4、 提前将韭菜饼皮做好 , 然后把馅料包进去 , 在边上捏紧 。
5、电饼铛预热 , 刷上适量的食用油 , 然后将韭菜盒子下进去开始煎 , 注意不要用电饼秤压 , 很可能会将韭菜馅里面的馅料压出来 。
【菜名】:烤大虾
【烹饪步骤】:
1、我们先来将大虾给清洗干净 , 既然要选择做虾就最好是选用这种个头比较大而且均匀的新鲜虾 。 提前将虾线去除掉 , 然后用竹签子将江霞给穿好 。
2、 准备个小碗儿 , 把蒜末 , 蚝油 , 白糖 , 盐 , 芝麻 , 孜然 , 胡椒粉 , 醋给混合在一起 。
3、 大虾清理干净了以后 , 再用牙签将大虾串起来 。
4、然后电饼铛刷上少量的油 , 烧热以后把串好的虾放在上面 , 盖上盖子 。
5、等煎到两分钟了以后翻面将调料刷在虾的身上 , 一面刷好了以后再刷另一面 , 两面都烤到入味以后即可 。
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