一种 。
红蓝草分成两种 ， 叶片略圆 ， 叶面有毛 ， 颜色较浅的是红色染料；叶片稍长 ， 稍大 ， 叶面无毛 ， 颜色稍深的紫色染料 。 这次我们遇到的就是紫色染料 。
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每到清明节 ， 我妈每年都会从老家提前摘一些染料做五色糯米饭 ， 最近几年好多染料越来越少 ， 从五种颜色变成了两三种 。
吃个糯米饭都那么麻烦 ， 我选择买 。
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鹅肠草生有一纵列柔毛 ， 小草叶嫩 ， 茎细长蔓延 ， 嫩草作菜蔬 ， 鲜嫩甘脆 。
以前经常看见爷爷摘来喂鸡 ， 没想到却是一种野菜 ， 味儿我是不敢尝试 ， 有吃过的朋友吗？
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这片‘野菜基地’藏着各种我找不到学名的野菜 ， “这些菜也能吃？”“当然啊 ， 我都吃了好几餐了！”
据这位朋友说 ， 现在挖野菜挖的就是情怀 ， 一年到头就等着春天 ， 想吃就去郊外、农村里 ， 好多人都不懂吃 ， 这才是大自然的馈赠 。
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（以上除了鱼腥草 ， 其他的我全都不认识 。 ??）
有好多野菜她也记不清叫什么名字了 ， 毕竟这座城市变迁的速度太快了 ， 吃个野菜也要越挖越远 。
我们一路都在感叹 ， 哈哈哈哈是真的不识货了 。
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昨天路过淡村菜市 ， 市场上都是鲜嫩的绿叶菜 ， 应季和不应季的都有 。 逛了一圈发现有零星几摊摆卖白花菜 。
一把2-3.5元不等 ， 不贵 。 3.5元看起来比较新鲜 ， 在我犹豫要不要买之际 ， 一位大哥买走了我面前最嫩的一把白花菜 。
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