4、排骨煮好之后捞出 ， 直接放进温水里面给洗净 ， 洗净的话 ， 煮出来的排骨汤比较浓白好喝没腥味 ， 洗净之后再捞出控水备用
5、锅中烧油 ， 放入葱段姜片炒香 ， 然后再放入排骨继续炒 ， 排骨炒到微微焦黄的时候 ， 直接倒入开水 ， 开水要一次加够 ， 然后再大火煮10分钟左右

6、排骨煮好之后 ， 直接把里面的葱姜给捞出来 ， 然后再把排骨倒进砂锅里面 ， 中小火炖30分钟左右
7、准备一根新鲜的莲藕 ， 先把莲藕给清洗一下 ， 然后再削皮 ， 削皮后切掉根部 ， 然后再把莲藕切成滚刀块 ， 不要切得太大了

8、莲藕块里面容易藏污纳垢 ， 接下来开始清洗莲藕块 ， 放入盐 再放入一些面粉 ， 然后再放入一些白醋 ， 先搓洗几分钟 ， 然后再用清水洗到水不再浑浊就可以了 ， 之后再捞出控水备用
9、排骨炖好之后 ， 打开盖子 ， 放入一些红枣 ， 再把洗净的莲藕块给放进去 ， 放入几颗洗净的红枣 ， 然后再继续炖30分钟左右

10.莲藕炖好之后 ， 打开盖子 ， 放入一些盐 ， 鸡精调味 ， 搅拌入味关火 ， 美味好吃的莲藕汤就做好了好 ， 孩子常喝长大个 。

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